鱼肉有什么营养价值？什么人最好不要吃呢？

鱼肉是日常生活当中很受欢迎的一种食物，而且，鱼肉的口感也很不错，营养价值也很高。服用止咳药的人，缺乏维生素K，患有血友病，痛风，对蛋白质类虾过敏的人群，肝硬化等，这些人群不适合吃鱼肉。

一、鱼肉有什么营养价值？

不管是哪一种类型的鱼肉，鱼肉当中多富含优质蛋白质。所以，鱼肉能够帮助人体补充优质蛋白，而且这种优质蛋白容易被人体消化吸收。另外，鱼肉当中还含有丰富的不饱和脂肪酸，起到预防动脉硬化，健脑益智，保护心脏等作用。还有，鱼肉还能够起到降低人体内的胆固醇的含量，保持人体健康的作用。还有，鱼肉当中还富含丰富的维生素D，钙，磷等微量元素，能够有效的预防骨质疏松症的发生。还有，鱼肉的营养丰富，含有人体所需要的各种营养元素。所以，经常吃鱼肉可以延缓衰老，对于女性来说，还能够起到美容养颜的作用。因为鱼肉当中还含有丰富的DHA，这种营养物质能够让人变聪明。鱼肉的脂肪含量非常的少，所以，多吃鱼肉是不容易长胖的，还容易越吃越苗条。

二、吃鱼肉的注意事项

虽然鱼肉的营养价值很高，但是，在吃鱼肉的时候，有一些注意事项。吃鱼肉的时候不要空腹吃，因为鱼肉当中含有嘌呤物质，空腹吃鱼就很容易出现酸碱不平衡的情况。在吃鱼肉的时候，尽量搭配米饭。然后，不要吃生鱼片，很多人都喜欢吃生鱼片。但是，关于片当中含有很多的寄生虫，吃生鱼片很容易引起肝方面的疾病。所以，吃鱼就要吃熟的。吃鱼的时候不要吃鱼胆，吃鱼胆会出现肝肾衰竭的情况。以上只是我的个人看法。

鱼肉具有丰富的营养，可以补充人体所必需的蛋白质维生素，还可以补充大量的维生素E有明目的效果，有痛风的人最好不要吃，对海鲜过敏的人也最好不要吃。

鱼肉里面含有非常丰富的蛋白质，维生素以及矿物质，对于人体来说可以很好的补充各种营养。对海鲜过敏的人，蛋白质过敏的人，胃肠道功能较差的人，具有严重呼吸道疾病的人，婴幼儿都是不能吃鱼肉的。

有着强身健体的功效，可以补充维生素，有利于促进智力的发育，可以促进各种元素的吸收，也可以补充蛋白质，有着增强记忆力的作用。甲亢患者，肠胃消化不良的患者，出血性疾病的患者，都是不可以吃的，有可能会导致更严重的病情。

蛋白质，钙元素，钾元素，锌元素，碘元素。结核病人，肝硬化人，对于鱼肉过敏的人，出血的人，刚手术完的人。

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