水果一定要生吃？这几类水果煮着吃好处更多，不妨试试

水果在人们的膳食中占有很重要的地位。 不仅可以满足味蕾，水果中还富含多种营养物质，对人体十分有益。

通常情况下，水果都是生吃的。但是，对于一些牙口不好的老年人和胃肠功能不好的人，一般会将水果煮熟了再吃。

那水果煮熟以后是不是就没有营养了呢？

其实，这种说法 并不准确 。水果加热后，确实会有一部分的维生素被破坏，但是，还有很多的营养物质存在于煮熟的水果当中。

那有哪些水果适合煮熟了吃？煮熟后食用，能给身体带来什么益处？

首先 ，像是一些比较 容易让人体过敏的水果 ，就很适合煮熟了吃。比如： 菠萝 。菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种常见的过敏原，容易引起人体的过敏反应。

如果将菠萝放在 开水中煮2-3分钟 ，菠萝蛋白酶会因为高温而失去活性，这样 就不会发生过敏现象 。

菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多，容易增加肠胃的负担，尤其是对胃肠功能不太好的人来说。而将菠萝煮熟之后， 膳食纤维得到软化 ，可以减轻对肠胃的刺激和机械损伤，所以，对于胃肠功能欠佳的来说，食用煮熟的菠萝更有益。

其次 就是那些 寒性大的水果 ，肠胃不好的人食用的话就容易对肠胃产生一定的刺激，出现腹泻、腹痛的情况。例如： 香蕉、梨 等寒性水果。

先说一下， 香蕉 。大家都是知道，香蕉有通便的效果，但煮香蕉更有利于人体的吸收，还能够 润肠通便，改善便秘 ，有非常好的瘦身功效。而且， 香蕉性寒 ，煮熟之后的香蕉 寒性大大降低 ，并且具 有非常明显的驱寒功效 。香蕉还是很好的降降血压的水果，多吃煮熟的香蕉就能够有效地 抑制血压的增高 ，对老年人更友好。

再来就是， 梨 。梨，有润肺止咳的功效，但是，梨属寒性食物，多食则容易伤脾胃。而将梨煮熟之后食用， 去燥润肺、止咳平喘 的功效完全被释放出来，驰名中外的梨膏，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。像是“冰糖雪梨”，就是梨子煮食最常见的一种方式。

除了寒性水果， 含酸多的水果 ，也很适合煮熟了吃。

山楂 就是最好的例子。我们都知道山楂，酸甜开胃。而山楂煮熟之后，酸味会减弱，对胃的刺激也减小了。

并且，山楂中果胶和单宁酸含量都是比较高，与胃酸结合很容易形成胃结石，将山楂煮熟后，能够减少单宁酸的影响， 更适合肠胃不好的人食用 。煮熟的山楂，还具有活血化瘀的作用，对于血瘀型痛经的女性来说，是不错的 缓解痛经 的食物。

最后 ，还有一个大家最熟悉的水果，它也非常适合煮熟食用，那就是—— 苹果 。

苹果富含果胶，生食苹果的时候，果胶和膳食纤维，有助通便，改善便秘，而如果把苹果煮熟，那食用的功效就会完全相反，变成 有收敛止泻的作用 ，有轻微腹泻状况的人，可以试一下。

并且，苹果在加热后，所含有的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅 能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高 。

对于牙口和胃肠不好的人，不妨试试煮苹果。

值得提醒大家的是，水果虽好，但无论是生食还是煮熟，都不宜过量食用，物极必反。

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水果一定要生吃?这几类水果煮着吃好处更多,不妨试试
答：水果在人们的膳食中占有很重要的地位。 不仅可以满足味蕾，水果中还富含多种营养物质，对人体十分有益。通常情况下，水果都是生吃的。但是，对于一些牙口不好的老年人和胃肠功能不好的人，一般会将水果煮熟了再吃。那水果煮熟以后是不是就没有营养了呢？其实，这种说法 并不准确 。水果加热后，确实会...

哪些水果适合煮水吃
答：适合煮水吃的水果挺多的，大致分为两种，一种是因为直接食用口感不好，加工煮熟后口感更佳，一种是因为时令性，特别容易腐烂的水果，为了能长期保存，煮熟加工能更长久的保存。具体有哪些，小编就简单介绍几种：第一种，山楂。看到这俩字跟下面的图嘴里应冒酸水了，这水果是真的算，正常直接吃很少有...

水果煮熟吃有营养吗 哪些水果煮熟了吃更有营养
答：水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素，大部分维生素对热不稳定，像猕猴桃、石榴等，在加热的过程中维生素C会被破坏，所以水果最好是原汁、原味、原个吃，这样可以让水果的营养价值得到最大程度的体现。

生的时候是水果,煮熟却是美味的4种果子是什么?
答：非常喜欢吃的就是糖炒板栗了，很多人都非常喜欢这种味道。板栗拿来炖鸡也是很美味的。这几种水果都是很好吃，而且比较有营养的水果。也可以当作食材，直接用来炒菜煮汤，都有不错的味道，融入水果的清香，让菜肴的味道更加美味。因此如果不直接将这些水果用来生吃的话，就可以变着花样做一些菜出来。

水果也可以蒸着吃,你都知道哪些水果蒸熟,更有营养?
答：柚子皮里含有的黄酮类物质减肥、抗衰老等功效，经过加热进入人体内可以使人体更好的吸收发挥更大的功效。所以市面上的那些蜂蜜柚子茶还是喝热的对身体比较好。当然自己在家里做的才更健康，而食材也很简单。知道了那么多煮熟吃比生吃更营养的水果，我们在日常生活中食用的时候可以用更有营养价值的食用方法...

这4种水果煮着吃, 食疗效果翻倍! 每天吃一碗, 会发生这几种好事
答：将水果煮着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧！1、香蕉煮着吃：香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。但一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的...

哪些水果可以熟吃 什么水果可以熟吃
答：1、有很多的水果可以熟吃，也可以生吃，通常既可以生吃，又可以熟吃的水果有：苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果，比如蒸、烤、煮汤等；而猕猴桃、橘子等加热会损失很多营养素，所以最好生吃。2、柚子：要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低...

小孩子也爱吃,哪4种水果煮着吃比吃药还管用?
答：第二种水果是雪梨，冰糖雪梨可以止咳化痰，大家都知道。雪梨和冰糖一起炖，炖熟以后趁热把雪梨果肉吃掉。因为加入了冰糖，所以炖出来的汤汁甘甜可口，非常好喝。像是有些孩子感冒会就会咳嗽，不想吃药的话，吃点雪梨再喝点汤就能止咳了。一定要趁热服用效果才好。第三种可以煮着吃的水果就是橙子了，...

能煮着吃的水果有哪些呢?需要注意什么问题呢?
答：水果生吃好还是煮着吃好？营养学家说，烹饪水果确实可以解决感冒问题，但不是所有的水果都适合烹饪。许多水果都有自己独特的维生素和营养成分，这些营养成分一旦通过高温就会流失。因此，在烹饪前需要知道水果是否适合烹饪。首先，橘子 橙子清凉酸味，入肺经可理气化痰润肺。而且橙子还能消化食物，刺激食欲，...

你尝试过吃煮水果吗?你还知道哪些水果更适合煮着吃?
答：香蕉一年四季全是一些水果，香蕉很可能是一种更普遍的水果。香蕉味甘寒，清热去火润肠通便大便，推动肠胃肠蠕动，但脾胃虚拉肚子不适宜。如脾胃虚弱、阴虚火旺、慢性肾炎、怀孕期腿肿，最好不要立即直接生吃香蕉。但如果我们煮香蕉，香蕉的冷缺点便会彻底消退。冬季煮水果有一定的健康保健标准，冬季绝大...