竹笋和芦笋有什么区别？你喜欢吃哪一个？

   虽然竹笋和芦笋看起来相同，但是它们有着很大的区别，芦笋是一种草本植物，人们在食用的时候会取它的嫩茎，作为蔬菜来食用，而竹笋却是一种竹子的幼芽，竹笋又有很多的分类。小编认为竹笋的口感更加清脆，而且竹笋也是一种低糖多膳食纤维的食物。

一、竹笋和芦笋的营养价值都非常丰富

  相信很多人都认为竹笋，芦笋是一种食物，因为他们都有一个'笋"字。但其实竹笋和芦笋既不是同一类植物，而且他们也是存在着很大的区别的。芦笋在很多地方的人们都把它称作龙须菜，它是一种百合科的草本植物。人们在食用芦笋的时候，通常会截取它的肉茎作为蔬菜来食用。芦笋的营养价值是非常丰富的，它不仅含有大量的维生素蛋白质，而且它本身的营养物质要比于，其他的蔬菜来说 更加丰富一些。

二、竹笋和芦笋的口感吃起来不同

   在竹笋中含有很多的微量元素，对于那些患有肠胃疾病的患者来说，是一种非常适合食用的食物。竹笋是一种竹子的幼芽，它通常是在春天或者是冬天的时候才从地里冒出。很多住在高山上或者是周围有竹林的人们，到春季或者是冬季的时候都会去挖竹笋。竹笋不仅可以用来炒菜煲汤，而且还可以腌成酸笋。竹笋吃起来非常的甘甜并且竹笋还具有很好的消渴解热的作用，如果感到口渴的时候，吃上清甜的竹笋，便觉得非常的清凉。

  在竹笋中还含有大量的膳食纤维，这一种膳食纤维可以起到很好的缓解便秘的作用，对于那些减肥的人士来说，竹笋是一种不可多得的美食。芦笋也是一种非常适合用来炒菜的食物，经常吃芦笋，对于高血压心脏病水肿这些疾病有着很好的理疗效果，而且芦笋还具有使细胞正常生长的作用，所以对于很多患有癌症的人来说，芦笋就很好的抗癌作用。

长相不一样，口感不一样，咬下去的声音不一样一样，价值不一样，价格不一样，颜色不一样。我比较喜欢吃竹笋，因为我觉得竹笋比较脆。

区别有口感的区别，价格的区别，种植方法的区别，味道的区别，颜色的区别，我更喜欢吃竹笋，因为竹笋的做法是很多的。

营养不一样，种植的方法不同，口感是不同的，制作方式也不一样，外表不相同。我喜欢吃竹笋，炒着吃竹笋很好吃。

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芦笋和竹笋是一种食物吗
答：芦笋、竹笋和莴笋皆有“笋”字，常让人混淆三者有“亲戚”关系，其实它们彼此素不相识，又不是同类。区别：芦笋，俗称石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用。竹笋，又称竹芽，为禾本科常绿植物竹的幼芽，一般分为春笋、冬笋、鞭笋。莴笋，又名莴苣，分叶用和...

请教下芦笋与竹笋的区别
答：适用量：每餐50克。温馨提示：芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法用微波炉小功率热熟。患了痛风和糖尿病后不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。素菜佳品：竹笋 国人有句...

“芦笋”跟“竹笋”的区别是什么?
答：美誉。古往今来，备受诗人、画家、医家、美食家的赞赏，也历来是国人喜吃的佐膳佳蔬。《诗经》中有“其蔌维何？惟笋及蒲”之句，可见竹笋早已同香蒲为蔬，国人吃笋已 有数千年历史。唐诗人杜甫赞：“青青竹笋迎船出，白白江鱼入馔来”，道出诗人对竹笋 风味的喜爱。唐诗人白居易颂：“每日遂加餐...

竹笋、芦笋、青笋、冬笋、春笋各是什么样的
答：另外芦笋中含有大量的其他蔬菜中没有的营养物质，如芦丁、芦笋皂甙等，这些营养元素是防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症的有效物质。芦笋的嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美，有特殊的芳香味，能增进食欲，帮助消化，无论是蒸、煮、炒、煲、作汤、凉拌，都非常好吃，柔嫩可口。竹笋的种类很多，分为冬季...

竹笋和芦笋一样吗。?
答：不是哦。芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物。芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物、石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽，其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。芦笋的地理分布 芦笋作为芦苇的嫩芽，广泛分布于东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的...

莴笋和芦笋有什么区别
答：外形特征不同、营养成分不同。1、外形特征不同：莴笋的茎较粗壮，带外皮和叶片，食用时需削去外皮，而芦笋则比较矮小且圆润，没有叶片，嫩芦笋的外皮可以直接食用。2、营养成分不同：芦笋和莴笋都富含维生素C和叶酸，但芦笋还富含钾元素，每100克芦笋中钾的含量比莴笋高出近一倍，同时，芦笋中的蛋白质...

竹笋和芦笋有什么不同,哪个更好吃?
答：各有不同，吃法不一样。都很好吃。

芦笋与竹笋可以说是千差万别,芦笋的功效与作用有哪些?
答：芦笋与竹笋可以说是千差万别，芦笋的功效与作用有哪些？1.芦笋中的净化物质可以增加酒精分解代谢的速率，帮助醉酒者更快的摆脱酒精。如果没有芦笋提取物，在饮酒前或饮酒后服用芦笋也可以解酒，预防宿醉。研究人员指出，即使经过高温烹饪，芦笋中的解酒物质也能保持稳定。喝酒前吃芦笋似乎是提前吃了解酒药...

芦笋和竹笋有什么区别 芦笋的功效与作用
答：二十世纪七十年代初，美国一位牙科医生通过食用大量的芦笋治好了自己的眼癌和恶性淋巴癌。1974年化学家卢茨得出芦笋可以治疗癌症的结论。芦笋对白血病、淋巴癌、乳腺癌、肺癌均有特殊作用。另外，芦笋对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化症也有一定的疗效。芦笋还含有芦丁(维生素 P)、抗坏血酸(维生素C)、...

芦笋和竹笋有什么区别
答：芦笋长在湿地，池塘等，竹笋长在南方山区。竹笋适合各种做法，芦笋炖着不好吃…个人想法