羊头炖天麻怎么做

作者&投稿:钞天 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
用料:天麻,党参,当归,白芷,黄芪,生地,枸杞,鸡精。
步骤:
1、羊头买来的时候叫老板切好块,顺便把羊的牙齿剔除掉。清洗之前先把羊脑取出来放碗里备用,以免焯水的时候碎成渣。
2、把羊头表面有毛的地方刮干净,再把羊头里外搓洗干净,尤其是鼻子,耳不和舌头等比较脏的地方用刀多刮几遍。彻底洗干净后沥干,再放入锅中焯水5分钟左右。了、羊头焯水后用清水把羊头跟羊脑洗干净后放入汤碗中。
4、高压锅内胆放入10分之一的清水,放上隔板,再把装有羊头的汤碗放在高压锅的隔层上,接着汤碗加入九分满的清水。
5、准备好天麻,党参,当归,白芷,黄芪,生地,枸杞(可以去药店买,让药剂师配炖羊头的药材)。
6、所有药材放入筛网中,再用清水_洗干净,把药材倒入碗中,准备盖上锅盖了,炖2小时(高压锅最长就一个小时,时间到后再重新炖一遍,前后炖两个小时),时间到,高压锅的浮子落下后,再开盖。加入少许的盐和鸡精拌匀调味,怕药材浸泡在汤中,中药味道太浓的话,可以把这些中药捞掉。
7、一碗滋补佳品天麻羊头汤就做好啦。

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天麻炖猪脑放什么配料
答:天麻炖猪脑 【组成】天麻10克 猪脑1个 盐适量 【制法】上料洗净,天麻切碎。两者放入炖盅,加水适量,隔水文火炖猪脑至熟;盐调味即可。【用法】每次1剂,连服3~4剂。【功效】益虚养脑,平肝止眩。【适用人群】适用于交感型颈椎病,症见头痛眩晕、天旋地转或肢体麻木不仁者。天麻为多年生草本...

天麻炖猪脑要怎么做
答:工具/材料 猪脑1个,天麻、红枣、枸杞、姜片各10克,黄酒适量。猪脑、天麻、红枣、枸杞、姜片准备好。猪脑用牙签把血筋、血网挑出来干净。然后把全部食材放到炖盅加适量的盐、油、小半勺黄酒加水,水量没到炖盅八成高,盖上盖子炖40分钟。美味好吃的天麻炖猪脑就做好了。

天麻炖什么治头痛
答:天麻能治头痛和祛湿 顺便教你这样做 原料:鲜猪脑、绍酒、天麻、枸杞、老葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉、鸡精。制作:1、将猪脑血筋、碎细骨去干净,并漂洗去血污,浸入绍酒中。2、炒锅放入水,烧沸投入猪脑焯水。天麻、枸杞用水泡浸并清洗干净。3、炖盅放清汤,加入猪脑、天麻、枸杞、老葱、生姜,...

鱼头天麻红枣枸杞汤的做法
答:而鱼头能够保护心血管:鱼头属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。还能暖胃美容:鱼头具有调胃作用,经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。也可以益智抗衰老:鱼头富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。天麻炖鱼头...

天麻炖雄鱼头怎么做
答:3. 天麻(近照图)4. 天麻用水泡软切厚片备用(买来的是切好的薄片不用泡水,洗干净就可以)5. 起锅倒入适量食用油烧热,放入鱼头煎至两面金黄既可 6. 煎好后转入砂锅中,放入天麻,葱段,姜片,料酒,红枣,枸杞,倒入适量的热水没过鱼头(可以多加些)大火烧开后转小火慢炖30-40分钟 7. ...

鲤鱼头怎么做好吃又简单
答:天麻炖鲤鱼头 主料:鱼头250g。辅料:油适量,盐适量,天麻10g,川芎6g,白芷10g 。步骤1.准备后鱼头洗净。2.川芎6g、白芷10g、天麻10g。3.用热水冲洗一下。4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。5.川芎、白芷、天麻洗净。6.放入鱼头。7.生姜去皮,切片。8.加适量水,盖上盖,放入锅内。9.用电...

天麻炖鱼头顺德做法
答:天麻炖鱼头做法:原料:大鱼头1个、天麻30g。辅料:盐3克、姜3片,凉开水适量。制作过程:1、大鱼头洗干净切块,沥去水份后放入炖盅,加入凉开水4碗,放入天麻、姜块、少量油;2、锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,大火滚15分钟后转小火炖1小时,加盐调味即可。天麻炖鱼头的营养价值:1、天麻性平...

天麻炖什么治头痛?
答:回答:你好 天麻治头疼偏方: 天麻一两,可以炖一斤肉,按这个比例。天麻先敲碎,然后用热水泡一天一夜,泡了的水不能仍掉,因为药效全在里面了。泡天麻的水和天麻一起,小火炖两小时,然后放入排骨一起炖一小时,不能放盐,只放少许花椒和老姜片。天麻炖排骨、土鸡是最好的,切记不能和羊肉同炖。 对缓解头...

天麻炖什么治头痛最好 天麻炖什么治头痛最有效
答:常用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、风湿痹痛等症,是治疗头痛的妙药。那么天麻炖什么治头痛最好?接下来就为大家介绍。天麻又名定风草,味甘,性平,有熄风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。常用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、风湿痹痛等症,是治疗头痛的妙药。那么天麻炖什么治头痛最好?接下来就为大家介绍。

天麻瘦肉炖猪脑怎么做?
答:天麻瘦肉炖猪脑 此汤对肢体麻木、眩晕、腰酸、头痛、神经衰弱等症有一定的辅助治疗作用。天麻有平肝息风、神志昏迷、提气益神的功能,善治头晕目眩等症。猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊定神的功效,对神经衰弱、眩晕有疗效。材料:天麻10克,猪脑1具,瘦肉50克。 做法: 1、天麻洗净、泡软;猪脑...