地瓜和红薯是一个东西吗

地瓜不是红薯。

虽然很多人常把红薯称作地瓜，尤其是北方，但红薯和地瓜并不相同。红薯是旋花科植物，白地瓜是豆科植物，又叫豆薯。在形状和大小上，地瓜和红薯差不多，皮都一样是淡黄偏白，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着当菜吃。

地瓜主要产于热带地区，如广东、海南等地，又称沙葛、凉瓜，地瓜的形状较为细长，外皮为黄褐色，果肉为淡黄色或乳白色，口感脆嫩多汁。而红薯，又称甘薯、番薯，主要产于亚洲、非洲和美洲等地区，是人们更为熟悉的一种“瓜”。红薯的形状较为圆润，外皮为紫红色、橘红色或土黄色，果肉为桔红色或黄色，口感绵软香甜。

红薯常见的吃法：

1、烤红薯：将红薯洗净后刷上一层植物油，然后放入烤箱或炭火中烤熟，烤红薯会使薯肉变得香甜软糯。

2、红薯粥：将红薯削皮切块，与大米一起煮成粥。红薯的甜味和浓稠的口感能够为粥增添美味。

3、红薯炖排骨：将红薯削皮切块，与猪排骨一起炖煮，加入适量的调料和水，慢慢炖至红薯软糯熟透。这道菜肴口感绵软，红薯的甜味与排骨的香味相互融合。

4、红薯脆片：将红薯切成薄片，用油炸至金黄酥脆。红薯脆片口感松脆，是一种健康的零食选择。

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地瓜和红薯是一个东西吗
答：地瓜主要产于热带地区，如广东、海南等地，又称沙葛、凉瓜，地瓜的形状较为细长，外皮为黄褐色，果肉为淡黄色或乳白色，口感脆嫩多汁。而红薯，又称甘薯、番薯，主要产于亚洲、非洲和美洲等地区，是人们更为熟悉的一种“瓜”。红薯的形状较为圆润，外皮为紫红色、橘红色或土黄色，果肉为桔红色或黄色，...

地瓜和红薯是一种东西吗
答：地瓜和红薯是一种东西，地瓜和红薯都是番薯的别名，它们只是不同地区的不同叫法，北方一般称为地瓜，南方一般称为红薯。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。红薯是人们非常喜欢吃的一种食物，但是它不是主粮，它还有一定的局...

红薯和地瓜是一样东西吗
答：不是。这是两种完全不一样的东西，北方人称为地瓜的东西，在南方叫做凉薯。地瓜是纺锤体，上尖下圆，而红薯是长条形。地瓜的皮薄，可以直接用手撕；红薯的皮硬，需要用刀削。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。不是。这是两种完全不一样的...

红薯和地瓜是一个东西吗
答：红薯，学名为Ipomoea batatas，属于旋花科植物。红薯的原产地是美洲大陆，经过长时间的培育和驯化，现在已经分布在全球各地。地瓜，学名为Dioscorea opposita，属于薯芋科植物。地瓜的原产地是亚洲，主要分布在中国的湖南、四川等地。虽然红薯和地瓜在日常口语中经常被混用，但它们实际上并不是同一种东西。...

红薯和地瓜是一样的吗
答：不是。红薯一般指番薯，是旋花科番薯属植物，有乳汁，块根为白、红或黄色，叶呈宽卵形或卵状心形，有浓绿、黄绿、紫绿等颜色，而地瓜一般指豆薯，是豆科豆薯属粗壮缠绕草质藤本植物，根较粗，呈扁球形，表面有须毛，子呈羽毛形，两者不是同一物品。

红薯和地瓜是一个东西吗,地瓜是红薯吗??
答：1.地瓜和红薯没有区别。2.番薯别称地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。3.一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，...

红薯和地瓜是一个东西吗
答：红薯和地瓜不同，地瓜和红薯的区别：1、生物学分类不同 红薯属于旋花科作物，一年生草本植物，别名番薯、朱薯（表皮是红色的）、金薯（表皮是黄色的）等等。原产地是南美洲，明代被引入我国，引入者是广东东莞虎门北栅人陈益。它也曾一度成为我国粮食困难时期的“救命粮”，从这个层面上来讲，红薯功...

红薯地瓜是一样的吗?
答：红薯又名番薯、甘薯等，北方人也称其为地瓜，其表皮为浅红色或者紫色，形状多为不规则椭圆形，果肉为黄色，肉质生吃脆爽香甜，也可以蒸熟了吃。食用宜忌 （1）食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。（2）烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可...

红薯是地瓜吗
答：红薯不是地瓜。在生活中，红薯是一种比较常见的食物，很多人尤其是北方的人因为方言的关系，会将红薯和地瓜搞混淆，常常认为烤红薯就是烤地瓜，其实严格来说，这两种食物其实是不一样的。地瓜其实严格来说，它的学名应该叫做凉薯。红薯又叫番薯、甜薯、甘薯、山芋等，属于一年生草本植物，它的植株分为...

地瓜和红薯是同一种食物吗 地瓜和红薯是否是同一种食物
答：红薯中含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动，促进排便红薯中含有大量淀粉，食用后可以产生饱腹感。明代时医学家李时珍将红薯列为“长寿食品”，红薯被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品”。2、而南方所讲的地瓜也叫凉薯，从外形上看像个大陀螺，它表皮为淡黄色，里面...