香菇和排骨能一起炖吗 排骨可以和香菇一起煲汤吗

排骨和香菇能一起炖。
1.提前准备食物，主要材料：猪排骨500g，泡开干香菇12个，辣椒干3个，大蒜4个，八角2个，酱油5ml，生抽酱油10Ml，米酒20Ml，油20g，糖2g，姜蒜适当。猪小排用温开水洗干净，平菇提早一个小时泡开好
2. 猪排骨放锅中焯排水，水开后煮三分钟捞起来清洗干净，控干水备用。
3. 把油放进烧开的大锅内，水温七成热时放进生姜片与八角进行爆香。
4. 放进猪排骨煎至掉色后放进生抽酱油与酱油炒匀着色。
5. 倒进米酒炒出香味后添加开水，放进清理干净的平菇，辣椒干，大蒜，葱结，糖，煮沸后转小火慢炖50分钟。平菇我花刀刻不到，就在顶端用刀割了个十字，那样香姑能更进味些。
6. 时间类似时，添加盐调下味，可尝下咸度后再加盐，由于生抽酱油与酱油早已有盐味了，大火收汁，起锅前放些味精炒匀。
7. 把猪排骨平菇装在石锅里，放上一根香莱做装点，端上菜美美哒的享受啦，平菇消化吸收了汁水的美味，十分的美味，自然最美味的还是猪排骨。

香菇和排骨一起炖，那绝对是很美味的一道汤。如果再过几天要提前用温水先浸泡两个小时把它泡发，这样炖出来的味道会更香香菇炖排骨的时候可以放一些山药综合一下口味丰富

香菇和排骨能一起炖吗？香菇可以和排骨一起炖，而且还很有营养。

香菇和排骨能一起炖吗~

可以。
香菇排骨的做法：
香菇洗净提前泡发。
红辣椒切块，姜切片，蒜瓣切片待用。
排骨洗干净，加入姜片还有蒜片。
倒入耗油，十三香，以及2/3的生抽。
搅拌均匀，腌制40分钟，让其入味。
泡发好的香菇对半切开，洗过后泡第二遍的水留下汤汁用。
炒锅内入油。
把腌制好的排骨以及腌制的汤汁一起倒入锅中。
翻炒至变色加入香菇。
继续翻炒两分钟至香菇出香味。
倒入刚才留下泡发香菇的香菇水。
小火焖10分钟左右至汤汁变浓。
再放入红辣椒块，翻炒至收汁倒入剩下的生抽，再加点老抽上色即可。
参考资料
香哈网.香哈网[引用时间2018-1-5]

可以的，看视频做法。

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香菇和排骨能一起炖吗
答：排骨和香菇能一起炖。1.提前准备食物，主要材料：猪排骨500g，泡开干香菇12个，辣椒干3个，大蒜4个，八角2个，酱油5ml，生抽酱油10Ml，米酒20Ml，油20g，糖2g，姜蒜适当。猪小排用温开水洗干净，平菇提早一个小时泡开好 2. 猪排骨放锅中焯排水，水开后煮三分钟捞起来清洗干净，控干水备用。3. ...