常见的蔬菜种类有哪些?

作者&投稿:公饲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

常见的蔬菜种类有:

1、白菜:

白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。

2、青菜:

青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边。

3、西红柿:

番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂。

4、芹菜:

芹菜属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

5、茄子:

茄,茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色,渐老则毛被逐渐脱落。

以上内容参考 百度百科—白菜、百度百科—青菜、百度百科—西红柿、百度百科—芹菜、百度百科—茄子



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绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些
答:北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:1.藜科,包括菠菜、叶慕菜等;2.伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;3.十字花科,包括油菜、荠菜等;4.菊科,包括莴苣、茼蒿等;5.苋科,有苋菜等;6.旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见绿叶菜品种:1.圆叶菠菜:叶簇半直立...

蔬菜都有哪些种类
答:有以下蔬菜:叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、...

最全蔬菜种类大全
答:1、蔬菜的种类:牙苗类 平时生活中的蔬菜有很多种类,那么蔬菜类有哪些呢,牙苗类是一种有机蔬菜,它的口感独特营养价值高,平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜,都是属于牙苗类的。2、叶菜类 叶菜类的蔬菜对生长环境、土壤、养分要求都比较严格,平时最常见的空心菜、大白菜、苋菜等都属于叶菜类...

常见蔬菜种类有哪些
答:(2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官。(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。问题三:s蔬菜的分类包括哪些 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花...

蔬菜种类名称大全
答:蔬菜种类名称大全:1、根菜类:萝卜、胡萝卜、美洲防风、牛蒡、芹菜、婆罗门参、山葵、黑婆罗门参;2、薯芋类:马铃薯、姜、芋、魔芋、山药、甘薯、豆薯、葛、菊芋、菜用土圞儿、蕉芋、草石蚕。1、根菜类:萝卜、胡萝卜、美洲防风、牛蒡、芹菜、婆罗门参、山葵、黑婆罗门参。2、薯芋类:马铃薯、姜、...

蔬菜有哪些种类
答:2、产品器官分类 按照产品器官分类,蔬菜又可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜,根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等,茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝、莲藕、芋头、蘑菇等蔬菜,叶菜类蔬菜比较多见的有青菜,大白菜,莴苣,包菜,韭菜等,花菜类蔬菜通常主要有花菜...

青菜的种类,盘点6类常见的青菜
答:6、水生类 水生类的青菜就如它的类名一样,大多数都是生长在水里面或者是沼泽地带。例如莲藕、水芹、荸荠、慈菇等等。这些青菜都是比较喜欢炎热的天气和比较肥沃的土壤的。并且大多都为无性繁殖。结语: 通过以上文章的讲解,相信大家对于青菜的种类已经有了很好的了解。也希望这些内容能够对大家有所帮助...

菜园里所有蔬菜种类
答:蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质,并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。

蔬菜有哪些种类
答:(十二)芽菜类蔬菜(bud vegetable)这是一类新开发、种类还在不断增加的蔬菜,如豌豆芽、乔麦芽、苜蓿芽、萝卜芽等。绿豆芽、黄豆(毛豆)芽等是早就广泛应用的芽菜。有的书上把枸杞芽、柳芽、香椿也列在芽菜类中。(十三)野生蔬菜(wild vegetable)现在较大量采集的野生蔬菜有蕨菜、发菜、荠菜、茵陈、苦...

蔬菜种类大全表
答:蔬菜种类大全表,相信大家现在基本上都是每天都会食用蔬菜,无论是在北方还是南方,很多的人家每天都会购买蔬菜,不过很多人都没有不清楚蔬菜的种类,下面是蔬菜种类大全表。 蔬菜种类大全表1 常见的蔬菜种类有哪些 蔬菜的种类有很多,有瓜果类,种子类,根茎类,菌类等,每一种蔬菜含有的营养物质都是不一样的,建议平常尽量...