做法简单又美味的蜜汁叉烧做的时候要用哪些食材？ 制作蜜汁叉烧的材料都需要什么？
用料
梅花肉 250克
酱油 2大勺(30ML)
红腐乳 1块
细砂糖 45克
五香粉 1/2小勺(2.5ML)
蒜蓉 5克
料酒 1大勺(15ML)
耗油 1大勺(15ML)
红糟或红腐乳汁 1大勺（15ML）
麦芽糖 30克
清水 30ML
蜜汁叉烧肉的做法
首先制作叉烧酱。叉烧酱配料：酱油2大勺(30ML)，红腐乳1块，细砂糖45克，五香粉1/2小勺(2.5ML)，蒜蓉5克，料酒1大勺(15ML)，耗油1大勺(15ML)，红糟或红腐乳汁1大勺（15ML）。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱
梅花肉洗净擦干水分，切成厚度为2-3CM的块。将梅花肉放入密封盒里，倒入足够的叉烧酱(3-4大勺)，充分拌匀，放入冰箱腌渍1-2天
腌渍好的叉烧肉摆放在烤架上，放入预热好220度的烤箱，烤35-40分钟
把麦芽糖和清水混合均匀成为糖水（表面刷液：麦芽糖30克，清水30ML）。叉烧肉烤的过程中，从烤箱取出2-3次，用毛刷蘸糖水刷在叉烧肉表面，然后重新放回烤箱。最后一次刷糖水最好在出炉前3-5分钟，这样烤出来的叉烧肉会有蜜汁的光泽
在做蜜汁叉烧肉的时候，需要用到哪些食材？~
随着全面小康的推进，满足的不仅仅只是温饱问题，他们追求的都是质量上的问题。也有一些年轻人确实因为工作比较忙的原因，就长期的点外卖，其实长期吃外卖对身体的伤害是非常大的。大家可以自己选择在家做，虽然说比较费时间费人力，但是有了自己的尝试的意义，才会让美食更加的好吃。蜜汁叉烧就是人们非常喜欢吃的美食之一，那么制作蜜汁叉烧的材料都需要什么呢？
一、蜜汁叉烧的制作首先大家可以把面粉揉成一个面团，再放入一点发酵粉，用保鲜膜盖住醒20分钟左右。接下来就是做酱料了，大家把自己喜欢吃的肉类切成末之后，加入葱，姜料酒，再加上一个鸡蛋，用筷子搅和均匀。然后把醒好的面团揉成一个个圆形的形状，把自己调好的酱料放在面团里面揉成一个叉烧包的形状，然后再在叉烧包外面刷上一层酱汁，放在烤箱里面烤20分钟左右就可以了。
二、请教家人大家如果是学生党实在不知道怎么制作的话，也可以问家里面的爷爷奶奶或者爸爸妈妈，相信他们可以做菜这个方面是非常在行的。可以先让他们做一遍示范，然后自己站在旁边看，然后他们现在不在家的话，在自己尝试这样会发现自己的厨艺也提高了不少。
三、跟好朋友分享大家在掌握了做蜜汁叉烧的小技巧之后，也可以积极的与朋友分享。让朋友能够在下班的时候为自己做上一顿美美的叉烧包，也是对自己一天辛苦的犒劳。或者可以直接把朋友叫到家里面来，亲手为他们做上一份美味的叉烧包，边吃边聊着一天的序时也是非常开心快乐的。在烈日炎炎的夏季，配上一杯柠檬水，可以说是非常的美好了。
请问叉烧的好吃做法?
答：主料：五花肉500克 辅料：叉烧酱2匙羹、蚝油1匙羹、生抽1匙羹、姜丝适量、蜂蜜适量。广式蜜汁叉烧的做法步骤1、五花肉去皮洗净后，切开两段；2、放入干净干爽的保鲜盒里，洒上姜丝；3、倒入2匙羹叉烧酱，1匙羹生抽，1匙羹耗油；4、拌匀后盖盖子，冷藏腌制两天，期间要翻肉多次，让肉充分入味；5...
蜜汁叉烧的制作步骤是怎样的?
答：烤制过程中要经常观察肉的颜色变化，防止烤焦。涂抹蜜汁可以增加叉烧的光泽和风味，但不宜过多，以免太甜。叉烧的切割方式会影响口感，切薄片时沿着肉纹切，可以使肉片更加嫩滑。按照以上步骤，你就可以在家制作出美味的蜜汁叉烧了。这道菜不仅适合日常家庭聚餐，也很适合作为节日的特色美食。
蜜制叉烧肉怎样做好吃呢?
答：第六步：锅中肉片翻面，继续用小火焗，等到水汁都焗干了，我们在肉片上刷一层蜂蜜，刷上蜂蜜就出锅啦，美味的蜜制叉烧就完成啦 小提示：腌肉的时候，如果有不喜欢花椒的可不放，而且洗干净的肉一定要沥干一下水分再腌，总感觉这样腌制的才是真正的肉！第二种做法，原料 猪肉（前臀尖）叉烧酱 蒜...
蜜汁叉烧排骨家常做法?怎么做出来的味道好?
答：做法 制作材料 1、净排骨400克，白兰地酒一小勺(5ml)，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。2、排骨剁成8cm左右长的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。大蒜拍碎，葱剖开，切粗段.把葱、蒜和白兰地、烤肉酱拌匀即为腌料。排骨放入腌料中，拌匀，使每一块都均匀地裹上...
怎么样才能做出家常风味的蜜汁叉烧?
答：腌制时间越长，肉的味道越入味。烤制时可以适当降低温度，延长烤制时间，使肉质更加嫩滑。如果喜欢烟熏味，可以在烤盘底部放一些糖和茶叶，烤制时会产生烟熏效果。烤制过程中要注意观察，防止肉块烤焦。按照以上步骤，你就可以在家中制作出既传统又具有家常风味的蜜汁叉烧了。享受你的烹饪成果吧！
鲜嫩多汁的蜜汁叉烧怎么做?
答：做叉烧时猪颈肉不用过水焯，只要用清水把猪肉里面的血水浸泡出去，再把肉洗干净就可以了。葱选择的时候只要葱白不要葱绿，葱白的味道比葱绿的味道香，去腥和提味的效果更好。在用电饭煲蒸煮叉烧的时候要注意时间，一般只要半个小时或者电饭煲上的一个程序就可以了，时间长了，肉质容易老，影响口感。
蜜汁叉烧的家常做法?
答：3.取出烤盘，掀去覆盖的锡纸，将肉条翻面后，直接放烤箱中烤，这个时候需要每烤3-5分钟就取出翻面刷上酱汁后再烤。4.肉全熟后（用筷子戳一下可以知道是不是熟了），刷上蜂蜜烤2-3分钟上色，另一面也是这样。5.冷却后切片装盘。小诀窍 叉烧排骨也可以这么做，不过是把肉换成骨头~~~...
蜜汁叉烧排骨怎么做的呀?
答：食材 主料:猪小排 辅料:姜、蒜 调料:叉烧酱、蚝油、蜂蜜蜜汁叉烧排骨 做法 1、将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。2、将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀。3、将酱汁均匀的抹在排骨上，然后盖上盒盖，入冰箱冷藏一夜，期间可取出翻拌下使各部位都...
蜜汁叉烧肉怎么做?
答：【蜜汁叉烧之内容总结】1. 正宗的蜜汁叉烧烤出来的颜色是有光泽而且色泽红艳的，在腌料中是不能加入生抽或者老抽的，这些酱料做出来的叉烧颜色会变黑，还有就是在制作前一定要把肉料的血水处理干净，避免烤出来的叉烧颜色变黑。2. 在串肉料的时候，叉烧针一定要串到含有瘦肉的地方，如果一条叉烧只串...
蜜汁叉烧怎么做
答：蒜头、葱花、洋葱、橄榄油、白糖、枫糖 做法 1，新鲜猪肉（梅头肉），切成大块 2，腌制：（如果选用叉烧酱，可以减少佐料） 3，放入冰箱腌制24小时（翻动1－2次） 4，用铝箔包裹（如果想吃表面酥脆的那种，可以不用铝箔） 5，180度，30－40分钟（视肉块的大小而定） 6，切小块，再次涂上枫糖 ...
