香味四溢，好吃还特别下饭，简单营养，百吃不厌的家常菜有哪些？

剁辣椒黄瓜

原材料：黄瓜一根剁辣椒一匙作法1、黄瓜刮去表皮后清洗。2、洗干净的黄瓜对半分割开，再切割成滚刀块。3、蒜削皮敲碎，提前准备一匙剁辣椒。4、炒菜锅容易上火，倒进服用油热，下鱼浆和剁辣椒炒出香味。5、放进黄瓜煸炒熟。6、放进适当盐炒匀。7、放进少量味精炒匀就可以出锅。

香菜拌毛笋

原材料：香莱50克，毛笋150克，胡萝卜丝、蒜泥各少量、盐、鸡精、生抽酱油、香油、油辣子各适当作法：1、将香葱清洗切条；毛笋清洗切割成丝。2、在开水锅里放盐后倒进胡萝卜丝、毛笋丝煮1min至熟，捞起来控干后装进碗里。3、倒进切成小块的香莱，添加盐、鸡精、生抽酱油，再放入香油、油辣子，拿筷子拌至进味。4、摆入盘里，上洒蒜泥，装进盘里就可以吃了。

蒜台炒豆干

原材料：蒜台180克、豆腐干90克、红干椒8克、线椒1个、盐适量、生抽酱油1汤勺作法1、将豆腐干切条、蒜台切条、小辣椒切段儿2、凉锅引入油烧沸6分热，放入豆腐干和辣椒一起煸炒30秒3、添加蒜台、盐与生抽酱油，迅速煸炒2min不上，就可以熄火弄点线椒碎装点装饰一下。

熘鱼片

原材料：香脆椒，生抽，醋，白砂糖，盐，鲈鱼做法1、提前准备食物：鲈鱼肉切割成薄片，用裹炸粉翻拌；2、凉锅加点油；3、温度8分熟时放进鱼肉；4、炸一会；5、金黄时捞起；6、锅中留少量油，放进葱段进行爆香；7、将鱼肉放进；8、放进调料汁（生抽，醋、糖和盐调合）；9、放进香脆椒；10、煸炒两下就可以。

泡椒鸡胗食物：鸡珍，黄贡椒，野山椒，小葱，植物油，盐，生姜片，辣椒，米酒，白胡椒，味精，

山药排骨、鸡肉油菜等。最美味可口的家常菜就是山药，排骨，还有鸡肉油菜，永远都让人记得香味香浓。

宫保鸡丁

《食材》鸡肉腿2个、葱、鸡蛋1个、青椒、花生米、料酒、胡椒粉、糖、酱油、玉米淀粉、醋、花椒《 制作步骤》1、鸡大腿冲洗几遍，去皮去骨，净肉切成小块2、加上料酒10克、胡椒粉2克，糖5克，酱油5克，鸡蛋，盐抓拌黏稠

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香味四溢,好吃还特别下饭,简单营养,百吃不厌的家常菜有哪些?
答：剁辣椒黄瓜原材料：黄瓜一根剁辣椒一匙作法1、黄瓜刮去表皮后清洗。2、洗干净的黄瓜对半分割开，再切割成滚刀块。3、蒜削皮敲碎，提前准备一匙剁辣椒。4、炒菜锅容易上火，倒进服用油热，下鱼浆和剁辣椒炒出香味。5、放进黄瓜煸炒熟。6、放进适当盐炒匀。7、放进少量味精炒匀就可以出锅。香菜拌毛...

哪几道家常菜香味四溢,营养美味还下饭,鲜香入味,百吃不厌呢?
答：蒜比平常烧菜多一点、葱、生抽酱油二勺、盐比平常烧菜多一点、鸡精可放置并不放；作法1.苞米：糯玉米最好是，便是偏乳白色，不甜的那一种；肉沫：肉有肥有瘦五花最好是2.西红柿：汁液多的是为宜蒜：一半切成片，一片切碎，葱：切合长段；3.姜：随意放没放；苞米掰粒，西红柿切片，肉切肉末...

香味四溢,营养丰富,鲜香下饭,待客不用愁的家常菜有哪些?
答：葱1段、姜1片、蒜头2瓣、生抽酱油1汤勺、芡粉适当作法：1.香菇切去伞柄，投清洗干净，平菇伞盖有皱褶，先煮一下，再投洗，就可洗干净了2.将蘑菇用刀头成两块备用，将水豆腐切成块，青椒切割成圈3.锅加油热，放入军用被子烹制，

哪几道家常菜香味四溢,美味营养解馋,简单易做,天天吃都不腻呢?_百度知...
答：脆皮豆腐食物：水豆腐、生鸡蛋、木薯淀粉、大葱、生抽酱油、耗油、番茄酱、白糖、芝麻作法：（1）水豆腐清洗一下切片，大葱切葱花。（2）调料汁：碗里倒进适当番茄沙司、生抽酱油、耗油、白糖、木薯淀粉充足拌匀。（3）切成小块的军用被子，均匀的裹上一层鸡蛋液，再均匀的裹上一层木薯淀粉。（4）锅...

哪几道家常菜香味四溢,解馋开胃,好吃不腻,大人孩子都爱吃呢?
答：第一道：【西兰花炒虾仁】食物：新鲜的大龙虾15只、西蓝花1朵、一根红萝卜、蒜头全头、姜两块、木薯淀粉少量、油1汤勺、盐适量1.先剥虾仁，一只手拿虾，另一只手缓缓的弄断虾脑，不要太用力，那样虾线就可顺带扯出来，头去除了，再去皮去龙虾尾，龙虾尾也是如此，轻拽，把他尾端的虾线连带拖...

香味四溢,简单营养美味,每口都是幸福的味道的家常菜有哪些?
答：2.蒜头切蒜末预留。锅中放进能淹没猪排骨油,温度到伸木筷进来有冒热气泡就下猪排骨炸,炸熟表面金黄色就捞起来。3.这一大小的小猪排骨我大概炸掉4~5min捞起来了。酱爆西葫食物：西葫3个、红萝卜大半个、葱1个、蒜四五瓣、木薯淀粉2勺（加水拌匀）料汁：生抽酱油1勺、油耗1勺、老抽王1勺、...

香味四溢,解馋下饭,简单易做,越吃越过瘾的几道家常菜有哪些?
答：作法1、鲜蘑适当，手斯好。2、水开了焯煮断生，捞起来过凉，攥出过多水份预留。3、适当苋菜，胡萝卜丝。4、肉适当切成片，适当姜蒜。5、锅中适当油，姜蒜炝锅，肉炒过。6、添加适量十三香，生抽，耗油。7、倒进食物煸炒，添加适量盐，炒好，味精调料。茶味猪脚原材料：猪脚、白酒、茶、老红糖...

哪几道家常菜香味四溢,营养美味特下饭,客人吃了说下次还来呢?
答：2、添加番茄、米酒、生抽酱油快速煸炒，放进军用被子轻轻地翻拌匀。辣椒脆笋食物：毛笋，辣椒，葱，朝天椒，麻椒，二锅头，生抽酱油。作法1、辣椒跟毛笋清理干净，切割成滚刀块。2、麻椒炒出香味捞起来，进行爆香辣椒干和葱。3、下毛笋煸炒，加入二锅头跟生抽酱油。青菜炒饭原材料：生鸡蛋2个，白米饭，...

哪几道家常菜香味四溢,看着就有食欲,解馋下饭,美味简单营养好呢?
答：分批加入适量芡粉，拌和至上力就可以6、取适量肉搓成球状，搞好之后放进擦了一层薄油的盘内，正中间略微分隔7、入沸水锅蒸10分钟，起锅原汤不必扔掉，上洒葱段就可以吃了，味道很美味。蒜黄水豆腐食物：蒜黄、水豆腐、生猪肉、豆瓣酱、葱姜、小米辣、盐、生抽酱油、耗油、味精制作过程：1、水豆腐...

香味四溢,香香的很下饭,简单易做,让家人吃的满足的几道家常菜有哪些...
答：4、下牛羊肉煸炒翻拌，加酒酿，迅速起锅。爆炒肥肠食物：猪肠、小辣椒、青椒、姜、蒜作法：1.朝天椒清洗，切片预留2.清除凉拌鸡，小技巧:先正脸用盐和碱，一起搓，撸着洗。并把肠道翻过去，背面，同样也洗。会洗去许多油。直至水净，没有什么味道了。就行了。3.凉拌鸡凉水入锅，烧开，焯一下，...