螺蛳怎么吃才好吃，今天小编分享螺蛳的做法，赶紧学起来吧？ 螺蛳到底怎么做才好吃

螺蛳的功效：性味：甘，寒。归经：入足太阳膀胱经。

功用主治：清热，利水，明目，治黄疸，水肿，淋浊，消渴，痢疾，目赤翳障，痔疮，肿毒。治水胀满，疗脚气，黄疸，淋沥，消渴，疥疾，瘰疬，眼病，脱肛，痔瘘，痢疾，一切疔肿。

酱爆螺蛳

准备食材：主料：螺蛳500克；辅料：生抽2勺、海鲜酱1勺、糖适量、料酒适量、油适量、小米椒3个、老姜适量、葱适量

酱爆螺蛳的做法步骤：螺蛳买回来后剪去尾部。再放在容器中用清水养30分钟。准备好葱姜。锅中倒入适量油。爆香老姜。放入螺蛳翻炒。加入适量料酒。炒匀后加入生抽。再加入1勺海鲜酱炒匀。放入小米椒后加入少许水煮开。煮5分钟后加入糖调味。汤汁收至差不多时加入香葱，即可出锅。咸鲜入味，味道鲜美的螺蛳。

螺蛳鱼汤

准备食材：主料：螺蛳200g、小鲫鱼2条；辅料：春笋一根、胡萝卜半根；配料：生姜片适量、葱适量、盐适量、油适量、酒适量、白胡椒粉适量

螺蛳鱼汤的做法步骤：螺蛳买回家，放进滤水筐里摩擦洗干净，洗个10几遍，直到洗出的水干净为止。再把它养在盆里，放点色拉油和盐，养个半天，让它吐垃圾。看，几个小时侯，吐出来的垃圾多吧。再剪去尾巴。鲫鱼洗干净，各种材料切片。起油锅，鲫鱼煎2面金黄，捞出。锅里直接加笋片，胡萝卜片，生姜片，爆香。倒进滚开水。再放进鱼，大火煮滚2分钟。等汤变白了再放螺蛳进去。再煮滚，放盐，胡椒粉调味出锅。9汤跟牛奶一样的白，鱼和螺蛳2种河鲜混在一起，还有春笋和胡萝卜的鲜美，实在很美味，所以根本不用放鸡精了。这个菜味道清谈，鲜美。适合口味偏淡的人群，孩子喝汤不错的。

螺蛳粥

准备食材：主料：螺蛳适量、玉米适量、胡萝卜适量、米适量、水适量；辅料：玉米汁适量、姜适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量

螺蛳粥的做法步骤：将米淘洗干净，加适量水，煮半小时左右，煮成一锅粥；胡萝卜切丁，加入粥中；玉米粒适量，加入粥中；还可以加入一些玉米汁，增加鲜甜口感；螺蛳洗净，用老虎钳将尾部夹去；加入半勺料酒，用手抓匀；将姜片加入粥中；将处理好的螺蛳加入粥中；小煮片刻；加入盐；撒入白胡椒粉；撒上葱花，完成。

炒螺蛳最简单的做法，螺蛳怎么炒最简单~

炒螺蛳的做法步骤


1
螺蛳放在清水中，滴入几滴油养几天；


2
将螺蛳的尾部剪去；


3
锅中放入少许油，放入葱姜爆香；


4
倒入螺蛳；


5
加入料酒；


6
加入生抽；


7
加入一些清水；


8
盖上锅盖焖煮10分钟左右入味；


9
完成。

材料
四季豆 1把
红辣椒（不辣的） 1根
大蒜 5瓣
葵花子油 适量
酱油适量
糖适量
料酒适量
做法
1、四季豆去蒂、摘段，一食指长，清洗干净。
2、大蒜切碎，红辣椒带紫切片。
3、豆子在大油锅里炸去水分，表皮炸至焦感。
4、留少许油，下大蒜和红辣椒煸炒。
5、再加入炸好的豆子，加入酱油和糖，再加适量料酒和少许清水。
6、大火煮开，待汤汁完全收干，装盘。

红烧螺蛳的做法 红烧螺蛳怎么做好吃
答：虽然不是什么大菜，但吃一口就被美味吸引了，吃的精细点的就是拿牙签挑出来吃，吃的粗犷点的就是直接拿嘴一吸溜，连汤带肉一起进嘴，那才叫好吃呢！材料集合图：（一）、清洗螺蛳 1.清洗螺蛳之前，先在水里滴1至2滴油，再静养半天到一天，会将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来的 2....

螺蛳怎么做好吃?螺蛳的做法有哪些?
答：螺蛳又叫清明螺、田螺。清明是螺蛳最美味的时候。很多人喜欢吃螺蛳，却总是做得味道平平，下面我教你几招让你做的螺蛳更美味！螺蛳的不同做法 炒螺蛳的做法 先看看原材料：葱姜蒜可以多放一些 淡盐水泡一天，中间可换几次水，然后要反复洗干净，控净水备用 将螺蛳先干炒，除尽螺蛳的水分，大概1...

煮螺蛳怎么做才入味又好吃螺蛳的做法
答：1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗?武汉誉祥科技 今天10:20 · 时尚潮流知识分享 武汉誉祥科技 向TA提问 关注 展开全部 1、原料:螺蛳750克。色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。 2、将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。

螺蛳怎么吃味道好
答：螺蛳好吃，但是很多人都觉得自己做太麻烦，所以都在外面吃，其实螺蛳的做法也并不复杂，只要处理干净，制作起来还是很简单的。教大家一道酱爆螺蛳，这道菜用料丰富，而且制作出来的螺蛳鲜香扑鼻。螺蛳怎么吃味道好食材：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、姜1块、蒜...

川味小螺蛳怎么做好吃
答：洗干净后现在来起锅烧水加点盐，水开后加点料酒，把田螺倒进去焯一下水，料酒的作用是去腥，焯水两分钟左右把田螺捞出，拿到水龙头冲洗一下，这样会使螺肉更加Q弹。田螺带壳就着鲜美劲辣的汤汁，轻轻吸一口不要太好吃了，下面介绍两道田螺的做法 食材主料田螺35斤，生抽25克，料酒15克，辣椒酱20克...

螺蛳怎么吃
答：螺蛳是常见的水产品，尤其是在夏季，很多人会购买螺蛳食用，其味道鲜美，物美价廉深受人们的喜爱，春末夏初往往成为了人们饭桌上的一到美味佳肴，那么螺蛳怎么吃？常见的烹饪方法有哪些呢？1、炒螺丝 材料：螺丝一斤，姜一大块，削皮切片，辣椒，想吃比较辣的可以放多点，八角茴，料酒适量，酱油，鸡精，...

螺蛳怎么做最好吃?
答：今天教大家一个螺蛳好吃的做法，做好的螺蛳又嫩又入味，而且不用牙签就能轻松吃到肉，下面开始具体操作 【准备食材】：螺蛳 芹菜 葱 姜 小米椒 1.买回来的螺蛳不要着急做，先放在淡水中储养1~2天，每天换2次水，为了更快地让螺蛳吐出体内的寄生虫和脏东西，可以在水里放入适量盐和油。2.将螺蛳...

螺丝肉怎么做好吃
答：螺丝肉做好吃家常做法：食材：螺蛳肉、生姜、大蒜、韭菜。1、将螺蛳肉用盐、米醋抓洗干净沥干水，之后加盐、酱油、料酒腌制五分钟入味。2、生姜、大蒜切片，青椒和小红椒切圈，韭菜摘洗干净后切段备用。3、锅烧热放猪油，把花椒煸出香味之后捞出不要，下入姜片、大蒜片、辣酱炒出香味，再放入螺蛳肉...

螺蛳肉怎么做简单又好吃?
答：食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 水淀粉：适量 【步骤】准备食材：将螺蛳提前用清水浸泡，换水几次，让其吐净泥沙。猪肉切片，姜蒜切片，青红椒切丝，葱切段。焯水：将螺蛳放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，焯水去腥，煮至螺壳口张开即可捞出，沥干水分。炒肉：锅中加入适量食用油，油热...