简单的汤做法
用料：五花肉，辣白菜，豆腐，青椒，小葱，韩式辣椒酱，生抽
做法：
1.五花肉切片。
2.青椒小葱切好备用。
3.沙锅烧热，淋入一点食用油，放入五花肉片煸出油。
4.放入青椒。
5.倒入辣白菜炒一下。
6.放入一大勺辣酱炒匀。
7.放入适量水煮沸。
8.放入豆腐煮10分钟，再加一点生抽即可出锅食用。
19、清炖牛尾汤
用料：牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞、料酒、盐
做法：
1.萝卜切厚片
2.牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水
3.煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水
4.炖三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可
清炖甲鱼汤
用料：甲鱼、红枣、盐、枸杞、小葱、油、料酒、生姜
做法：
1.甲鱼宰杀放血，去内脏处理干净。
2.烧一锅开水。
3.将甲鱼放入开水锅中烫一下。
4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。
5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒。
6.将甲鱼焯水去血沫。
7.准备：枸杞、红枣、姜片和葱结。
8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆。
9.加入水，放入红枣、枸杞、葱结和料酒，压力锅选择靓汤程序。
10.程序结束后，加入盐和鸡精调味即可
小贴士
1.甲鱼焯水一定要冷水下锅开始焯。
2.甲鱼先用开水烫一下，将表面粗糙的表皮刮掉。
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简单的汤的做法
答：还丝汤的做法 【原料】活鳝鱼350克。 虾仁50克、熟火腿20克、猪腰片50克、水发冬菇20克，水发虾米10克、熟笋片30克…虾子5克。猪肉汤750克、绍酒15克、葱15克、姜7.5克、盐5克、味精3克、白胡椒粉1.5克。【制法】将鳝鱼治净，去头、尾和脊骨，洗净切成七厘米的段。锅置旺火上烧热，舀...
最正宗的单档汤的做法
答：2若有现成的上汤（猪骨或鸡架熬成的清汤）最好，放入油面筋和百叶包煮熟调味即可；若没有底汤，可直接用清水加鸡精/高汤精来煮。小贴士 单、双档里所用的材料，有厚厚的很有嚼劲的特制面筋塞肉和薄薄的裹得一层又一层的百叶包；最好选用无锡面筋，耐煮又有嚼劲；百叶包要多裹几层，煮时不宜...
清单的汤有哪些?做法要求详细。
答：有蕃茄豆腐汤、芹菜百合汤、丝瓜玉米汤、玉米胡萝卜汤等。蕃茄豆腐汤 主料：西红柿60g，豆腐200g，蘑菇50g 辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉1.5g，高汤精1.5g，水淀粉适量，香油适量 步骤：1.准备好所有的食材。2.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。3.把西红柿用...
海菜鸡蛋汤的简单做法有哪些?
答：4.煮好的紫菜汤中,把蛋液缓缓地倒入汤中,用筷子搅拌,最后加入盐、味精即可。做法二:材料:紫菜、鸡蛋、姜、生抽、鸡精、清水步骤:1.将紫菜切碎,鸡蛋打入碗中,加入少量水搅拌均匀。2.姜切成薄片。3.热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,加入适量的清水,烧开。4.加入紫菜煮开,加少许鸡精与生抽,调味后加入搅拌好的...
最简单的汤怎么做
答：冬瓜火腿汤 食材准备：冬瓜1块、火腿1块、香菇2个、大葱半段、小葱1根、白胡椒粉半茶匙盐适量 做法步骤：1.将冬瓜去皮，切成片。火腿香菇切成片。大葱斜切成片，小葱切花。2.锅里放入2瓷勺油，放入切好的大葱炒香。放入香菇炒软。3倒入2碗水，大火煮沸后，放入冬瓜和火腿，再次沸腾以后，转小火炖...
简单鸡蛋汤的做法
答：今天要跟大家分享的是一道西红柿鸡蛋汤的做法，做法特别简单，可能会有很多朋友一听到幸福鸡蛋汤，就会觉得这么简单的家常菜自己会做，没必要再看这个教程了。其实今天跟大家分享的是西红柿鸡蛋汤最正确的做法，也是饭店里常用的做法，做出来之后非常好喝，汤汁非常鲜美，而且鸡蛋蛋非常滑嫩。那么接下来咱们就...
单独海带丝汤做法
答：做法:1，黄豆提前浸泡一夜，洗干净;干海带用清水泡发，清洗干净，撕小块;姜切姜片。2，排骨洗干净，剁成块放入锅里，加入清水烧开，焯水断生，捞出冲洗一下，备用。3，将排骨，黄豆，姜片，海带放入煲中，加入清水，几滴料酒，大火烧开，小火熬煮1.5小时。4，加入适量盐拌均匀即可关火。此汤鲜美...
汤怎么做好喝 家常
答：家常汤的40种做法,不可能找到比这还全的了,不收藏后悔哦1、冬瓜大骨汤用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法:1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。2.冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。4.烧开后即可关火。5.捞出焯好的大骨棒,再用清水洗去浮沫。控干...
鸡蛋汤的做法简单,鸡蛋汤的配方是什么?
答：下面和大家分享一下做这道菜的小窍门，尤其是紫菜的处理方法，很多进锅里，这样出来的蛋花更均匀。这时候锅一直在微开状态，再放入备好的调料搅匀，加少量湿淀粉，关火，淋入香油，最后加入自己喜欢的葱花或香菜。我一般加荆芥，味道更棒哟！鸡蛋汤做法简单，营养美味，是一道不错的饭后汤，每个人的...
推荐一些简单的汤类做法?
答：推荐一些简单的汤类做法? 我来答 5个回答 #热议# 为什么现在情景喜剧越来越少了? 匿名用户 2012-05-03 展开全部 如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等,以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。 如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等...
