水盆羊肉做法

1、食材：羊肉适量，紫菜适量，粉丝适量，油适量，盐适量，料酒适量，葱姜适量，辣椒适量，老抽适量，鸡精适量，八角适量，花椒适量。
2、羊肉切成小块，冲洗掉血水。
3、锅中倒入凉水，放入羊肉大和料酒大火煮开，再小火煮5分钟，打掉浮头的血沫，捞出羊肉。
4、锅中倒入少许油，先加入花椒粒和八角炒香，再加入葱段、干红辣椒和姜片煸香。
5、倒入焯过水的羊肉大火翻炒，炒出油脂。
6、加入老抽翻炒均匀，倒入原汤大火煮开。因为买的是北方羊肉并不膻，所以没有倒掉原汤，焯水只是去掉血沫和多余油脂。
7、大火煮开后，再小火炖一个半小时，炖一个小时就可以加入盐和鸡精。
8、炖羊肉时将紫菜泡好，洗干净；粉丝提前用凉水泡软。
9、羊肉炖软烂后，加入紫菜和粉丝烧开后，再撒上葱花和即食枸杞，就可以出锅装盘。

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烹饪水盆羊肉的最佳步骤是什么?
答：烹饪水盆羊肉是一道传统的中国菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。以下是烹饪水盆羊肉的最佳步骤：准备食材：选择新鲜的羊肉，最好是羊腿肉或者羊肩肉，肉质鲜嫩，肥瘦适中。同时，准备好姜片、葱段、料酒、盐、酱油、花椒、八角、香叶等调料。处理羊肉：将羊肉切成块状，用清水冲洗干净，...

水盆羊肉吃法
答：水盆羊肉做法 主料:羊腩肉750克。配料:香菜。调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法:1.将羊腩肉洗净，切成粗丝;2.坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。水盆羊肉是以羊...

水盆羊肉做法水盆羊肉怎么做好吃
答：1、食材：羊肉适量，紫菜适量，粉丝适量，油适量，盐适量，料酒适量，葱姜适量，辣椒适量，老抽适量，鸡精适量，八角适量，花椒适量。2、羊肉切成小块，冲洗掉血水。3、锅中倒入凉水，放入羊肉大和料酒大火煮开，再小火煮5分钟，打掉浮头的血沫，捞出羊肉。4、锅中倒入少许油，先加入花椒粒和八角炒香...

水盆羊肉的家常做法有哪些?
答：水盆羊肉是一道源自中国西北地区的传统美食，尤其在陕西、甘肃等地非常流行。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名，是冬季进补的佳品。下面是一种家常做法：【材料】羊肉：500克（最好选择带有一些肥油的羊肉块）羊骨头：适量（用于熬汤）姜：几片 大葱：1根 大蒜：几瓣 白萝卜：1个（中等...

水盆羊肉的家常做法有哪些?
答：水盆羊肉是一种源自中国西北地区的传统美食，尤其在陕西、甘肃等地非常受欢迎。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。下面将为您详细介绍水盆羊肉的家常做法。【材料准备】主料：羊肉500克（最好选择带有一些肥油的羊肉块，如羊腿肉）辅料：白萝卜1个、胡萝卜1个、洋葱1个、姜几片、蒜几瓣...

水盆羊肉有什么简单且美味的做法?
答：水盆羊肉是一种源自中国西北地区的传统美食，尤其在陕西、甘肃等地非常流行。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。以下是一种简单且美味的水盆羊肉做法：材料：羊肉（最好选择带有一些肥油的羊肉块）：500克 大白菜或者娃娃菜：适量 粉丝：适量 姜片：几片 大葱：1根 蒜瓣：几瓣 香菜：适量...

水盆羊肉的家常做法有哪些?
答：炖煮羊肉时，水量不宜过多，以没过羊肉为宜，这样炖出的汤汁才会更加浓郁。香料的种类和用量可以根据个人口味进行调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要注意火候，小火慢炖可以使羊肉更加酥烂。如果喜欢吃辣，可以在炖煮过程中或出锅前加入适量的辣椒粉或辣椒油。水盆羊肉的做法多种...

陕西水盆羊肉汤的做法
答：第一步：首先把羊肉放入冷水，然后把水烧开（选购羊肉的时候尽量选购，带一点筋又带一点肥的羊肉，这样炖出来的汤会比较好喝），水烧开之后把羊肉盛出来，然后另起一锅水，水烧开之后把羊肉放入开水里，你可以这个时候把浮沫捞出，捞出之后加入洋葱、生姜、桂皮还有草果、一大勺花椒和小茴香，盖上...

家庭水盆羊肉的做法
答：羊肉的做法 材料 羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱段50g，草果3枚，香叶2片，生抽100ml，料酒200ml...

水盆羊肉怎样制作,与饭店口味相差无几呢?
答：水盆羊肉怎样制作，与饭店口味相差无几呢？花朵此次炖了2斤的羊肉，夜里和亲人吃着热乎乎的羊肉汤，直到次日早晨，又用这香醇的汁水和剩下的羊肉块进行了炒面，一家人都吃的回味无穷。干脆我又网上下单购买了几公斤，备着过几天再做一次。【水槽羊肉】食物提前准备：羊腿肉2斤葱段姜片适当八角、桂丁...