香气四溢，开胃又下饭，招客人有面子的食物有哪些？

爆炒羊肚

原材料：羊头肉，蒜台，青红辣椒，葱姜，米酒，生抽酱油，味精，白胡椒粉，食用盐。作法：1、做好的羊头肉切细条，青红辣椒切相同的丝，蒜台切条锅里加点油，放进葱姜片进行爆香，倒进羊肚丝走红油爆。

芋头蒸排骨

食物：羊排500克，山芋300克，蒜头1个，姜1块，大葱3根，白砂糖1勺，食用油1勺，白胡椒少量，酒酿少量。作法：1、食物解决：生姜切成片，大葱切条，山芋削皮切片（一小块非常容易熟）。2、猪排骨解决：买回来猪排骨剁碎一小块，自来水清理干净，沥干水分。准备一个碗，把羊排放进碗里。添加小勺白砂糖（提味），小勺食用油（让猪排骨肉质地软嫩），加几克姜（去腥）拌匀后放冰箱冷藏3-4钟头。出电冰箱后，入锅蒸以前15min。放进1勺子白胡椒粉，蒜泥，酒酿拌和，加1勺生抽调味。最终上洒淀粉水，拌匀。撒淀粉水目的是为了锁定猪排骨里边的味道和水份。3、提前准备一个盘子，把山芋铺平在盘里。沸水锅，蒸10min。4、10分钟，开盖子，把腌好的猪排骨铺平表层。开走红，再次蒸15min。

牛肝

作法：1、将洋葱切清洗成细丝，小辣椒去蒂去籽切成细丝，姜切成细丝，蒜切割成大蒜，泡红，朝天椒切细条。2、牛肝切成片，用2茶勺（10ml）的面粉和生抽、米酒翻拌腌渍10min，将1茶勺（5ml）木薯淀粉、盐、糖、骨头汤拌匀兑成料汁备用。

素炒豌豆

食物：扁豆适当，香菇适当，葱适当，蒜适当，油适当，盐适量，耗油适当。作法：1、扁豆提早袋子里，香菇滚刀块，葱姜蒜打花刀。2、炒菜锅入油热倒进葱姜蒜进行爆香，放进扁豆煸炒，添加香菇丁煸炒。

爆炒羊肚。材料：羊肚，蒜苔，青红辣椒，姜蒜，料酒，生抽，鸡精，胡椒粉，食盐。做法：处理好的羊肚切细丝，青红辣椒切同样的丝，蒜苔切段锅中放油，放入姜蒜片爆香，倒入羊肚丝大火爆炒；

蒜蓉扇贝，可乐鸡翅，排骨炖土豆，爆炒小龙虾，四喜丸子，这些食物都非常有营养，而且适合招待客人，会很有面子。

菠菜炒鸡蛋 食材:菠菜鸡蛋葱姜蒜盐鸡粉胡椒粉香油 做法

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香气四溢,开胃又下饭,招客人有面子的食物有哪些?
答：爆炒羊肚原材料：羊头肉，蒜台，青红辣椒，葱姜，米酒，生抽酱油，味精，白胡椒粉，食用盐。作法：1、做好的羊头肉切细条，青红辣椒切相同的丝，蒜台切条锅里加点油，放进葱姜片进行爆香，倒进羊肚丝走红油爆。芋头蒸排骨食物：羊排500克，山芋300克，蒜头1个，姜1块，大葱3根，白砂糖1勺，食用...

哪几道下饭美食,招待客人很有面子,做法超简单,爽口开胃呢?
答：1. 肉末水煮荷包蛋 主要材料：生鸡蛋 2个，肉末 2勺 辅材：盐 适量，生抽酱油 适量 操作步骤：- 肉末加入适量盐和生抽腌制一下，炒香 - 鸡蛋加入适量盐打匀 - 锅中加油，热后加入肉末炒香 - 另起锅加油，倒入打匀的鸡蛋 - 翻转大锅，煎另一面 - 煎好的鸡蛋盛出，切块上盘 2. 青椒土豆丝 ...

哪几道下饭美食,招待客人很有面子,做法超简单,爽口开胃呢?
答：肉沫水煮荷包蛋主要材料生鸡蛋：210肉沫：210辅材盐：6生抽酱油：6操作步骤第一步肉沫放点盐，生抽腌渍一下。炒出来变香第二步鸡蛋放适当盐打匀第三步锅中油热，小火把肉末炒香第四步炒蛋要多一点油。再加点油下来第五步开中火。倒进生鸡蛋第六步翻转大锅。再炸一煎第七步把鸡蛋翻过去，煎一会...

香味四溢,解馋下饭,简单易学,招待客人很不错的家常菜有哪些?
答：香味四溢，解馋下饭，简单易学，招待客人很不错。豇豆黑木耳虾仁原材料：豇豆100克、木耳100克、鲜虾100克、盐适量植物油少量作法：1、原材料配齐。2、豇豆去皮下组织沸水锅焯烫捞起来预留。3、锅中入少许油，下鲜虾爆锅。4、下黑木耳和焯好一点的豇豆。5、爆锅1分钟放少许盐调料就可以。豆芽拌粉...

解馋又开胃,简单易上手,招待客人有面子的食物有哪些?
答：油闷大虾原材料：草虾8只，姜，蒜，小香葱，白砂糖，番茄沙司（或番茄），生抽酱油，米酒，盐。作法1.新鲜的草虾，裁掉须、爪、嘴，以齐整美观大方，通道便捷。2.从后背裁开，至尾部，挑去黑条。割口不必正中间，偏一点最合适，以防毁坏黑条。3.清理干净，控净水份预留。葱姜切细（约1:3），...

哪几道家常菜美味实惠,颜值高又大气,解馋下饭,招待客人有面子呢?
答：3、炒菜锅容易上火，倒进油，烧沸七八成热时，将鸡翅资金投入炸呈金黄，捞起来摆盘，上洒花椒盐既成。啤酒鱼原材料：鲜鱼(肉质鲜嫩为宜)、青红辣椒、番茄；盐、米酒、食用油、啤洒、生抽酱油、老抽王、耗油、姜蒜、味精、鸡精。作法：1、将鱼清洗去五脏，番茄、青红辣椒清洗切成小块。2、坐锅...

开胃解馋,好吃下饭,客人吃后都给点赞,倍有面儿的家常美食有哪些?
答：在家里面制作非常有面子的家常菜就是酸菜鱼，干煸四季豆，清炒西兰花，红烧茄子。

解馋开胃,香味四溢,做法简单,好吃又下饭的家常菜有哪些?
答：茄汁糖醋鲤鱼做法1、鲫鱼一条，清理干净，鲫鱼除掉筋后。从头顶部另一头逐渐，歪斜约45夹角，把鱼加上刀花，随后在离约3公分的地区然后上面一刀，一直片完。2、做好刀花的鱼放进比较大的盘内，均匀涂上一层米酒和盐，随后添加敲碎的姜片、葱根，抓匀腌渍三十分钟，去腥、进味。3、把面粉和淀粉...

吃着过瘾,美味诱人,下酒下饭,招待客人倍有面子的简单美食有哪些?
答：作法：1.豆腐干切成片。2.锅里加过多冷水，放进生猪肉。3.加葱段和生姜片除夕夜大年夜火烤开。4.盖上用小火煮10min盛出来晾凉。5.将蒸好的猪肉切片。6.水豆豉切碎。7.凉锅油热放进水豆豉炒喷射鼻。8.再倒入姜蒜炒喷射鼻。9.参加肉片炒喷射鼻。10.参加豆腐干煸炒30秒。11.参加生抽，大火...

哪几道家常下饭菜轻松搞定,香气四溢,开胃下饭,你也动手试试呢?_百度...
答：2.炒菜锅加油热，放进鱼，每一面煎2min，盛出来。3.锅里留底油，爆香姜、蒜、郫县豆瓣酱。4.添加白砂糖、生抽、醋和米酒，加适量水，烧开。5.放进鱼，盖上盖子，煮10min，将鱼盛出来摆盘。6.锅里料汁煮沸，添加葱和芡粉，煮到料汁粘稠。7.将料汁淋在鱼上，上洒葱段就可以。酱炒鸡蛋原...