小鲫瓜子鱼的做法大全家常 太原周边哪里可以采蘑菇？
辅料：油、盐、淀粉、中筋面粉、鸡蛋、葱、大蒜、白砂糖、陈醋、料酒、老抽、番茄
步骤：
1.小鲫鱼清洗干净备用。
2.盆中放入适量盐，淀粉，面粉，一个鸡蛋搅拌成面糊后把鱼放入滚一圈。
3.锅中热油把鱼放入炸制鱼金黄色。
4.炸好的鱼捞出备用。
5.锅中热油爆香葱花和蒜米。
6.加入适量白砂糖后再加入适量水。
7.加入适量陈醋。
8.加入适量料酒。
9.滴入几滴老抽。
10.把炸好的鱼放入锅中。
11.盖上锅中慢慢炖煮。
12.汁汤汁收干，鱼软烂，加入切好的番茄丁。
家常软闷鲫鱼的做法
把洗净的鲫鱼用刀在鱼面（两面）划几刀。
锅里放上油把花椒粒、切碎凋料及豆瓣抄香后，加入开水、料酒、老抽（一点点）、白糖少许、醋（一点点），然后把鱼放入。
煮熟起锅装盘放入小葱香莱，汤汁加鸡精勾欠淋入盘中即可。
主料
小鲫鱼
500克
猪肉皮
猪骨
辅料
醋
200克
大葱
2根
姜
盐
料酒
大料
白糖
香油
步骤
1.鱼洗净去腮、肚（不用去鳞），晾干。
2.将猪肉皮刮净，与猪骨一起下开水中氽透，肉皮捞出卷成卷。
3.大葱切成3寸长的段，姜切片。
4.电饭锅垫上猪骨，把鱼一条挨一条码好，两层之间放上葱段，将猪肉皮卷填在锅的空隙里。
5.加入醋、糖（根据自己的口味2~4汤勺）、香油50克、料酒少许。加入盐调味（喜色重者可加老抽）。加入清水，以浸没鱼为度。放上姜片、大料。
6.大约2小时自动跳至保温档后，关闭电源。
7.晾凉后将鱼取出，即可食用。
野生白蟹怎么做好吃？~
辣炒比较好，清蒸后切半，油锅下小米辣，洋葱丝，郫县豆瓣酱，放白蟹，煸炒放酱油，蚝油，料酒姜丝，少许糖，翻炒出锅
可以去太原周边的一些郊区，可以去清徐那边采蘑菇。
营养价值丰富的鲫鱼,你都知道有哪些做法吗?
答：为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，温中下气之功效。所以鲫鱼豆腐汤常常会给产后做月子的妇女来食用，一来是可以补虚，二来可以当做催奶汤。除此...
鲫鱼面怎么做好吃
答：3、炒锅置火上，放清汤调好味，再放入鱼面烧开，装盘撒上火腿丝、菜心即成。小诀窍 制作关键 搅拌鱼蓉时水量要掌握好。汆鱼面时，水温不能烧沸，保持80摄氏度左右。挤鱼面时，用力要均匀。鲫鱼知识介绍 鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它...
白鲫鱼汤有什么功效?
答：孕产妇常食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。鲫鱼汤的做法如下：主料：鲫鱼1条；调料：色拉油 ，食盐 ，姜 ，小葱 ，胡椒粉 ，料酒各少许。第一步：将鲫鱼杀好洗净待用。第二步：锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。第三步：油热后将鱼放下锅，两面煎一下...
鲫鱼要和什么一起煮才更有营养?
答：鲫鱼要和豆腐一起煮才更有营养。主料：姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克。辅料：油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克。做法：1、锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面。2、锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼。3、加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒...
鲫鱼怎么做好吃又简单
答：材料 鲫鱼两条 葱 姜 老抽，生抽 糖 料酒 八角1颗 做法 1、鱼洗净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。 5、倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。 6、加入少量白糖，不要盖锅盖...
破壁机做鲫鱼汤怎么做好吃?
答：2. 把鱼块和䓤姜料酒枸杞盐放入破壁机，再加700mI清水。3. 按破壁机鱼汤键，若机器没有鱼汤键，可以自己设定程序，大体可以设100度加热6分钟，再破壁两个2分钟。4. 想过滤可以滤一下，但鱼刺鱼头都变细渣子，滤网基本没用。鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土...
术后滋补鲫鱼汤做法
答：对身体的一个滋补保健工作，大家都应该重视，因为只要我们注重这些滋补问题，那么才可以更好的帮助我们调理身体有效地预防一些疾病，但是大家也应该注意了解一些，有效的滋补方法，除了比较熟悉的一些保健产品之外，其实日常饮食是非常关键的，而下面要为大家来推荐一下，比较滋补的鲫鱼汤制作。寒风凛凛的冬季，...
鲫鱼和三道鳞能一起炖吗
答：三道鳞是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。又名三道鲤，这种鲤鱼个大体肥，而且肉质非常鲜美，鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的磷也只有三片。鲫鱼（简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼...
