食品安全信用管理系统的框架包括哪些 什么是食品安全信用档案?求解

作者&投稿:童到 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食品安全管理系统(流通版)是由山东科润信息技术有限公司自主研发的管理系统。系统完全按照《食品安全法》的规定,结合工商的实际业务需求同时考虑食品经营者的简便实用,全国首个利用信息化实现食品安全监管的创新系统。
特点

该系统构建了一套从进销货台帐的管理到被监管单位用户等级动态管理、地理分布、再到日常巡查监管以及监管人员绩效考核等,全面覆盖了工商部门的业务需求。抓住了流通环节食品安全监管工作的关键问题和难点,将每一个问题都落到实处,实现各级监管部门、监管人员、食品经营者之间快速、准确、流畅的信息互动。

应用对象

1、各级工商监管者
工商局各级领导,市、区分局局长,消保科科长,工商所所长及片区负责人。
2、食品经营商户
食品批发商、代理商、供货商,食品经营超市、商店等其他食品经营者。

功能模块

从食品经营者角度,系统包括以下功能:

1、完备、实用的食品进销存管理台帐系统。
2、库存预警与保质期预警。科学的预警功能最大限度的为食品经营者降低经营风险,提高效益。
3、快捷的信息互动对问题食品、问题供货商的举报,通知查看,内部表扬曝光,学习培训资料、政策法规,确保信息的及时传递。
从各级工商监管角度,系统包括以下功能:
1、无需上门,通过系统网络查看所有食

品经营者食品信息、进销存台帐、商品档案、供货商档案以及对问题食品进行全面、准确、快速的追溯。
2、对所有食品经营者的信誉等级(A、B、C、D)和风险等级(一般风险、中度风险、高度风险)进行有效的动态管理,借助先进的电子地图(GIS)系统,全面、直观、高效,为快速制定决策提供科学的参考依据。
3、对各级监管者的绩效考核管理通过系统,各级监管部门人员对食品安全监管工作的状态可以被全面、客观、公正的掌握,确保了对执法人员的规范监管,大大提高执法队伍的执法水平,积极引导、稳步推进,逐步使食品经营者纳入信息化监管体系中。

作用意义

1、率先在流通环节食品质量安全监管领域引领真实全方位的信息化管理。
2、使监管者从繁琐的工作中解脱出来,快捷、高效的处理工作,以一当十,以一当百,进一步提高自身的综合素质和行政能力。
3、通过规范食品经营者的行为,使之养成自律习惯,是解决食品安全问题的根本所在。
4、全面、准确、快捷的数据处理,使预警、追溯、监管和绩效考核变得更加轻松。
5、使监管者和被监管者之间的沟通更加顺畅,更加富有人性化,营造和谐的政企氛围。
6、使食品经营者的经营管理更加高效,节约了大量的人力和时间、成本,提高了经营者信息化管理水平。7、从根本上解决了长期以来食品安全无处下手的监管难题,使政府的执政能力和水平大为提高。

餐饮版

食品安全管理系统(餐饮版)是一套为全力保障餐饮业食品安全而专题开发的信息化管理系统,是目前国内最为先进的食品安全信息化监管系统,同时具备预警,追溯,培训,信息传递等功能,使监管部门与餐饮单位之间建立一种即时的可互动的监管体系。
系统根据用户身份的不用,划分了不同的权限,界面直观,操作简单,普通用户很快就能掌握系统的操作使用方法,上手极易。此外采购商品可分大类填报的功能以及便捷的查询功能,使采购食品分门别类、一目了然,是企业进行信息化管理的有力工具。监管部门可以通过该系统发布通知公告,内部曝光不规范行为,也帮助卫生监督部门实现了监管实时化,监管现代化。通过系统的使用监督部门可以直接通过互联网链接,检查企业的索证索票制度是否落实到位,使索证这一制度成为长效率机制。同时做到了采集数据标准化,信息真实化,大大提高了执法效率和科学的综合决策能力。

2009年5月,食品安全管理系统(餐饮版)成为中华人民共和国第十一届全运会食品安全管理系统独家提供商。山东省十七地市的200余家赛事接待酒店和餐饮单位,全部使用这套管理系统,全部纳入全运会组委会卫生保障部的监管。监管者可以随时了解任意一家接待单位的食品采购信息,包括品名、数量、供货商、经手人、保质期、采购时间等。通过系统可以快速全面的对问题食品进行预警与追溯。同时具备培训、通知、反馈等功能,全面提升助力全运会食品安全的信息化水平,大大提高了监管的层次和效率。为全运会赛事接待的圆满成功打下了坚实的基础。

增加监督检查。

昙级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案内容包括什么?~

包括许可,日常巡查,案件查处,计分,量化评级,约谈等

《食品安全法》问答(73)
  《食品安全法》第七十九条规定,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录许可办法、日常监督检查结果、违法行为查处等情况;根据食品安全信用档案的记录,对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。可见,食品安全信用档案是由有关食品安全监管部门制定的,记录食品生产经营许可的颁发情况、监管部门对食品生产经营者的日常监督检查结果、监管部门对食品生产经营者违法行为的查处情况等信息的信用档案记录。
  建立食品安全信用档案是加强食品安全领域信用建设的一项重要措施。建立食品安全信用档案,可以对食品生产经营者进行持续的跟踪记录,掌握其执行食品安全法律法规的动态情况,从而鞭策其努力提高食品安全管理水平,维护诚信经营的良好形象。同时,食品安全信用档案也是有关监管部门进行监督检查的重要依据,有关监管部门要根据食品安全信用档案的记录,对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次,这有利于有关监管部门加强工作的针对性,有侧重地对诚信经营情况不佳的企业展开监督检查,从而提高食品安全监管效率。在建立食品安全信用档案时,有关监管部门应当做到对各食品生产经营者一视同仁,信用信息的收集、记录和使用应当遵循公正、规范、客观中立的原则,从而为食品安全信用体系建设营造公平公正氛围,以便为信用体系打下坚实的基础。

什么是“企业信用管理体系”?
答:四、中小企业信用管理的工作和主要任务 对于中小企业来讲庞大的信用管理部门和人员会加重企业的负担。因此, 信用管理部门的人员需要身兼数职,做几项的工作,但信用管理的职能却不能因为企业规模小而缩减。这时信用管理部门的工作和主要任务为:(1)核准或修订给各类客户的授信额度;(2)核查订单,利用信用管理系统来确定...

保险风险管理组织架构分为哪几个层面
答:在coso风险管理八要素框架,风险评估被细分为哪些 风险评估被分为三种。 基线评估 如果组织的商业运作不是很复杂,并且组织对信息处理和网络的依赖程度不是很高,或者组织信息系统多采用普遍且标准化的模式,基线风险评估(Baseline Risk Asses *** ent)就可以直接而简单地实现基本的安全水平,并且满足组织及其商业环境的所有...

核心银行系统 之二 企业架构与核心建设
答:因此,在银行准备更换核心银行系统之前,必须从银行长远战略的角度,对更换核心系统所需达到的目标、核心系统更换与银行整体业务战略和IT规划之间的关系等方面进行认真和细致的研究。 企业架构 (EA) 是一个用于管理和融合企业IT资产、员工以及业务活动的综合的框架,具有可操作性。EA是用来确定信息和信息技术如何支持业务...

药品监督管理部门建立药品安全信用档案,记录哪些情况?
答:药品监督管理部门建立药品安全信用档案,记录的情况有企业的基本信息、企业的药品生产和经营许可证信息、企业的药品质量追溯信息、企业的诚信记录、从业人员的资格证书和培训情况。1、企业的基本信息,包括企业名称、法定代表人、注册资本、经营范围等。2、企业的药品生产和经营许可证信息,包括许可证号、许可证...

信用管理系统提供哪些信息管理功能
答:所谓信用管理,就是授信者对信用交易进行科学管理以控制信用风险的专门技术。信用管理的主要功能包括五个方面:征信管理(信用档案管理)、授信管理、帐户控制管理、商帐追收管理、利用征信数据库开拓市场或推销信用支付工具。

社会信用体系的结构从纵向延伸的角度包括信用管理行业和什么体系_百 ...
答:社会信用体系由下面4方面组成:1、社会诚信制度:基本包括建立完善的信用法律体系、行政规章与行业自律规则等。2、信用管理与服务系统:由各社会主体单位,如行政机关、企业、事业单位内部的信用管理系统;社会专业机构承担的资信调查、联合征信、信用评级、信用担保、信用管理咨询与商账催收等社会专业服务系统所...

建立诚信制度体系包括哪些方面 简答
答:社会诚信制度,主要包括建立完善的信用法律体系、行政规章和行业自律规则等。信用管理和服务系统,是由各社会主体单位,包括行政机关、企业、事业单位内部的信用管理系统;以及社会专业机构承担的资信调查、联合征信、信用评级、信用担保、信用管理咨询和商账催收等社会专业服务系统所构成。社会信用活动,主要包括...

企业信用体系建设的举措包括哪些
答:1、企业信用体系建设要面向市场,加强企业信用管理,提高企业的信用等级;2、运用市场机制,强化信用管理的内部约束机制和利益激励机制;3、在法律框架内,按照规范、有序和不搞重复建设的原则。充分发挥银行系统信贷评价登记系统、企业信用担保体系、工商登记年检等系统的作用,培育以企业为主体、服务全社会的...

gmp体系框架含有哪些模块
答:gmp体系框架含有一级是质量手册,二级是管理规程,三级是操作规程和记录。直接影响药品质量的药品经营过程:包括首营企业审核、药品购进(首营品种审核)、验收、储存、养护、出库复核、销售、运输、退货、不合格药品控制性管理、特殊药品控制性管理等。保证药品质量环各个阶段的工作能做得更好所必须的一些...

企业安全管理体系如何建立
答:综合各地区创新模式成果,目前国内安全生产管理体系主要呈现“1+2+2+4+N”模式建设特点,即1个安全生产信息化管理平台;线上线下2条管理线路;企业信用信息数据库、专家服务机构资源库2大数据资源库;政府、企业、保险公司、第三方管理服务机构4个管理服务主体;以及覆盖安全生产管理事前、事后、事中的N个管理系统应用。