青豌豆怎么吃才好吃
1、煮着吃
成熟的绿豌豆荚通常呈饱满形状。它们不需要去皮，直接在沸水中煮沸，加一点盐，就可以作为点心吃。
2、炸着吃
将青豌豆浸泡在水中，控干水，然后放入锅中炸。一会儿后，把它们拿出来。加入一些香料，如胡椒粉和味精，还可以制成蒜香口味、香辣口味的。
3、炒着吃
青豌豆的常见做法是将其作为食物材料进行烹饪。买来的青豌豆剥开豌豆荚，或者直接购买剥好的青豌豆，不管是炒肉末还是炒虾仁，都是很好吃的食物。
4、煮粥
把豌豆洗干净，放在米饭里。将青豆粥煮沸，或直接放入电饭锅煮熟后食用。
5、生吃
青豌豆也可以生吃，但通常只有从田里摘下的嫩豌豆不够饱满，只有还没有长大的豌豆才能生吃。老豌豆吃起来有点涩，值得一提的是青豌豆生吃的话不宜吃太多，以免影响消化。
拓展小知识：吃青豌豆要注意哪些事
青豌豆很多人都爱吃，不过吃它的时候也要注意一定的饮食禁忌，虽然青豌豆属于平性食物，基本上没什么大的禁忌，不过吃的时候也要注意，吃青豌豆的注意事项有：
1、玉米和青豌豆都属于能量较高的食物，玉米含有较多的淀粉和一定的蛋白质分解酶，和青豌豆同食有促进蛋白质吸收的作用。
2、青豌豆属于产气食物，对胃肠有一定的刺激作用，食用过多的话很容易引起腹胀、打嗝、消化不良等不适症状，吃的时候还要避免与食醋同食，因为醋属于酸性的食物，会增加胃酸分泌，与豌豆一起食用会引起人体消化不良。
3、青豌豆本身的蛋白质含量就较高，因此吃青豌豆时不宜食用蛋白含量高的食物，比如奶类等食品，不然更容易引起消化不良。
4、羊肉性热，豌豆性平，二者不宜同食，否则容易引起上火。并且青豌豆会降低胃肠对羊肉的消化吸收，羊肉也会降低青豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
5、青豌豆还不适合与菠菜一起吃，因为菠菜中的草酸会与青豌豆中的钙质在胃肠道内形成草酸钙，增加肾脏的负荷和肾结石的风险。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
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豌豆怎么做好吃
答：第一种:家常炒豌豆。在炒制豌豆时,我们首先会将锅加热,然后将豌豆下锅。接着,加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料,使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感,还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆,既能保持其本身的鲜嫩,又能增添丰富的层次感。 第二种:豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合,制成面条。
新鲜的豌豆怎样炒好吃
答：鲜豌豆和速冻豌豆口感真的差很多，还是新鲜的最好吃啊。
碗豆怎么样做好吃
答：1:鸡里肌切成丝，用盐、白胡椒粉、玉米粉或太白粉，加一些水抓腌一下 2:豌豆仁烫到表面变色之后捞起立刻漂凉，以维持青脆的绿色 3:鸡丝烫一下捞起备用，烫的时候尽量让它散开不要结成团了 4:热锅加油，炒一下豌豆仁，再放下鸡丝拌炒一下，加入1~2大匙的酱油调味，再加一点点太白粉水或玉...
豌豆怎么做才好吃
答：教您碧绿豌豆泥怎么做,如何做碧绿豌豆泥才好吃制作流程:将黑糯米泡涨蒸熟待用,鲜豌豆去皮打泥待用,另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘,撒上蒸熟的黑糯米即成。豌豆绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱 口味:清香味 工艺:煮 豌豆绿豆粥的制作材料:主料:粳米100克,绿豆...
怎么炒豌豆好吃又简单
答：1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。4、然后再倒入适量的香菇水，将锅盖盖上了，焖烧5分钟。5、然后就是将鸡精、盐...
豌豆怎么做好吃法大全
答：做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。要点：全程不盖锅盖，避免豌豆荚颜色发黄不好看 第二道【黄瓜素烧豌豆米】食材...
青豌豆怎么吃?
答：豌豆剥好，胡萝卜削皮切丁，猪肉剁成肉末备用 将剁好的肉末放入碗中，倒上酱油和料酒以及少许蚝油，放入食盐和胡椒粉以及少许玉米淀粉，搅拌均匀后腌制一会 腌制肉末的时候我们来焯豌豆，锅中倒水，将水烧开以后放入豌豆粒，将豌豆粒焯煮熟后捞出沥干水分备用 起锅烧油，将油烧热后放入腌制好的肉末，...
