美味简单，鲜香入味，做法简单，家中来客露一手的常菜你知道吗？

鹌鹑蛋糖醋排骨

原材料：小排500g、小香葱装饰设计用、鸡蛋10个以上、盐、米酒、生抽酱油、姜片、八角、老冰糖、老抽王；作法：1.小排清洗，绰水，加姜片料酒去腥，掉色捞起来；我是本人炖的的鸡蛋，一个一个剥的，大伙儿买现有就可以了；2.另一个锅锅中煎炸鸡蛋，炸得起虎皮鹦鹉，色调金黄色捞出；这步一定要做好，炖煮以后虎皮鹦鹉会消化吸收料汁，鸡蛋才能美味；留些油文火爆锅一下猪排骨，这时候下米酒、生抽酱油、老抽王、盐糖调料。

竹笋红烧排骨

食物：五花肉、竹笋等。作法：1、五花肉刮清洗干净，切割成约2CM厚为的块，竹笋剥壳切滚刀块；2、各自将五花肉和竹笋焯烫一下，五花肉焯约2、3min，竹笋5min，焯之后捞起来；3、锅内放入少量油，放进老冰糖，文火炒化，色调变深；4、倒进焯好一点的肉、冬茹、生姜片、八角茴香、茯苓煸炒一会；5、倒进米酒和生抽再次煸炒一会；6、将炒菜锅中的相关内容倒进石锅中；7、放进焯好一点的竹笋，添加一定量沸水；8、走红烧开后，用小火1钟头。

芋头扣肉

食物：五花肉450克、山芋1个、八角3个、蒜泥5克、老抽王3mL、生抽酱油5mL、米酒5mL、豆腐乳（带汁液）10克、木薯淀粉5克、白砂糖5克。作法1.五花肉清洗，凉水绰水。2.绰水的五花肉捞起来后外皮刷过老抽王。3.锅里下油，放进五花肉，有皮肉的一面向下，小火煎皮肉掉色后取下过冷水。4.五花肉切大片。5.山芋削皮、切大片。

6.锅里滚油，将芋头片煎至两面金黄后盛出。7.将米酒、生抽酱油、老抽王、腐乳汁、蒜泥与糖翻拌调为汁。8.将五花肉和山芋沾匀调味品。9.会以一片肉一片山芋的排列方式放进蒸碗内，放进八角。10.碗表层放生芋头块，下锅走红蒸40min。11.将作扣肉碗翻面进盘里，滤出料汁。12.将料汁倒进锅中烧开，加水淀粉勾芡后，淋回肉表面。

素酿甜椒

食物：甜椒1个、蛋1个、水豆腐100g、平菇6朵、百里香适当。耗油1炒勺。作法1、平菇清洗，提早用清水泡开。2、清洗干净两手，将水豆腐抓碎。3、泡开的平菇切成丁。4、鸡蛋打散，拌匀。5、将水豆腐碎、香菇丁和鸡蛋液混合在一起，添加耗油，拌匀。6、甜椒一分为二，当心除去籽和筋。

美味简单，鲜香入味的家常菜有：葱爆河虾，酸豆鸡胗，家常豆腐，酸辣莲藕，回锅肉，京酱肉丝。

鹌鹑蛋红烧排骨。芋头扣肉。素酿彩椒 香菇洗净，提前用温水泡发。 洗干净双手，将豆腐抓碎。 泡发的香菇切成丁。 鸡蛋打散，搅拌均匀。 将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起，加入蚝油，搅拌均匀。 彩椒一分为二，小心去除籽和筋。

我觉得水煮就是这样的菜，做起来还特别的简单，非常的美味又好吃。

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鲜香下饭,美味营养,做法简单,家人都爱吃的几道家常菜有哪些?
答：搅拌至牛肉卷基本上掉色捞起来；炒菜锅坐油，文火油五成热时放进圆葱；3、炒香后接青红辣椒块同炒；圆葱透明色时放进牛肉卷，炒匀后放入酱汁，炒匀就可以。鲍鱼汁杏鲍菇做法1.香菇采用粗且直的很容易切割成所需要的样子。2.香菇切角成855粗厚大面积，单层剞455的十字花刀，深层至香菇片的一半。...

哪几道家常菜居家待客都不错,鲜香入味,做法简单,解馋下饭呢?
答：以防黏连；）7.肉块炸至金黄色就可以，捞起来沥油；8.待排条所有炸熟，放到容在其中，上洒香辣，滚动两下就可以。红焖羊肉做法：1.先把羊肉切成大块，用料酒和姜粉腌制。封好保鲜膜放入冰箱中冷藏4小时以上。2.把西红柿和胡萝卜切块，葱切段、姜切片。准备好香料，顺手用高压锅烧一锅热水。3....

哪些食物鲜香入味,做法简单,在家请客也有面呢?
答：未过鱼就行。7.把淹鱼的冬茹、生姜片也放进锅里，添加1勺子盐调料，加上小小勺白糖提鲜。8.好啦，盖上盖子，大火烧开后转成小火炖煮10分钟左右就可以。9.时间到了，打开盖子，喷香扑鼻！这道菜无需加味精、鸡精，又香又入味道，上洒一根小葱段点缀一下，更美了。

香味十足,营养丰富,做法简单,鲜香可口又下饭的几道家常菜有哪些?_百 ...
答：葱烧啤酒虾食物：虾、啤洒、葱、姜、蒜、生抽酱油适当、白胡椒粉适当、米酒、麻椒、老冰糖适当作法:1、虾去裁掉虾须去除虾线洗干净后用米酒、白胡椒粉、盐翻拌腌渍五到十分钟。2、葱根切条，蒜切硬粒、生姜切成片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结。3、凉锅加点油，油烧七八分热下葱姜蒜爆香，...

家家都爱,好吃的放不下筷子,鲜香下饭,做法简单,上桌抢的家常菜有哪些...
答：三汁焖锅食物：鸡腿1000g、红萝卜200g、马铃薯200g、圆葱200g、油适当、生姜片适当、耗油1杯、可口可乐1杯、红葡萄酒1杯作法：1、备好常用食物。鸡腿清洗用清小水泡三十分钟，泡流血水。2、把洋葱土豆胡萝卜切成滚刀块。沥干水后，在鸡腿上创口，能够更加进味。备好可口可乐红葡萄酒耗油。3、锅里...

13道家常湘菜的做法,鲜香入味超下饭,做法简单味道棒
答：5、将对虾下锅煸炒至香,加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。 6、加盐、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。 六、腊肉炒老芋头 食材 腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。 做法 1、芋头去皮切片,撒盐腌制15分钟,洗净。 2、蒸锅置火上,入水烧开,放入芋头和腊肉,大火蒸5分钟,取出芋头,再蒸5分钟,取出腊肉...

心情不好试试几道家常下酒菜,做法简单,鲜香入味,喝两杯解解闷
答：材料：鸡翅，咖喱粉，孜然，料酒，盐，姜片。将鸡翅洗净控干水分，放在大碗中，准备好其他调料。鸡翅加入料酒，按自已的口味加入适量盐，将咖喱粉，孜然，姜片一起加入，味道的调配以自已喜好，咖喱粉稍多些孜然稍许点缀就可以了。用筷子搅拌均匀，让调料均匀地附在鸡翅上，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上...

鲜香入味,简单上档次,学会了,快点给家人露一手的家常菜有哪些?_百度知 ...
答：1.辣椒炒豆角，2.洋葱炒猪肝，3.番茄肉末烧豆腐，4.可乐鸡翅，5.凉拌米豆腐，6.葱香猪耳朵，7.红烧肉。

美味下饭,美味简单,鲜香入味,在家也能轻松当大厨的家常菜有哪些?_百 ...
答：蒜头压蒜末4.放水拌一下做蒜末水5.小香葱切段儿6.水烧开了放进马铃薯依据你喜欢的软软糯糯水平煮2-3min7.煮熟后用凉水过一下那样口味也会比较脆8.放进食用橄榄油、油辣子、香油、麻椒油、醋、耗油、小香葱、适量盐与蒜水，蒜水只加水无需放蒜进来9.拌匀过5-10min入个味就行了。

鲜香入味香喷喷,简单炒一炒,越吃越香的家常菜有哪几道呢?
答：2、青椒炒土豆的做法：（1）青椒清洗去蒂切成片，马铃薯清洗削皮切成片，大葱切葱花，大蒜瓣去皮切碎预留。（2）锅里滚油进行爆香大葱蒜泥，放入切成小块的土豆块和青椒片翻炒变松。（3）加入适量生抽、白糖、蚝油、食用盐走红翻炒匀称至食物进味，熄火起锅摆盘装饰就可以，色香味俱全又下饭菜，老少...