超简单却无敌好吃的炸酱面

作者&投稿:谭供 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

炸酱面

做法步骤:

1、干面粉中加入一小勺盐,凉水少量多次加入,做面条的面团要硬一些,揉成面团不光滑也没事,醒五分钟再揉就非常光滑了,醒发至少半小时。
2、2勺豆瓣酱、2勺甜面酱、1勺生抽搅拌均匀,加入同比例的水,再次搅拌均匀。
3、锅中放油至七八成热的时候放入切好的葱花,小火炒香,放入搅拌好的酱料大火烧开转小火,慢慢熬制自己喜欢的浓度,熬制过程中要不断搅拌,防止酱粘锅。
4、取出一块面团擀成薄面片,撒上干粉折叠好,切成自己喜欢的面条粗细。
5、水开下面,煮熟捞出放入凉水中。
6、放入自己喜欢的菜码,再淋上炒好的酱搅拌均匀。



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超简单却无敌好吃的炸酱面
答:炸酱面 做法步骤: 1、干面粉中加入一小勺盐,凉水少量多次加入,做面条的面团要硬一些,揉成面团不光滑也没事,醒五分钟再揉就非常光滑了,醒发至少半小时。2、2勺豆瓣酱、2勺甜面酱、1勺生抽搅拌均匀,加入同比例的水,再次搅拌均匀。3、锅中放油至七八成热的时候放入切好的葱花,小火炒香,放入搅拌好的酱料大火烧...

有哪些好吃的速食炸酱面推荐?
答:康师傅炸酱面:康师傅是中国知名的方便面品牌,其炸酱面系列因其经典的炸酱味道和实惠的价格而深受欢迎。面条劲道,炸酱包通常包含豆瓣酱、肉末和蔬菜等成分,口感丰富。农心辛拉面炸酱面:来自韩国的农心以辛拉面闻名,但其炸酱面也不容小觑。这款速食面的炸酱包通常含有韩式辣椒酱、大酱(类似豆瓣酱)和肉...

炸酱面怎样做简单又好吃?
答:装盘:将煮好的面条放入碗中,浇上炸好的酱,撒上葱花和黄瓜丝。拌匀食用:食用时将面条和炸酱充分拌匀,让酱汁均匀裹在面条上。这样一碗简单又美味的炸酱面就完成了。您可以根据自己的口味调整酱料的种类和比例,也可以添加其他喜欢的蔬菜,如豆芽、菠菜等。炸酱面的关键在于酱料的炒制和肉末的炒制,...

炸酱面如何做
答:炸酱面炸酱的做法如下:1、葱姜蒜切末,洋葱切末,豆干切成小丁丁,五花肉弄成肉末,或者直接买肉末回来。2、将甜面酱2勺,黄豆酱1勺,豆瓣酱半勺,生抽2勺,蚝油1勺,老抽一勺,白糖1勺,淀粉1勺放入碗中搅匀,再加入清水半碗,继续搅匀。3、锅中放油,放入葱姜蒜末和洋葱末爆香,加入五花肉末,...

最简单的炸酱面做法 简单好吃的炸酱面做法
答:黄瓜洗净,切丝。5、锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。6、把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即成。7、炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。

菜花这样简单做好吃的炸酱面
答:1、首先将锅中放入清水烧开。2、然后加入压面。3、将压面煮至沸腾。4、再将锅中加入适量清水。5、再次沸腾,直至面条熟透。6、盛入盘中。7、加入菜花肉丝酱。8、加入葱丝。9、加入白萝卜丝即可。

炸酱面怎么制作简单又好吃?
答:炸酱面是一道流行于中国北方的面食,以其独特的酱香味和丰富的口感而受到人们的喜爱。制作简单又好吃的炸酱面,关键在于炸酱的调制和面条的处理。以下是一种简化版的炸酱面制作方法:材料准备:面条:适量,根据个人食量选择;黄豆酱或甜面酱:2-3大勺,这是炸酱的灵魂;肉末:150克,一般选用猪肉末,也...

台湾炸酱面的好吃做法?
答:做炸酱面时,炸酱是关键,学会这几招,你也能做出好吃的炸酱面。 小技巧: 第一招,炸酱的时候,放一些五花肉,煸炒金黄,这样吃着比较香。 第二招,倒入酱的时候,把酱翻炒几下,把酱香味炒出来。 第三招,熬酱的时候,不要只放水,要用一些淀粉水或者面粉水,增加酱的浓稠度,吃着比较香。 第四招,熬酱的时候多...

正宗炸酱面的调料配方?
答:4、酱看着干干的收了汁,离火,放进冰箱里储藏,以后直接做面就好了。5、接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面。煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲最好吃,面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,这样才爽滑...