山楂罐头家庭自制法
首先，选择好山楂。在选择山楂的时候，应尽量选择没有被喷洒过化学农药的山楂。选完山楂之后，应该把山楂放在流动的水下冲洗干净，直到水变得清澈。
然后，准备好糖和罐头。我们可以现做糖浆，也可以使用已经买好的糖浆。开罐头之前，应该先放入热水中进行消毒。
接下来是制作的过程。我们可以根据自己的口味来选择煮山楂的时间和火候。如果想要让山楂口感柔软一些，可以煮得久一些，如果喜欢有口感的话，可以煮得短一些。在煮山楂的时候，应该不停地搅拌，防止糖粘锅底。
煮制好山楂之后，就可以开始装罐。罐子需要提前进行消毒，也可以用开水烫一下消毒。将煮熟的山楂放入罐子中，把糖浆倒入罐子中。使用封口器对罐子进行封口，防止细菌污染。
装好罐子后就可以将罐子放入预热好的高压锅中进行蒸煮。在蒸煮的时候应该注意压力的大小，一般在6°-12°左右。蒸煮时间可以根据罐子大小和山楂成熟度的大小适当调整，一般为20-30分钟。
装罐蒸煮好后，需要将罐子进行冷却，待罐子温度降到常温后，就可以放入冰箱中保存了。如果在保存过程中，发现罐盖漏气或有破损等情况，应该立即停止食用，以免对身体造成伤害。
自制山楂罐头既能保证食品的安全又能享受美味，是非常值得尝试的一种方法。但是在制作过程中一定要注意卫生和安全，尽量选择天然的材料进行制作，让大家吃得放心。
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山楂罐头的做法
答：步骤: 1、将新鲜山楂洗净,去核后切成小块。 2、在锅中加入适量的清水和冰糖,煮至冰糖完全融化。 3、将山楂块放入锅中,煮至山楂变软,汁液浓稠。 4、将煮好的山楂罐头倒入干净的玻璃瓶中,晾凉后放入冰箱冷藏保存。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,...
冰糖山楂罐头做法
答：方法一 原料：山楂500g、冰糖150g、水淀粉适量。做法：1、将山楂清洗干净，用水果叉去掉山楂蒂和核。2、锅内放入清水,倒入冰糖煮开，加入去核的山楂。3、大火煮10分钟后倒入水淀粉。4、加入淀粉煮开后关火出锅即可。方法二 原料：山楂500g、水适量、冰糖半袋。做法：1、一斤山楂清洗干净，把山...
家庭自制山楂罐头的做法
答：1、首先准备好以下食材：山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、纯净水500克，然后把山楂洗干净，沥干水分，如下图所示。2、然后用去核器把山楂尾部扎一下，如下图所示。3、然后把山楂核取出来，如下图所示。4、再把全部的山楂核去掉放入盘里，如下图所示。5、然后往砂锅里倒入水，如下图...
如何做山楂罐头
答：1、山楂洗干净，沥干水分。2、用去核器在山楂尾部扎一下。3、在山楂有花的一头用去核器把核儿推出来。4、依次把所有的山楂去核。5、砂锅里放上水。6、准备冰糖和白砂糖各100克。7、提前把冰糖和白糖倒进砂锅里。8、水开后放入山楂。9、煮一会，锅里冒大泡泡，搅拌一下。10、锅里汤汁变...
自制山楂罐头要腌多久?
答：自制山楂罐头的做法 1.准备食材：山楂、白糖 请点击输入图片描述 2.山楂泡洗干净 请点击输入图片描述 3.用筷子取出山楂核，如图 请点击输入图片描述 4.把清水烧开 请点击输入图片描述 5.将开水倒入装有山楂的盛器内，三两分钟后将水倒掉 请点击输入图片描述 6.捞出山楂沥去水分 请点击输入图片描述...
山楂罐头怎么做
答：食材用料：山楂[图]山楂若干相克食物 冰糖[图]冰糖若干相克食物 或白糖根据个人口味 菜谱做法：山楂罐头的做法图解11.把山楂洗干净，准备一把小刀，一个盆 山楂罐头的做法图解22.用刀把山楂切成两瓣，把中间核弄出去。山楂罐头的做法图解33.烧水 山楂罐头的做法图解44.放入山楂 山楂罐头的做法图解55....
山楂怎么做罐头自己在家做
答：自制山楂罐头的做法 1 准备冰糖山楂 2 山楂清洗干净。要多淘洗几遍 3 用勺子柄挖掉核 4 全部挖掉核的山楂 5 炖锅加入清水山楂，上火煮。6 喜欢甜度大的可以多加糖，我只加了50克，其实已经很甜了。7 锅已经煮沸了，还没有来的急漂末的，水已经快要没有了，这个时候的汤已经开始粘稠了。8 ...
山楂罐头家庭自制法
答：1、首先我们先将山楂清洗干净,同时准备好一个去核器,没有的话,可以用粗口吸管。2、另外准备一个盆,放入适量的盐,混合成盐水,待用。3、将清先干净的山楂边去核边放入前面我们备好的盐水盆中,防止山楂氧化变色。4、准备好老冰糖,如果糖块太大,最好将其砸碎点。5、不锈钢锅中,放入水,放入老冰糖。
制作山楂罐头的方法
答：1、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。2、首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完。3、再用冷水冲洗两遍。4、加入盐，浸泡15分钟。5、之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。6、锅中加入纯净水，再加入冰糖。7、大火烧开，冰糖融化。8、将山楂倒入沸水锅中，大火...
