家庭生活中,要求把切生肉,生菜的刀和案板与切熟食的分开使用.你认为这样做有必要吗？为什么？ 切生肉、熟肉 必须要分开用不同的刀和案板吗
我觉得没必要，分的话就分用砧板，刀的话根本没必要，用的时候都要用滚水烧一次，情愿烧一次水也不想摆一套不常用的厨具在那
有必要，因为生肉里可能有寄生虫的虫卵。
有必要 因为卫生 生熟 分离
没有必要，不为什么，就是不想，太麻烦。
预防猪肉绦虫病要注意（ ）A．猪肉要需要充分煮熟B．切猪肉和生菜的刀和案板要与切熟肉和熟菜的分开C~
人是猪肉绦虫的终宿主，也可作为其中间宿主；猪是主要的中间宿主． 猪肉绦虫的幼虫寄生在猪的体内，寄生的部位为运动较多的肌肉，以股内侧肌多见，人体吃了含有猪肉绦虫幼虫的猪肉后引发猪肉绦虫病，预防措施有：猪肉必须充分煮熟；切生肉、生菜的刀及案板要和切熟肉、熟菜的分开；避免人的粪便污染猪的饲料．故选：D
无所谓必须。反正生肉也是要做熟了才吃的。但是熟肉就不要用生肉案板和刀了。不是一定会出事，但也不用无谓的冒险。
切菜的时候需要荤素分开吗?
答：在我们家里的厨房，最好设置生熟两块菜板。这两块菜板分别用来切生菜生肉和蔬菜熟肉。……这样才能确保干净卫生。另外，我们在切完菜和肉的时候，要及时清洗菜板，这样确保干净卫生。做到以上几点，我们在烹调的时候，就可以做到干净卫生了。同时，由于我们做到了荤素分开、生熟分开，所以我们所切出来的菜...
切菜切肉能不能用一把刀
答：回答：切生菜和生肉的可以用一把刀,切熟制品的另外准备一把。
夏季想注重养生该怎么做?
答：天气的炎热促使我们人体大量排汗，随着汗液流失的还有大量的微量元素，比如钾、维生素等。如果不能及时补充钾离子，就会出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等情况。因此在平时生活中不妨多吃一些含钾的食物，比如草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。4、尽量穿浅色衣服 在夏季穿衣服最好是多选择一些浅色的衣服，...
夏季有哪些养生食谱
答：夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素多。因此，要想平安度过夏天，下面夏季生活中的六个“最佳”可助你一臂之力。 1、最佳调味品——食醋 酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾...
一个家要多少个案板才达到卫生要求呀
答：一般的情况下，家里应当有两个案板才能够达到卫生的要求。一个案板用来切生菜的，另一个案板用来切熟菜的。这样可以就生熟分开不混，保证食品卫生。
不宜生吃花生???有的专家说生吃好有的说不好相信哪个?
答：(2)拌凉菜时，应用干净的筷子，不用用手拌。通常凉拌菜可加点葱、蒜、姜末和醋，既可令调味，又起杀菌消毒用处。 (3)做冷拌肉菜时，肉务必要先煮熟煮透，切肉的刀和案板也要和切生肉、生菜的刀、板分开。(4)做凉拌菜时应吃多少做多少，拌好的菜应一次吃完，剩下的凉拌菜易变质。
如何识别鲜切生菜中的化学性危害并选择适宜的控制措 施?
答：脂肪酸类。植物组织在遭受机械伤害后，在伤害处会产生伤害信号。在受伤后三小时之内，能将伤害信号从受伤部分传递到领近未受伤的组织中，引起组织中酚类的大量合成。生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久...
调制馅心时,如何使馅心的水分和粘性合适?如何使生菜馅、生肉馅的水分...
答：对于生菜馅和生肉馅，可以从以下几个方面来控制水分和粘性：1. 食材的比例：在制作生菜馅或生肉馅时，需要根据食材的特性掌握好比例。如果生菜或生肉过多，会导致馅心水分过多；如果调料过多，会导致馅心过于干燥。因此需要根据实际情况进行调整。2. 调料的添加：在制作生菜馅或生肉馅时，需要添加一些...
日常生活中如何确保食品安全?
答：1、保持厨房环境和餐具的清洁卫生。2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品，不要吃发芽的马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调...
