腊八粥是什么味道的？ 妈妈熬的腊八粥什么味道？
腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，人家亦仿行之。”南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”腊八风俗也受到佛教的影响，相传佛陀释迦牟尼在成佛以前曾经苦修六年，每天只吃极少的食物，变得十分虚弱，尼连河边的两个牧羊女看到以后就拿着牛乳做成的乳糜给佛陀食用，让他恢复了精力。由此佛陀认识到苦修并不能成佛。他走到尼连河中沐浴洗衣，并来到菩提伽耶这个地方的一棵菩提树下，趺坐四十八天之后，正好在腊月八日这一天开悟成佛。因此腊月八日成为佛教的一个重要节日，信众用浴佛和食用腊八粥这些做法来表达对佛陀的纪念。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。
腊八粥是什么味道的？腊八粥是各种谷物掺砸的一块的，这种甜味是一种很好喝的粥，所以腊八粥是很好的
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难以煮烂的材料，如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟
步骤 2
剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入
步骤 3
加水，按我们平时煮粥的水量差不多就行
步骤 4
电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟（期间要搅动几次防止粘锅），然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可
腊八粥的味道有点淡淡的米香。
腊八粥的味道是什么？~
腊八粥不同的地方口味也不一样，大致有甜的和咸的两种。
因为腊八粥与八宝粥近似，让大家有这样的错觉，确实甜腊八粥的受众，也确实要比咸腊八粥要多一些。
咱们国家大部分地区，都是吃甜腊八粥的。冰心在其散文《腊八粥》中写道：从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。
尽管在网上，甜腊八粥一度拿到了话语权。但是并不代表，现实中爱咸腊八粥的人就少了。事实上，陕西、安徽、河北、甘肃等省份，都是咸腊八粥的忠实粉丝。
而到了四川，当地人的口味好辣，腊八粥自然也就是以咸+辣为主了。
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。
传说佛祖释迎牟尼在修道时因饥饿、困顿而昏厥在了哈比尔邦尼连任附近的菩提树下，巧逢一位牧羊女打此往过，遂以粮、豆、干果熬粥救活了佛祖，终使其得道成佛。
腊八节这天，是佛祖释迦牟尼成道之日。为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，寺庙在这一天通常都会施粥的。除了喝腊八粥，北方很多地方会腌腊八蒜，吃腊八冰。安徽地区还有腊八豆腐，陕西有腊八面。
从来没有喝过妈妈熬的腊八粥，但是我自己会熬腊八粥。因为腊八其实是北方的习俗，南方人腊八节不会熬腊八粥。但是现在不一样了，腊八节越来越重要了，今天走在街上，看到路边有免费的腊八粥，才想起腊八节到了。过来腊八就是年了，腊八这一天也相当重要。腊八粥就是腊八节传统的美食，家家户户都会开始熬腊八粥，因此去买菜的时候特意买了点腊八粥的食材，腊八粥的食材不固定，各种粗粮都可以放一起熬粥。
首先腊八粥的材料有很多种，腊八粥的食材可以用大米、黑米、糯米、红米、紫米、红枣、桂圆、莲子、百合、枸杞、黄豆、黑豆、黄豆、绿豆等等，去皮枣泥，桃仁，杏仁，瓜子，花生，榛穰，松子，白糖，红糖，琐琐葡萄，咸排骨等都可以用来做腊八粥的材料。妈妈熬的腊八粥是什么味道？只要当儿子的才知道呀？今天我熬了一锅腊八粥，孩子就很喜欢喝，这就是妈妈的味道。
【腊八粥】
食材：八宝米、栗子、红枣、桂圆、枸杞、冰糖。
做法：第一步，把所有食材清洗干净，桂圆和栗子去壳，出了枸杞，其他食材浸泡水里一段时间。
第二步，然后把食材丰富锅中，加适量水，水和平时煮粥一样，大概是食材的10倍。
第三步，然后盖上盖子，按下煮粥键，煲1个小时左右，如果用高压锅比较省时间，10分钟就好了，最后再加点枸杞和冰糖就可以。
烹饪技巧：
1、有些食材不容易煮烂，需要提前两三个小时浸泡，比如一些豆类的食材；2、腊八粥中最好少放些豆类食材，对于消化不好的人来说，豆类食材吃多了容易胀气，引起肠胃不适。
腊八粥是咸的还是甜的?
答：腊八粥是甜的也是咸的，两种口味都是有的，作为一种粥类，想要把它做成好吃的咸味或者甜味再简单不过了。腊八粥是甜的还是咸的 腊八粥有甜有咸。腊八粥一直有甜咸之争，“咸粥党”从先秦找到起源，粥里放入青菜，芸豆...
腊八粥长啥样
答：北京腊八粥：糯米、小红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子、砂糖，味道甜。上海腊八粥：上海人喜欢吃细腊八，用枸杞、莲心、花生、赤豆、米仁、淮山、茯苓、大米加冰糖是甜腊八，加火腿丝就是咸腊八。山西腊八粥...
腊八粥的味道是什么?
答：腊八粥不同的地方口味也不一样，大致有甜的和咸的两种。因为腊八粥与八宝粥近似，让大家有这样的错觉，确实甜腊八粥的受众，也确实要比咸腊八粥要多一些。咱们国家大部分地区，都是吃甜腊八粥的。冰心在其散文《腊八粥》...
全国各地的腊八粥都是甜的吗?
答：比如说北方吃的腊八粥就是甜的，但是南方却喜欢吃咸的腊八粥。南北的口味不一样那么这个腊八粥就跟平时的国民小吃豆腐脑是相反的，作为一些北方的人来说，在吃豆腐脑的时候都会加入一些韭菜花以及一些花生碎。但是当北方人到...
八宝粥是中国传统美食,关于它的来历,你知道吗?
答：腊八粥也叫八宝粥，流传腊八节是如来佛“成道”之日，佛寺要效仿牧女献糜的小故事，取八种香谷和果子制粥供佛，故称八宝粥，腊八粥制作方法简易，营养丰富，味儿甘甜。到宋朝，民间竞相仿效，广为人知，变成 一道备受群众...
腊八粥的味道描写
答：终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成...
八宝粥有几种味道?
答：3、泰奇八宝粥 广东人爱喝粥更会煲粥，而泰奇八宝粥就是产自广州，传承了老广靓粥的味道，选用湖南的湘莲、黑龙江的红豆、广西的桂圆、澳洲的大麦和小麦、江西的糯米、东北的绿豆以及东北的花生制成八宝粥。八宝...
腊八粥到底是甜的还是咸的?
答：4.将粥放入碗中，加入青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子、核桃仁，混合成各种图案，撒上白糖。流程键:1.腊八粥，除了糯米是主料，其他辅料可以根据当地特色选择。补八种，就当正宗风味了。2.花生、葡萄、瓜子、核桃也可以...
八宝粥的来历
答：农历12月8日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取8种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代...
