会吃面的人吃完后都会喝一口面汤,为什么吃面加喝汤对身体有好处? 听到别人喝汤、吃面时发出的声音我就非常难受

作者&投稿:源贾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

从小就会听长辈们讲这个故事,就是说在中国有这么一个古老的传说,传说古时候有一个面馆那里的面非常的劲道,很多干体力活的人都喜欢去那里吃面。但是老板有一个奇怪的规定,在门口写道“凡是进入他的店内吃面的人,一定要喝我的汤!”。

有一天一个路过的壮汉来这里吃饭,但是他不想汤,他老板再三叮嘱,但是壮实就没有喝。等他吃碗面回到家的时候,就开始肚子疼,疼的非常厉害,甚至到了奄奄一息的地步。这时候老板和伙计提着面汤就冲了进来,掰开他的嘴巴,把面汤灌了进去,进去一会儿,壮士的肚子开始有咕噜咕噜的声音,慢慢就苏醒,捡回来一条命。

所以在中国的饮食中一直吃面喝汤的这种说法,老人们在吃完面之后,更会喝点汤,从胃更舒服的同时,让身体更健康。

其实从科学角度,这种传统也是有依据的。一方面,研究表明,在煮碳水化合物的时候,经常会有淀粉散落到汤中,会促进我们消化。而且汤中经常会有一种消化酶,尽管有开水煮,但并不会被破坏掉它的结构,可以帮我们消化食物。

但是这些汤也是有讲究的,我们所说的原汤,一般是指煮饺子,或者是面类的这些,还有米煮米饭的时候的米汤,但是现在人们的饮食口味越来越重,如果你想要喝酸辣粉或者是麻辣烫之类的汤,那我劝你还是不要了。因为里面会有很多油脂,确实对身体十分不利。



会吃面的人吃完后都会喝一口面汤,因为吃面加喝汤可以促进消化功能,让肠胃快速的消化。

其实从科学角度,这种传统也是有依据的。一方面,研究表明,在煮碳水化合物的时候,经常会有淀粉散落到汤中,会促进我们消化。而且汤中经常会有一种消化酶,尽管有开水煮,但并不会被破坏掉它的结构,可以帮我们消化食物。

如果是有油的面汤,为了身材,少喝为好

如果只是清水煮面的汤,不建议喝,里面有很多毒素,没好处!!

长期喝面汤能让身体吸收丰富的消化酶,有物质可以加快肠胃中消化液的分泌,而且能促进肠胃蠕动,能有效提高肠胃的消化功能,可以加快,它们对身体内食物的消化与吸收。

为甚麼日本人吃面可以发出声音喝汤不行?~

推测,仅仅是推测哦。
拉面荞麦面是由中国韩国等传入的,日本人学来的时候就看到外国人呼呼的吃面,他们又比较认真比较形式化,于是就觉得吃面发出声音是吃面的一部分,还狠高大上的样子,最关键是,这面是高端食品,得发出声音让别人知道不是?所以,,,
味增汤之类的汤日本人经常喝,如果都发出声音就太不雅了,吃面不是经常吃,发出声音比较可以容忍,以上。

你也试着发出大的声音喝汤,喝面条,试着能不能忍受自己,能不能那样做,多是几次知道可以为之,这样通过接受自己接受他。

为什么陕西人吃面都习惯要碗面汤?
答:因为陕西是比较干燥的地方,他们自然而然就要多喝水来补充水分,吃面的时候也自然而然,想要一碗面汤来,作为水或者汤来喝。

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答:所以在中国的饮食中一直吃面喝汤的这种说法,老人们在吃完面之后,更会喝点汤,从胃更舒服的同时,让身体更健康。其实从科学角度,这种传统也是有依据的。一方面,研究表明,在煮碳水化合物的时候,经常会有淀粉散落到汤中,会促进我们消化。而且汤中经常会有一种消化酶,尽管有开水煮,但并不会被破坏...

为什么吃饺子要喝饺子汤,吃面要喝面汤
答:1、老人说:原汤化原食.所以一般在吃完面条、饺子或元宵,都要喝点原汤。从营养学角度看,不是一点道理没有。食物的营养成分,经过加工,都要有损失。对于米、面及其制品来讲,在烹调过程中,主要损失的是B族维生素等水溶性维生素,特别是维生素B1、B2。实验表明,水煮的面条和饺子有50%的水溶性维生素...

吃完饭后,喝煮完面条的汤,对身体好么
答:所以,喝原汤可以帮助减少积食。上面提到的小故事,其实是因为西北的拉面比较硬,不容易消化,造成肠梗阻。喝了汤后,原汤帮助面条消化,所以肠子又蠕动起来了。其次,喝原汤还有一定的补充作用。营养师说,面粉中水溶性的B族维生素很丰富,但在煮食的过程中,B族维生素会流失到汤里。有报道称,溶解在汤...

吃面条一定要喝面汤你知道吗
答:在中国的饮食传统中,就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后 ,都要喝点原汤。“原汤化原食”这种说法,从营养学角度来说是有一定道理的。喝原汤的营养价值 首先,“化”有“消化”的意思,专家介绍说,煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100摄氏度时,淀粉...

吃面多喝汤,免得开药方?
答:维生素B3又叫尼克酸、烟酰胺、烟酸。它是合成性激素不可缺少的物质。还能促进血液循环,降低血压、胆固醇和甘油三酯,减轻胃肠障碍等。可见,面粉中大量流失到汤里的维生素B1、B2、B3对人体非常重要,在吃完面条和饺子之后应该把面汤喝下去,这样可以很好地防止面食中营养素的损失。

吃完面有必要喝面汤吗?
答:一碗面最有营养的就是在汤里面了;吃面的时候最好不要喝汤因为面吃到嘴里是含有麦芽糖的当喝汤的时候会分解它的成分因此吃下去的面几乎是没有什么营养成分的,但是吃完后喝汤效果就不一样,这样面的营养成分即被自己吸收了又能吸收汤的营养是一举两得的事情。

俗语“吃面多喝汤,胜似开药方”,在农村广为流传,有何含义?
答:这个就很好理解了,在那时候人们的生活比较艰苦,一碗面汤在那时候可能就会挽救一条无辜的生命。可以说,我国勤俭节约的优良传统还是源远流长的。另一方面,面汤中确实是有不少对人体有用的营养物质。具体有哪些营养物质,小编不就多说了,在此仅仅解释背后的文化原因。至于,“吃面多喝汤”下一句所说“...

吃完面有必要喝面汤吗
答:理论上,多是饭后喝,就像大家喜欢在饭后喝点粥一样,量多少没有严格限制。吃面类食物不容易产生饱腹感,所以容易越吃越多,因此肥胖者应该在饭前喝汤,可以使人产生一定的饱腹感,放慢吃饭的速度,不至于吃得过多。这也是为什么民间流行“饭前喝汤,苗条健康”这条谚语的原因了。不过,慢性萎缩性胃炎...

到饭馆吃拉面,最后把汤都喝了,这么做是否会被人笑话???
答:不过我每次还是会喝汤,但是会剩一些的。建议楼主 ,可以每次剩下一点,不要一滴不剩就行啦。还有就是,不要等面吃光了再喝汤。你先吃面,到快吃完得时候再喝汤。喝完汤之后再吃还剩下的面。不过楼主如果自己觉得这样无所谓 不在乎别人得眼光 那你也可以不用理会别人说什么 想喝光就喝光!