家常猪肺汤的做法

　　猪肺是家庭中比较常见的一种食材，猪肺的做法有很多种，其中有一种深受大众喜爱，这就是猪肺汤。下面我给大家分享家常猪肺汤的做法，希望你喜欢。

　　家常猪肺汤的做法一：罗汉果杏仁猪肺汤

　　需要的食材

　　猪肺1个，罗汉果1个，甜杏仁15克，百合15克，盐1小匙。

　　做法步骤

　　1、将猪肺清洗干净后，切成小块，将处理干净的猪肺沥干水备用。

　　2、罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

　　3、在锅中加水，将罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

　　4、将猪肺也放在锅中，开大火煮开，转小火煲1个小时。

　　5、加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

　　小贴士

　　中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以日常提到什么润肺止咳的汤水，猪肺汤便是上选。

　　家常猪肺汤的做法二：川贝雪梨猪肺汤

　　需要的食材

　　猪肺半个，川贝母15个，梨4个。

　　做法步骤

　　1、煮沸切成厚片，泡在水中用手挤干净，放在开水中煮5分钟后，过冷水，沥干水分。

　　2、雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。

　　3、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火2-3小时，调味供用。

　　营养价值

　　贝母：川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

　　雪梨：梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

　　猪肺如何清理

　　1、将买回来的新鲜猪肺，不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。

　　2、用手抓肺叶用力把水挤出来。

　　3、再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。

　　4、把猪肺切成小块，放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。

　　5、在锅中放凉水，加入煮沸，大火煮开。

　　6、水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。

　　7、水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。

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猪肺汤怎么做止咳润肺
答：猪肺汤止咳润肺的做法：主料：猪肺一个，雪梨2个。辅料：姜2片，盐适量，海底椰，无花果 ，南北杏 ，玉竹 ，沙参 ，白醋 ，料酒 。1、猪肺灌水反复清洗几次，切成块，再将姜切成片待用。2、锅中加水，水开后放几块姜片，少许料酒，再加上几滴白醋，放入猪肺烧开，最后捞起来再冲洗一次。3、雪梨...

猪肺汤的做法介绍
答：猪肺汤是一道非常营养丰富的家常汤品，尤其适合秋冬季节食用。它不仅具有滋补身体、温暖胃脾的功效，而且还有润肺止咳、清热解毒的作用。以下是猪肺汤制作的详细步骤。首先，选择新鲜的猪肺。将猪肺用清水反复冲洗至干净，切成小块备用。同时，将姜片洗净备用。接着，准备汤料。将适量的花椒、桂皮、草果、...

猪肺汤怎么煲才润肺
答：功效：具有清热润肺、理肺益气、化痰止咳之功效；特别适宜肺虚咳嗽、支气管灸、脘腹胀满者饮用。猪肺润肺止咳汤做法四、原料：猪肺500克，雪梨250克，川贝母20克，食盐适量。做法：猪肺润肺止咳汤的做法是什么？雪梨洗净，连皮切成块状，去核：川贝母洗净。猪肺洗净，切成块状，飞水。将适量清水放入煲内...

猪肺煲汤的做法大全
答：猪肺煲汤的做法大全 1. 准备食材 猪肺、姜、葱、枸杞、银耳、盐、清水。2. 猪肺的处理 将猪肺洗净，切成小块。然后将猪肺放入锅中，加入适量的水，加入一段姜和一根葱，大火煮开后转中小火，继续煮约10分钟，去掉血沫和腥味，捞出猪肺备用。3. 准备其他食材 取少量银耳泡软，撕成小块。将枸杞...

猪肺汤的做法与功效
答：猪肺汤是一道常见的清热润肺汤，可以对失眠、咳嗽等症状有一定的缓解作用。以下就来介绍一下猪肺汤的做法和功效。猪肺汤的做法：1. 准备材料：猪肺500克，生姜3片，料酒适量，盐适量。2. 清洗猪肺，切成长条状，用凉水浸泡1个小时，更换清水2-3次，去掉血水。3. 锅中加入清水，放入姜片和猪肺，烧开...

猪肺汤怎么制作才能止咳润肺?
答：猪肺汤和雪梨一起熬制，有止咳润肺的功效 步骤如下：主料：猪肺一个，雪梨2个 辅料：姜2片，盐适量，海底椰，无花果 ，南北杏 ，玉竹 ，沙参 ，白醋 ，料酒 1、猪肺灌水反复清洗几次，切成块，再将姜切成片待用 2、水开放几块姜片，少许料酒，再加上几滴白醋 3、放入猪肺烧开，最后捞起来再...

如何做猪肺汤?
答：萝卜最好买看起来水分多皮有点透明，用手掂，沉甸甸的，才不会买到空心及白心的萝卜\x0d\x0a5、当萝卜煲到颜色变浅，差不多跟汤水的颜色融为一体就关火加点盐。萝卜及猪肺我会用酱油放入自己剁的辣椒加几滴麻油做蘸酱，沾一点来吃，美味异常\x0d\x0a\x0d\x0a2、洗净后切块沥干水，锅烧...

猪肺汤怎么做
答：白萝卜猪肺汤的做法步骤 1.猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。2.用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。3.白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。4.蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，...

猪肺汤的做法,好处和禁忌
答：猪肺汤是中国传统的滋补汤，有助于清热，润肺，止咳化痰，适合人体内外因素导致的肺部不适。猪肺含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，可有效滋补体内，增强免疫力。下面是详细的猪肺汤的做法，好处以及禁忌。一、猪肺汤的做法 1.准备食材：猪肺 300克，生姜 4片，大葱 1根，料酒 1汤匙，盐适量。

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答：放入猪肺壳一壳它，壳干猪肺内的水，铲起，再用清水洗干，待用。2.菜干用清水浸五分钟，洗干净切短度。3.洗干净罗汉果和南北杏。4.洗干净个瓦煲，放入适量的清水煲滚，放入姜片、猪肺、菜干、罗汉果和南北杏煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味，这个菜干煲猪肺汤就可以吃了 ...