蚕豆怎么烧好吃

“香煎蚕豆”最好吃，做法超级简单，配料也简单，少许植物油加上葱花和盐，就能将蚕豆的美味发挥到极致，不管是搭配干饭还是清粥，都超级美味，下饭又下酒，大人孩子都爱吃。

所需材料：蚕豆 500克，小葱 2根。

制作方法：

1、将蚕豆放盆里清洗干净，滤干水分。

2、取一锅，装入半锅清水，将蚕豆放入锅里。将蚕豆煮好。

3、煮好的蚕豆捞出，滤干水分。

4、小葱洗净，切细葱花。

5、锅里放入适量植物油，烧至7成热。

6、将蚕豆放入锅里，翻炒。

7、炒至蚕豆外壳微微有点焦。（这个看各家口味，我家喜欢吃煎得很焦的，有点硬，喜欢软烂的可以加一点水，加锅盖焖一下）直到外壳几乎都焦了，好些蚕豆已经爆开了，加入适量盐。

8、最后加入小葱，翻匀，起锅。

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蚕豆瓣怎么烧豆腐好吃
答：7.倒入煎好的豆腐 8.加盐 9.加生抽，蚝油．煮到水干即可 10.完成

豆腐了不起,那么低脂,但比肉还好吃呢
答：2锅中水烧沸,加入少许盐,放入豆腐焯2分钟左右捞出。*焯水可以去除豆腥味,水里加盐可以使豆腐坚实,不易炒散。32勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺盐+1勺糖+1勺淀粉+5勺水,鱼香汁完成。4热锅冷油,加2勺郫县豆瓣和蒜末炒出香味,放入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒变软,加入豆腐轻轻翻炒。5 最后倒入鱼香汁,煮至...

豆角怎么炒好吃
答：1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。2、起锅，倒入火麻油。3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白，盛出备用。5、锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒。6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一...

黄豆怎么做好吃又简单的家常做法
答：做法1、黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。2、倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。3、把黄豆放在大碗里备用，青椒、红椒切碎，然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。4、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。小诀窍...

家常烧豆角怎么做好吃
答：1.豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。2.掰成长段备用。3.炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，开中火。4.煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出。5.葱姜蒜切末。6.炒锅留少许底油，放入花椒，开小火。7.花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。8.下入煸好的豆角炒匀。...

豆子怎么做好吃又简单
答：1、红烧豆子：将豆子洗净，放入锅中加入适量水，加入调料（如酱油、糖、生姜、大蒜等）和配料（如葱、香菇等），用小火慢炖，直至豆子软烂，这种做法可以使豆子充分吸收调料的香味，口感软糯，十分美味。2、豆腐炖豆子：将豆腐和豆子一起炖煮，加入适量的调料和配料，如生姜、大蒜、葱、辣椒等，炖至...

小青豆怎么炒好吃
答：还可以做青豆炒肉末，需要准备白胡椒粉，料酒，淀粉，生姜，大蒜，番茄，猪肉末以及青豆，猪肉末准备好，番茄的皮去除切成丁，大蒜，生姜切碎，把青豆清洗干净以后备用，等到油烧热以后，肉末就可以放进去炒散，加入适量的料酒翻炒，肉末炒香以后，青豆放进去继续翻炒，加入适量的水煮到豆子微软，根据自己...

蚕豆怎么烧才嫩才好吃
答：1、1食材蚕豆，小葱，冰糖，食盐，食用油适量2准备好所有的食材，剥好壳的蚕豆一碗，小葱一把，冰糖适量3起锅下油，放入葱白的部粉炸出葱油，炸至葱白焦黄之后捞出4倒入蚕豆，放食盐，快速的翻炒至每一颗。2、第一步新鲜的蚕豆剥去外壳，接着再剥去蚕豆的外皮，放入清水中淘洗2遍按理说家里的蚕豆...

豆粒怎么炒好吃
答：炒豆粒的用料 豆粒适量 火腿肠 青红椒 大蒜 炒豆粒的做法 步骤1 豆粒洗净，火腿肠切丁 步骤2 青红椒切丁 步骤3 葱切好 步骤4 油倒入锅，下切好的蒜爆香 步骤5 把其余材料倒入，加盐，翻炒一会加入适量蚝油，继续炒一会，葱下锅，倒入味精 步骤6 盛盘 ...