脂肪酸甲酯的制备方法？
反应机理
脂肪酸甲酯主要是由甘油三酯与甲醇通过酯交换制备，其反应方程式如下: 油脂(甘油三酯)先与一个甲醇反应生成甘油二酯和甲酯，甘油二酯和甲醇继续反应生成甘油单酯和甲酯，甘油单酯和甲醇反应最后生成甘油和甲酯。
酯交换催化剂包括碱性催化剂、酸性催化剂、生物酶催化剂等。其中，碱性催化剂包括易溶于醇的催剂(如NaOH、KOH、NaOCH3、有机碱等)和各种固体碱催化剂;酸性催化剂包括易溶于醇的催化剂(如硫酸、磺酸等)和各种固体酸催化剂。
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生物柴油的生产原理是什么?
答：碱催化剂不能使用在游离酸较高的情况，游离酸的存在会使催化剂中毒。油脂中含有游离脂肪酸时，游离脂肪酸与甲醇发生酯化反应生成脂肪酸甲酯，即R-COOH→R-COOCH3+H2O该反应适应于酸作催化剂，以碱作催化剂时游离脂肪酸易于碱反应生成皂，即 R-COOH+NaOH(KOH)- →R-COOHa(K)+H2O其结果使反应体系...
生物柴油的生产原理是什么?
答：利用"工程微藻"生产柴油是柴油生产一项值得注意的新动向。"工程微藻"即通过基因工程技术建构的微藻，为柴油生产开辟了一条新的技术途径。美国国家可更新能源实验室通过现代生物技术建成"工程微藻"，即硅藻类的一种"工程小环藻"；实验室条件下脂质含量增加到60%以上，户外生产可增加到40%以上。这是由于乙酰...
丙烯酸甲酯的合成方法
答：丙烯甲酯生产方法有：丙烯腈水解法、丙烯直接氧化法和乙烯酮法。1.丙烯腈水解法 以丙烯腈为原料，在浓硫酸存在的情况下进行水解，水解后的丙烯酰胺硫酸盐再与甲醇进行反应得到丙烯酸甲酯。用丙烯腈水化法生产的丙烯酸甲酯，每吨产品消耗丙烯腈（98%）860kg、甲醇（95%）960kg、硫酸（93%）2000kg。 2.丙烯...
脂肪酸甲酯怎么做燃料
答：脂肪酸甲酯也就是常说的生物柴油。利用厨余垃圾中的地沟油，将地沟油提炼后，通过酯交换反应，形成脂肪酸甲酯，脱色精制后，可以直接代替柴油作为柴油发动机的燃料。这是废物利用的一种比较好的方式。
脂肪酸提取以及甲酯化相关问题,恳请能够帮忙哦
答：采用索氏提取法是简单易行的提取方法。不过此法不能保证量的准确，既提取率不是很高。但在保证品质方面已经很不错了。要想完美提取，建议购买专门的提取仪。脂肪酸甲酯化是气相色谱法测定脂肪酸必不可少的步骤之一。方法较多，如重氮甲烷法、三氟化硼催化法、硫酸盐酸催化法及快速脂肪酸甲酯法（简称快速...
脂肪酸甲酯水解用摧化剂吗
答：用催化剂。根据脂肪酸甲酯水解查询显示，脂肪酸甲酯水解是通过催化剂将酸和醇反应生成酯的过程。脂肪酸甲酯水解制备生物柴油的基本原理，脂肪酸甲酯水解制备生物柴油的基本原理就是将脂肪酸甲酯通过加水和催化剂反应水解产生甲醇和脂肪酸。
蔗糖脂肪酸酯的合成
答：蔗糖酯的合成常用的有溶剂法、无溶剂法和微生物法。目前合成蔗糖酯的溶剂除DMF(二甲基甲酰胺)外,常用的溶剂还有DMSO(二甲亚砜)、二甲苯、丙二醇和水等。无溶剂法即不使用任何溶剂,直接用蔗糖、脂肪酸甲酯和钠皂进行酯交换反应。无溶剂法又分为熔融法、相溶法和非均相法。随着生物工程技术的发展,人们...
脂肪酸甲脂 怎样配比
答：脂肪酸甲酯是脂肪酸的长链和甲醇缩合成的脂类，如果是要生成脂肪酸甲酯，那么脂肪酸和甲醇的比例是1：1。
关于调配生物柴油的问题
答：为解决上述问题，人们开始研究用生物酶法合成生物柴油，即用动物油脂和低碳醇通过脂肪酶进行转酯化反应，制备相应的脂肪酸甲酯及乙酯。酶法合成生物柴油具有条件温和、醇用量小、无污染排放的优点。2001年日本采用固定化Rhizopus oryzae细胞生产生物柴油，转化率在80％左右，微生物细胞可连续使用430小时。2005年...
三氟化硼法制备脂肪酸甲酯为什么比酯交换法好
答：三氟化硼作为一个催化剂可以使甲酯化更为充分
