手工牛轧糖的做法怎么做手工牛轧糖

1、食材：棉花糖150g、去皮花生150g、奶粉100g、黄油30g。

2、按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生（或花生碎），奶粉和黄油适量。

3、锅中放入黄油和棉花糖，加热并不停地用铲子翻拌。

4、棉花糖融化后，加入奶粉并搅拌均匀。

5、再将去皮花生（或花生碎），并不断地搅拌，如果原材料比较丰富，也可以加入蔓越莓和自己喜欢的干果。

6、棉花糖、奶粉、花生碎搅拌均匀后，趁热放到铺有保鲜膜的容器中（可以用烤盘），厚度1.5公分左右，可以借助擀面杖擀平。

7、将铺平的牛轧糖放入冰箱中冷藏1-2个小时定型。

8、取出定型好的牛轧糖，放在案板上切成大小适中的小块，为了防止黏，可以在案板上撒一些奶粉。

9、这样就完成了手工牛轧糖的制作。

10、如果想要送朋友或者更美观，可以用包装纸包装，包装好的牛轧糖完全不输给外面卖的。

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怎样制作牛轧糖
答：牛扎糖的制作方法如下：1、我们先将所有食材用料全部准备好，提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油，开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火，将棉花糖融化，融化到图中这种程度，我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、花...

纯手工打造牛轧糖怎么做
答：用不粘锅把黄油融化，尽量用中小火，整个过程一直可以使用中小火纯手工牛轧糖的做法 步骤2 黄油全面融化后把棉花下锅，慢慢搅拌一起和黄油混在一起纯手工牛轧糖的做法 步骤3 棉花糖和黄油融为一体后，小火倒入奶粉搅拌均匀纯手工牛轧糖的做法 步骤4 最后加入花生 用手揉成抱团，放在硅胶垫上面，用...

手工牛轧糖的做法,手工牛轧糖怎么做好吃,手工
答：牛轧糖的做法图解66.棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 搅拌均匀 牛轧糖的做法图解77.搅拌均匀后迅速离火放入不沾烤盘中 牛轧糖的做法图解88.用刮刀将牛轧糖整成方形 牛轧糖的做法图解99.放入冰箱冷藏一小时左右取出 牛轧糖的做法图解1010.用刀将糖切条 再切成小块 ...

纯手工牛轧糖的家常做法怎么做好吃
答：1.准备用料 2.花生切碎 3.放入烤箱，100度，保温，备用 4.蛋白打至硬性发泡，备用 5.将麦芽糖，白砂糖，水倒入锅中 6.加热溶化 7.熬煮至130度 8.倒入蛋白中，快速搅拌 9.分次加入黄油，搅拌均匀 10.倒入奶粉，11.搅拌均匀 12.将花生倒在油布上 13.倒入浆料 14.包上油布，揉搓均匀 15.花生...

纯手工打造牛轧糖怎么做
答：棉花糖 180克 奶粉 130克 花生碎 200克 纯手工牛轧糖的做法 很简单得配料，而且一次成功纯手工牛轧糖的做法 步骤1 用不粘锅把黄油融化，尽量用中小火，整个过程一直可以使用中小火纯手工牛轧糖的做法 步骤2 黄油全面融化后把棉花下锅，慢慢搅拌一起和黄油混在一起纯手工牛轧糖的做法 步骤3 棉花...

手工制作牛轧糖的做法 手工牛轧糖怎么做
答：1、主料：花生500克、清水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克、盐4克。2、制作开始前，务必准备好各样食材。3、黄油隔水融化成液态或软化备用。4、花生炒香去皮剥成两半，用烤箱150度上下火烤15分钟，不用取出，让其保持暖暖的状态。5、将清水，细砂糖，麦芽...

手工牛杂糖怎么做好吃
答：抹茶粉15g 手工牛轧糖的做法步骤 1. 先来做原味牛轧糖。原料合影图：棉花糖、黄油、奶粉、花生。图片展示的是原味牛轧糖的量，接下来的还有抹茶味牛轧糖。2. 预热烤箱，花生入烤箱120度低温烘烤20分钟。3. 烤好的花生去掉红皮外衣，其中一半保留花生米的状态，一半斩成小颗粒。4. 准备不沾容器一...

轧糖的做法步骤图,手工牛轧糖怎么做好吃
答：台湾经典手工牛轧糖的做法步骤88.倒入蛋白中，快速搅拌 台湾经典手工牛轧糖的做法步骤99.分次加入黄油，搅拌均匀 台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1010.倒入奶粉，台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1111.搅拌均匀 台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1212.将花生倒在油布上 台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1313.倒入浆料 ...