老人特别喜欢吃肉和鸡蛋的害处 人不吃肉对人有害吗？
很容易造成血液粘稠、胆固醇很高，时间长了还易得心脏病、高血压、骨质增生、半身不遂等疾病！建议：多吃蔬菜少吃肉，多吃水果少鸡蛋，锻练身体心情好，健康长寿乐淘淘。
老年期的营养需求
随着年龄的增加，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。
由于老年人的生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素。根据老年人的体质特点，在饮食方面应遵循的原则是：减少热量供给、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注重补钙等。
·热能
通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％，再加上老年人体力活动减少，所以能量消耗也少，因而热量供给也要适当降低。65岁以上者总热能供给应控制在1900～2400千卡。所以，老年人要保持身体健康坚固，就不要摄入过多的热能，以免其转化成脂肪存于体内，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病等疾病，这会影响人的寿命。
·蛋白质
老年人要保持生命活力，延缓衰老，蛋白质的供给必须充足，尤其应注重食物的用量和消化吸收率。蛋白质营养状况良好，还可以增强老年人抵御疾病的能力。老年人应多吃一点动物性食品，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白质含有丰富的氨基酸，并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用。按照我国饮食情况，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重 1 克，占饮食总热量的 12％～14％，假如食用量过多，会增加肾脏的负担。
·碳水化合物
碳水化合物是热量的主要来源，大米、面粉、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物。老年人的饮食中不宜含过多的蔗糖，因为它会促使血脂含量增高，对老年人健康不利，而且蔗糖除供给热量外，几乎不含其他营养素，若吃得过多，还会影响其他营养素的平衡。果糖对老年人最为适宜，因此，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜。
·脂肪
对老年人来说，摄入脂肪过多或过少都无益处，多则不易消化，对心血管、肝脏不利；少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20％～25％。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽等。尽量减少食用含胆固醇高的蛋黄、动物脑、肝脏和鱼等食物。
·水分
老年人应给予适量水分，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳。为了给老年人补充水分，可适当的增加汤羹等食品，这些食品既助消化，又可补充水分。对于有大量饮水习惯的老年人，应适当减少饮水量，以免饮入过多水分，增加心、肾的负担。
·微量元素
多补充钙、磷、铁、碘等微量元素。奶类、虾皮、海带中含钙丰富；鱼、肉、蛋、奶、豆类中磷含量较高；动物肝脏、蛋黄、鱼及水产品中铁含量较多，可根据情况选用；海带、紫菜中钾、磺、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常选用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需的微量元素锌、硒、铜等的摄入量，有助于防治高血压和动脉硬化。
·维生素
老年人应多吃富含维生素的食物，这对维持老年人健康、增强反抗力、促进食欲与延缓衰老有重要作用。多吃新鲜的有色叶菜或水果，天天可食物部分粗粮；此外，鱼、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素b2 等。但是，根据我国人民的饮食结构和特点，有些维生素的摄入量较难达到标准，如维生素a 、维生素b2 等，可以考虑除饮食外，补充一定数量的维生素制剂。但要注重，补充维生素时，对脂溶性维生素，如维生素a 、维生素d 、维生素e ，用量不能过大，以免引起不良反应。
老年期的饮食结构
一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等，要注重每日食物品种的搭配和花样的更新，防止老年人因食品单调而偏食。在品种搭配时，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，又要注重适合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，形成适合老年人的科学合理的饮食结构。
在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，据营养专家研究，老年人常吃带馅的食品，如包子、饺子、馄饨等，既能增加营养，又有益于身体健康。带馅食品是由多样化食品(包括肉类、鱼类、虾类、豆类、蛋类、蔬菜及调味品等)组成的，既能防止食物品种单调，又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的，既有利于消化吸收、增进食欲，又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素，有增加胃肠蠕动的作用，这对通便、降低血脂和血糖，防治动脉硬化及预防癌症都有益处。
鸡蛋胆固醇含量高，摄入过多，蛋白质难于消化
过多的摄取高胆固醇，高热量的食物
会对心脏功能，肝脏功能造成损害的
老人喜欢吃糖，有什么害处？~
老人喜欢吃糖危害：引起胰岛细胞功能下降，引起血脂升高、肥胖，甚至引起动脉粥样硬化。
我们日常生活中所说的糖，例如白糖、红糖、糖果、甜食等，由于含糖量太高，进食过多会加重胰腺胰岛细胞的负担，最终引起胰岛细胞功能下降，出现糖尿病。同时多余的糖还会转化为脂肪，引起血脂升高、肥胖，甚至引起动脉粥样硬化。
这些糖类老年人要少吃甚至不吃。一般的水果含糖量并不是太高，而且富含人体所需的各种维生素、矿物质，可每日进食一些；但香蕉、葡萄、荔枝等含糖量高的水果应尽量少吃，糖尿病患者应禁食。
随着年龄的增加，与血糖相关的胰腺、肝脏、胃肠等脏器功能会逐渐退化，身体调节血糖的能力会有所下降，会出现糖耐量降低甚至糖尿病。所以老年人吃糖要比年轻人谨慎一些，当然也不是一点都不能吃。
糖并不是“洪水猛兽”，对一些容易出现低血糖的老年人以及糖尿病患者，糖有时还能救命，应随身携带。糖的摄入既不能过多也不能过少，正确的做法是每天进食一定量的主食及水果，同时应尽量少吃甚至不吃白糖、红糖、糖果、甜食及其他含糖量高的食物。
扩展资料：老人吃甜食的饮食原则
1、饭前、睡前不宜吃糖
饭前吃糖容易影响老人正常的食量，因此最好在两餐之间吃，还不会引起血糖的过度波动。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋补品或糖浆类药品后，会使血液黏稠度增高，从而导致夜间心脑血管疾病的发生率升高。
2、要吃得甜而不腻、甜而不黏
很多甜点心都含有大量的油脂，而且是饱和脂肪，比如酥皮类点心。还有一些黏糯的甜食，比如打糕、南瓜饼等也不适合。因为黏性食物容易刺激老人本就脆弱的肠胃。
3、吃甜要适量
老人吃甜应保证每天从糖类食物中摄入的热量不超过每天总热量的10%。假设一个老人一天需要1600千卡热量，那么从糖里摄入的就不能超过160千卡，相当于40克糖，这其中还包括了从加工食品中摄入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人，应进一步减少吃糖的量。
参考资料来源：人民网-老人吃点糖不用怕
参考资料来源：人民网-注意！过量和错误吃糖危害大
人不吃肉对人有害处。
1、若长期不吃肉，势必会导致营养不良，精神不振，体力下降以及免疫力下降。因为能量的供应不足，还容易产生疲劳，同时引发多种健康疾病。如果长期只吃蔬菜，蔬菜内一般含有肠胃无法消化的纤维素，会增加肠道的负担，引发便秘。
2、儿童最好不要实行素食主义，儿童正处于长身体的发育期，所需的营养物质更应该得到补充。如果长期不吃肉，蛋白质得不到补充很容易会营养不良、发育缓慢，人因为肉类物质中含有能产生脂肪酸的脂质，对大脑的智力发展有着重要的作用。因此还可能会导致智力低于同龄人，以及缺乏蛋白质对细胞的修复和建造和功能，还会引起机体的抗病能力低下。
3、长期不吃肉的女性因营养物质得不到正常供应，生出来的孩子也往往存在生育障碍，并且耐寒能力差，睡眠不安，无法进行正常的劳动和运动，患上肌肉类疾病。因此孕妇在怀孕阶段一定要注重营养物质的及时补充。
4、想减肥的女性在控制饮食时，也因注重各种营养物质的协调搭配，不应长期缺少某一营养物质。主张素食主义的朋友也应控制时长，不要长期不吃肉，吃垮了身子。
扩展资料下面几类人尤其需要吃肉：
1、正在减肥的人
蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。
2、经期女性和贫血患者
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。
3、孕妇和乳母
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。
4、儿童和青少年
他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。
5、65―70岁的老人
他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。
6、肿瘤患者
肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。
7、外伤或手术患者
这类人因为需要机体组织的生长，所以对蛋白质的需要量非常多，而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。
参考资料：人民网--长期不吃肉有什么危害
参考资料：人民网--7类人必须得吃肉 如何吃肉才防癌
爱吃肉的人容易发生心血管疾病,这是什么原理呢?
答：爱吃肉的人容易发生心血管疾病的原理：肉碱能被人体消化道里的病菌转化成一种叫氧化三甲胺物质的，这类类化合物将促进身体动脉硬化，从而造成心脑血管疾病。饮食中肉碱含量较高还会继续促进人体消化道病菌繁殖，这就意味着将拥有更多的肉碱能被转化成对心脑血管病有害的化学物质，令难题加剧。牛羊肉、牛...
人多吃肉好吗
答：很多人都认为要多肉才能摄取到充分的营养,也有人觉得动物本来就是生来给人吃的,所以当大家听到吃素的反应就是吃肉有什麼不好?吃肉是天经地义的事,为什麼不吃呢?然而根据许多研究指出肉食者较易罹病并且死亡较早,以下是吃肉的坏处。一、中毒由於动物被杀之前的恐惧,以及被杀之中的痛苦,使身体中的生化作用产生了...
孩子从小就很喜欢吃肉,不吃菜会不会影响孩子发育?
答：是的，不吃菜确实会影响到孩子的发育。因为正常的饮食习惯，应该是荤素结合，膳食均衡。
特别喜欢吃鸡蛋,最多的时候一顿可以吃十几个,鸡蛋吃多了对身体有伤害...
答：鸡蛋的蛋白质含量较高，常吃鸡蛋虽然不错，但是也不能吃的太多，人体的免疫力是非常神奇的，再好的营养物质也只会吸收一部分。我们为了保持身体的营养均衡，最好要合理膳食，不要营养过剩。一般正常人每天吃一到两个就满足人体的需求。脑力工作者以及正在长身体的儿童可以吃三到四个。孕妇、产妇以及做...
鸡蛋吃多了对身体有什么害处吗?
答：1～2个鸡蛋的人高出22%，而每天吃两个以上鸡蛋的女性死亡几率则更高。但是，美国医学界对中村康幸这一研究成果表示质疑，认为一个蛋黄中所含的 胆固醇只能满足普通成年人每天三分之二的营养需要，所以每天吃一个鸡蛋对健康 根本没有危害。但中村康幸坚持认为，鸡蛋食用量对亚洲女性、特别是日本女性的 ...
有些人喜欢早饭吃肉,那么早饭吃很多肉会对身体有害吗?
答：虽然肉里面有很有营养，很多人也特别喜欢吃肉，但是有些人喜欢在早饭的时候吃很多的肉。其实很多事情都是物极必反，如果我们在早饭吃很多肉的话，不仅对我们的身体没有好处，反而还有很多的伤害。第一，不易消化。虽然我们说如果在晚上吃很多不容易消化的食物，因为在晚上不运动了就不容易消化。但是如果...
一天吃六个鸡蛋有害处不
答：有害。1、导致基本的发生 常人一天吃1-2个鸡蛋就可以了，由于鸡蛋富含大量的胆固醇以及富含脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多就会导致动脉和血管出问题。2、增加肝脏和肾脏的负担 吃鸡蛋过多，营养不会再吸收利用，而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏...
长期吃肉好吗?拜托各位大神
答：祝您健康! 吃肉的坏处 许多重要的理由可以说明吃素比吃肉要好,并不仅仅出自於慈悲或恻隐之心,而是科学上得到的许多足以令人信服的证据,如果你能把这些论点详加考虑,你必然立刻会想要成为一位素食主义者。 很多人都认为要多肉才能摄取到充分的营养,也有人觉得动物本来就是生来给人吃的,所以当大家听到吃素的反应就...
