有哪些做法简单的家常菜推荐？
番茄炒蛋
材料：鸡蛋、番茄、盐、油。
做法：鸡蛋打散加盐，热锅加油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固后盛出。另起锅，放入切好的番茄块，加入少许水炖煮至软烂，再加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。
清炒时蔬
材料：时令蔬菜（如青菜、豆芽等）、盐、油。
做法：蔬菜洗净切好，锅中加水烧开，加入少许盐，将蔬菜焯水后捞出沥干。热锅加油，放入蔬菜快速翻炒，加盐调味即可出锅。
土豆丝
材料：土豆、辣椒、醋、盐、油。
做法：土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，沥干水分。热锅加油，放入辣椒爆香，加入土豆丝快速翻炒，加入适量醋和盐调味，炒至土豆丝断生即可。
红烧茄子
材料：茄子、蒜、生抽、糖、油。
做法：茄子洗净切条，用盐水浸泡一下后沥干。热锅加油，放入茄子煎至两面金黄，加入蒜末、生抽和少量糖，加水没过茄子，盖上锅盖焖煮至茄子软烂入味即可。
酸辣土豆片
材料：土豆、醋、辣椒、盐、油。
做法：土豆去皮切片，用清水冲洗后沥干。热锅加油，放入辣椒爆香，加入土豆片快速翻炒，加入盐和醋调味，炒至土豆片熟透即可。
蒜蓉西兰花
材料：西兰花、蒜、盐、油。
做法：西兰花洗净切成小朵，焯水后捞出沥干。热锅加油，放入蒜末爆香，加入西兰花快速翻炒，加盐调味，炒至西兰花熟透即可。
酱油炒饭
材料：隔夜饭、酱油、青豆、胡萝卜、油。
做法：青豆和胡萝卜提前焯水备用。热锅加油，放入隔夜饭快速翻炒，加入青豆和胡萝卜继续炒匀，加入适量酱油调味，炒至饭粒分散均匀即可。
麻婆豆腐
材料：豆腐、牛肉末（或猪肉末）、豆瓣酱、葱、姜、蒜、油、盐。
做法：豆腐切块焯水备用。热锅加油，放入肉末炒至变色，加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香，加入豆腐和适量水，小火炖煮至豆腐入味，调入盐即可。
这些家常菜不仅简单易做，而且营养丰富，可以根据个人口味和喜好调整配料和调味品。在忙碌的生活中，能够快速做出美味的菜肴，既能满足口腹之欲，又能保证健康饮食。
~
秘简单的家常菜做法一周不重样
答：做法步骤 1、首先把里脊肉切成薄片,加葱姜料酒淀粉,生抽,胡椒粉抓匀腌制入味 2、锅中加水烧开,加入青菜,豆芽,金针菇,百叶烫熟,捞出装入碗中 3、锅乳少许油,加入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,火锅底料炒出红油,加一碗清水,放生抽,盐,鸡精调味 4、水开下入肉片,烫熟连汤一起倒人碗中碗中放蒜泥,葱花,花椒粒,...
简单易上手零失败的家常菜做法
答：家常菜做法 农家红烧肉 食材五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜 做法步骤 1、五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳 2、五花肉冷水下锅,加1勺料酒煮开捞出沥干 3、热锅倒入五花肉炒出油(锅中不要加油哦),煎至两面金黄捞出 4、锅中留少许油,放入冰块熬至焦糖色,倒入五花肉翻炒均匀。加入4碗开水加3勺生抽、料酒、老抽、蚝油,加入...
零失败新手家常菜,暑假在家试一下
答：新手菜简单易上手的美食 青椒小炒土豆片 食材 土豆,青椒,蒜 做法步骤 1、调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,半勺糖,少许盐鸡精,1勺淀粉半碗水调匀 2、土豆去皮切小块,青椒切小块,蒜切末 3、6成热油下土豆炸熟捞出,留底油炒香蒜末青椒,放人土豆,倒人酱汁炒浓稠,出锅即可 香煎脆皮豆腐 食材 老豆腐一块...
有什么简单的家常菜的做法。。拜求
答：有什么简单的家常菜的做法。。拜求 我来答 13个回答 #热议# 你发朋友圈会使用部分人可见功能吗? 伞下的天空zy 2011-08-06 知道答主 回答量:26 采纳率:0% 帮助的人:4.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、...
超简单好吃的家常菜做法
答：超简单好吃的家常菜做法 一、柠檬蒜香鸡 食材：鸡翅中、柠檬、蒜。做法：1、鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。2、拌匀腌制2小时3烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅4烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。二、什锦炒虾仁 做法：1、黄瓜竖着分成四...
简单好吃的家常菜做法大全
答：1、油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段...
推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
答：用料 五花肉；粉丝；葱；姜；花椒；八角；料酒；老抽；冰糖 做法 五花肉切大块 葱、姜切片，花椒、八角备用 锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀 放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色 加入适量温水没过...
有哪些简单的家常菜做法?
答：4、将木耳、腐竹、黄瓜依次放进盆中，炸一些花生米，一并放进去，倒入调好的料汁，用筷子搅拌均匀，最后一步放香菜，开胃爽口下饭，营养丰富解腻，想喝点儿小酒的时候，还是一道不错的下酒菜。三、凉拌芹菜叶木耳 1、黑木耳提前用冷水泡发，泡软后尽快捞出，时间久了，会滋生细菌，大火焯水1分钟...
简单的家常菜有哪些?
答：将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。3、辣椒炒五花肉，做法简单快捷，...
