天麻炖乳鸽汤的做法与功效 天麻炖乳鸽有什么人不能食用吗 求具体的做法
天麻炖乳鸽也是一点传统的炖汤，中医认为乳鸽可以补气血，清肺顺气。对肾虚体弱，心神不宁，儿童成长，体力透支者均有功效。乳鸽骨中含有丰富的软骨素，能增强皮肤弹性，改善血液循环。天麻是一味常用且名贵的中药，有治疗头痛眩晕等多种功效。
食材明细
主料
鸽子2只
罗汉笋50克
小木耳适量
辅料天麻10克
枸杞子6克
配料盐5克
鸡精5克
做法步骤
1原料：乳鸽，罗汉笋，小木耳，天麻，枸杞子。
2天麻放入温水泡半小时，泡软后切成片。
3鸽子切除尾巴，去除颈部淋巴结，放入锅中出水。
4把出过水的鸽子放入砂锅，加入木耳，罗汉笋，天麻片和枸杞子。
5砂锅中加水，一次加足。
6大火煮开10分钟后转小火慢炖1小时左右，如果砂锅太小，可以用蒸的方法，加水后放入蒸锅蒸2小时。
7把乳鸽炖至熟烂后调味。
8加点香菜点缀
主料
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鸽子2只
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天麻1块
盐 少许
姜 6片
枸杞 8克
水 适量
辅料
天麻乳鸽汤的做法
1.
将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2.
浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。
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3.
将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
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4.
蒸好的天麻切成片备用。
5.
锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
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6.
炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
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7.
利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
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8.
炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9.
同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
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10.
这是已炖好的鸽子汤看着是不是很诱人腻！
天麻乳鸽汤成品图
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烹饪技巧
1、天麻太硬可以放入压力蒸上1小时左右。2、浸泡天麻的水不能浪费到入炖锅一起。
天麻炖乳鸽是怎么做的？~
平肝益气，强健筋骨
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性平,味甘.平肝息风止痉.用于治疗头痛眩晕,,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风等病症.用量3~9g.
但
一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应.
服用天麻出现的常见不良反应有:头晕,恶心,胸闷,皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象.不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等,中成药如天麻丸,天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状.
对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识.如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹.”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛,口干便闭者,不可妄用.”
清代名医吴仪洛更是直言:“血液衰少及非真中风者忌用”.现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40g以上,中毒潜伏期是1~6小时.
使用天麻时“药不对证”是引起不良反应的重要原因之一.所以,使用天麻时应注意这样几点:
1.凡病人见津液衰少,血虚,阴虚等,均慎用天麻.
2.重视配伍应用.《本草衍义》有“天麻须别药相佐使,然后见其功”的记述.古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病证组方用药.如:半夏白术天麻汤,天麻钩藤饮,天麻丸等.临床证明,单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定.
3.即使针对肝阳上亢,痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果.
4.天麻不宜合久煎.天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发.天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分.所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸,散服用.
5.使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕,胸闷气促,恶心呕吐,心跳及呼吸加快,皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治.
再加上你现在处于哺乳期,请勿随便服用天麻,会对宝宝不好的.
天麻炖鸽子的功效及其做法
答：天麻炖鸽子是天麻的常见做法，那么天麻炖鸽子的功效及其做法是什么呢？首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,熬煮一个小...
天麻鸽子汤的做法与功效
答：故天麻鸽子汤有调节血压的功效，高血压患者可适量饮用。天麻鸽子汤的做法如下：1、将鸽宰杀干净洗净外皮;2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过;3、 火腿切片;4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
天麻炖鸽子汤的家常做法?
答：2.天麻。党参，黄芪，龙眼干洗干净后用水泡2小时。3.姜切片备用。4.所以材料一起倒入紫砂锅里面。泡过药材的水一起倒入紫砂锅。加入适量的料酒和姜片。5.通电转大火烧至开后转小火炖2个小时。6.2个小时后加入适量的盐调味。7.装碗咯，好香呀!不同鸽子汤的功效作用：1、吃枸杞炖乳鸽，不但美味...
天麻炖鸽子正确做法
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炖天麻一般炖多久
答：在我们农村，用天麻炖吃的菜好多，今主要介绍两种最常见的吃法，供大家参考食用。一，天麻乳鸽汤 天麻乳鸽汤具有健脑补脑的功效。味甘性平入肝经衰弱，眩晕失眠，肢体麻木等，多食和常食对老年痴呆有好处。产妇可多食，乳鸽汤含人体所需的多种维生素，而且与天麻共同烹饪具有健脑补脑的作用。1，用料，...
天麻炖鸽子汤的做法
答：天麻鸽子汤的做法所需要准备的食材和调味料：鸽子天麻火腿葱姜。天麻鸽子汤的做法天麻鸽子汤怎样做：1.将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味 2.将火腿切成片，将所有的食材都放入炖锅中 3.倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时 天麻鸽子汤的做法鸽子汤的功效与作用 4.放入少许盐调味即可。
天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少?
答：为什么不放姜，不知道。老太太说天麻鸽子汤不能放。请点击输入图片描述 把所有的材料放进陶瓷罐里 请点击输入图片描述 隔火蒸加入80%高的水，蒸这个是越蒸汤越多，不必加满。免得漏出 请点击输入图片描述 6 准备好蒸锅加水蒸1.5小时。也可以直接放入汤锅里煨汤1个小时 蒸是这样的，有点油处理下放...
请问红枣,枸杞,天麻,和鸽子可以一起炖汤吗?吃了会有互作用吗?_百度知 ...
答：你好：这几样东西是可以一起煲汤的。有一定的健脾补肾通络的作用，营养价值比较高，但如果体内湿热比较重的人还是少吃为好。
鸽子炖天麻的功效和作用
答：天麻炖鸽子的做法 1、材料:需要的材料包括鸽子1只、枸杞子1匙、天麻粉1匙、红枣6颗、西洋参、老姜3片、一些盐、料酒适量和几根葱白。2、做法:首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再...
请问鸽子汤怎么煲
答：滋补鸽子汤的做法 1.各种材料备用 请点击输入图片描述 2.放入砂锅大火烧开 请点击输入图片描述 3.再放入枸杞 请点击输入图片描述 4.小火慢炖约1小时 请点击输入图片描述 5.加盐调味即可 请点击输入图片描述 6.简单香浓的汤就做好了 请点击输入图片描述 滋补鸽子汤成品图 请点击输入图片描述 请点击...
