有人知道韩国人吃肉时用来包肉的那种叶子是什么吗? 韩式烤肉时包肉的叶子是什么植物的叶子?

作者&投稿:阮斌 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有两种,

一种是生菜叶, 就事很多弯弯的那种菜叶。

还有一种叫苏子叶,学名可能是前面人说的紫苏。

这个没有弯弯的。

紫苏,韩国人特喜欢吃那玩意儿,难闻死了,东北那边有很多种植基地。

叶子大部分是生菜
也有些会放卷心菜
酱就是放都豆瓣酱。还有一种我不知道。。。。
哈哈
我很喜欢吃哦。。。

生菜,再就是苏子叶,海苔,紫菜,

是紫苏叶 !

韩国人吃的那个烤肉里面包的那片叶子是什么呀~




又叫白苏。

一年生草本植物,茎方形,叶子卵圆形,花小,白花。嫩叶可以吃。种子通称苏子,可以榨油。名为荏子油。

荏子油作为油料作物,有着其它油料作物无可比拟的天然特性。和其他油料作物相比,它不含胆固醇,更为可贵的是其α-亚麻酸含量极高。对于崇尚天然食材的韩式料理,荏子油是受“爱戴”的。国内也有种植生产并可以买到,只是价格小贵。

在韩式料理里,白苏是很重要,也是很常用的一种天然食材。新鲜的叶子(俗称苏子叶)可以用作包米饭或烤肉直接食用。(这个在韩店里吃烤肉时也可以见到)

因其味道独特,白苏也被加工成粉用作调味。(常见于汤菜中及烤制菜品的表面)

如果你喜欢韩式料理,可以体验一下荏子油在厨房里魅力。

韩国人吃的那个烤肉里面包的那片叶子是什么呀
答:是苏子叶。苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两...

韩式烧烤包烤肉的叶子叫什么?
答:韩式烧烤包烤肉的叶子叫苏子叶。紫苏叶(一种草本植物)。紫苏叶在韩国被叫做苏子叶、野芝麻叶。在餐桌上,它一般都是以纯天然本色示人,不加修饰。韩国人一般用紫苏叶来包各种肉类、鱼类。许多朋友可能都是在吃韩国烧烤时第...

有人知道韩国人吃肉时用来包肉的那种叶子是什么吗?
答:一种是生菜叶, 就事很多弯弯的那种菜叶。还有一种叫苏子叶,学名可能是前面人说的紫苏。这个没有弯弯的。

韩国烤肉用的是什么芝麻叶啊?
答:一般韩国烤肉是用苏子叶,早在高丽时代,韩国人就开始食用苏子叶,且一直延续至今。苏子叶在韩国的吃法也是多种多种,比如吃烤肉的时候,拿来包裹肉,解腻的同时还是美味;主妇们经常用苏子叶来做泡菜,清爽可口;由于其香味...

韩国人吃的青叶子卷肉是什么
答:韩国人通常吃烤肉的时候用青色的“苏子叶”包肉一起食用

韩国人为什么喜欢用生菜叶包着烤肉吃?受我国这个地区的影响很大吗?_百 ...
答:我们国家的东北,与韩国地理位置很近,这也使得两地的文化艺术有互通的地方。就用炭火烤肉而言,韩国人爱用生菜叶裹住肉吃,这一点也是从东北学从前的。东北人会有吃生菜的好习惯,平常是油麦菜蘸大酱,也会用生菜包着肉...

韩国人用什么菜包烤五花肉?
答:生菜,就是汉堡包里面那种

用来包韩国烤肉的菜叫什么啊,不是生菜,有点像莴笋叶,包肉很好吃_百度知...
答:1. 苏子叶,又称紫苏叶,是一种常见于韩国烤肉中的食材,它不同于生菜,有点像莴笋叶,非常适合用来包烤肉食用。2. 在中国,苏子叶虽然栽培广泛,但由于其独特的味道,中国人食用较少。它不仅可以作为食材,还具有一定的...

韩国人吃烤肉时包的什么菜呀?
答:他们烤五花肉和韩牛(韩国牛肉)很多,一般就是生菜,韩式辣酱,蒜片,青色小辣椒,辣白菜,辣萝卜。韩牛一般不用菜包,只有五花肉用生菜和小料一起包。

韩国人用来包烤肉吃的那种蔬菜叫什么名字呀?看上去蛮好吃的。
答:无语,他们喜欢用生菜叶还有芝麻叶包。不会自到你说的是哪个。生菜你应该认识吧?估计你说的是芝麻叶,像薄荷叶的形状,确实很好吃。