家常烧豆角怎么做好吃 家常炖豆角怎么做好吃?

作者&投稿:苦矩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1.豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。

2.掰成长段备用。

3.炒锅放油,油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入,开中火。

4.煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出。

5.葱姜蒜切末。

6.炒锅留少许底油,放入花椒,开小火。

7.花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。

8.下入煸好的豆角炒匀。

9.加适量十三香炒匀。

10.加适量食盐和少许鸡精,翻炒均匀。

11.关火,起锅装盘,趁热食用。

食材明细
豆角适量
肉皮适量
葱适量
姜适量
油适量
酱油适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
家常烧豆角的做法步骤

1
洗净豆角、净肉皮、葱姜。

2
起锅热油、爆香葱姜。

3
放入肉皮。

4
烹入酱油。

5
炒至肉皮均匀上色。

6
放入豆角、翻炒均匀。

7
加适量水,炖制10分钟。

8
中间翻炒一次,加盐调味。

9
炖至熟透,加味精提鲜即可。

10
出锅装盘。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。



豆角不要再炒着吃了



教你做好吃的豆角馅饼



烧豆角怎么做好吃,鸡心烧豆角的家常做法~

主料
鸡心
100克
豆角
500克
辅料

适量

适量
味精
适量
料酒
适量

适量

适量
酱油
适量

步骤

1.材料:鸡心100g、豆角500g、葱姜。

2.鸡心冷水入锅,烧开、飞水、洗净,备用。

3.起锅热油、爆香葱姜。
放入备用的鸡心。
烹入料酒,去腥。


4.加少许酱油。
翻炒均匀。


5.放入豆角,炒至塌秧。

6.加适量清水,炖制10分钟左右,期间要翻动。

7.加盐、味精调味,再炖制3分钟左右,使其入味。

8.出锅盛入碗中即可。


家常豆角怎么炒好吃
答:1、瘦肉和生姜切成丝放在一起,加入鸡粉、老抽和少许食用油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。2、豆角掐头去尾清洗干净控一下水,斜着切成段(这样切豆角好熟易入味)。3、大蒜切成片,干红辣椒切成小段。4、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入肉丝炒熟盛出备用。5、锅底留余油,下入大蒜和干红辣椒炒香。6...

烧豆角怎么做
答:原锅留少许底油,放葱花、姜丝、蒜片,炒至出香味后,倒入事先兑好的汁,投入腐竹、豆角、肉片,颠翻两下:视芡着匀后,点明油,出锅即成。土豆烧豆角 材料:四季豆一磅,土豆两个,葱姜适量 制法:1豆角洗净,去筋;土豆去皮,切成条;葱姜切碎 2做锅点火,先用油将豆角煸炒一会儿,豆角开始...

豆角的做法大全家常
答:对于豆角也许很多不会陌生,尤其生活在农村的朋友们,相信家里都有种过豆角,它是夏季的时令蔬菜,那么豆角怎么做好吃呢?下面我整理了豆角的做法大全,非常下饭又美味,一起来看看吧。 豆角的做法大全家常 干煸豆角 所需材料:四季豆500克、五花肉150克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、花椒1/3汤匙、干辣椒5个、生抽1汤...

烧豆角怎么做好吃
答:2、清炒豆角的做法 先把准备好的豆角,用清水彻底的清洗干净,清洗干净以后再放到沸水中焯一下水。焯水的目的是为了去除其中的草酸物质,草酸物质如果摄入体内的话是不太好的,所以尽量要把它去除一些。焯过水后的豆角放在盘中备用,把锅用火烧热,然后倒入食用油,烧烫以后,把备好的豆角倒进去爆炒,...

豆角怎么做好吃家常菜
答:1.长豆角去头尾,洗净切段,放入开水中,煮5分钟左右,取出,沥干备用。2.锅烧热,放入白芝麻小火炒香,捞出备用。3.热锅,倒入1汤匙色拉油,加热。中火加入蒜末,炒1个长豆角段和所有调料,炒至入味。从锅里撒上方法2炒好的白芝麻。长豆角怎么吃:家常长豆角 材料 配料:豆子 配料:盐、酱油、...

豆角的做法家常菜
答:想要知道豆角怎么做好吃,以下为您提供了几种家常做法及其关键要点。一、豆角烧茄子 材料:豆角、茄子、蒜头、红辣椒、食盐、高汤。做法:1. 豆角洗净摘段,茄子切长条,蒜切片,辣椒切段。2. 先炒蒜片,再放入辣椒和少量食盐翻炒。3. 加入豆角翻炒至半熟,再放入茄子继续翻炒。4. 加高汤,改中小...

烧豆角的家常做法大全怎么做好吃视频
答:烧豆角的做法 1.把准备好的土豆洗净,切块。豆角洗净,摘好。葱,切成葱花。2.先将豆角煸炒一下,到豆角变软,即可 3.用葱姜炒香,再加入土豆块,翻炒 4.加水,盖上锅盖中火焖,至汤稠,土豆熟了,加盐出锅

家常豆角怎么炒好吃
答:豆角好吃又简单的炒法如下:材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。1、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。2、起锅,倒入火麻油。3、油热后,将...

家常杏鲍菇烧油豆角怎么做好吃又简单,做
答:主料 杏鲍菇 200g 豆角 200g 辅料 油 适量 盐 适量 洋葱 少量 姜 少量 大蒜 少量 干辣椒 少量 鸡精 少量 步骤 1.杏鲍菇,洗净。2.豆角,洗净。3.杏鲍菇,切成条。4.豆角掰成段。5.准备洋葱、姜、大蒜和干辣椒。6.热油锅,放入洋葱、姜、大蒜和干辣椒。7.加入豆角,转中火煸炒。8.随后...