富含维生素c的水果和蔬菜

作者&投稿:罗湛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

富含维生素C的水果有猕猴桃、山楂、草莓、大枣和柠檬等,蔬菜有西蓝花、南瓜、芹菜、西红柿和胡萝卜等。

一、水果

1、猕猴桃

中华猕猴桃的口感甜酸可口,含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,享有“世界珍果”之美称。

2、山楂

山楂中含有丰富的维生素C,其色、香、味、形俱佳,营养丰富、味美香甜。

3、草莓

草莓芳香多汁,营养丰富,素有“水果皇后”的美称,又是果树中上市最早的鲜果,素有“早春第一果”的美称,草莓含有较高的维生素、钙、磷、铁等营养物质,且草莓中含有众多活性物质。

4、大枣

大枣的果实味甜,含有丰富的维生素C、维生素P、多种微量元素和糖分。

5、柠檬

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。

二、蔬菜

1、西蓝花

西蓝花营养成分齐全,每100克可食部分含水分89克左右,蛋白质3.6克左右,碳水化合物5.9克,富含维生素A、维生素C和相当数量的维生素B1、B2以及磷、铁、钙等无机质,其色泽鲜绿,风味清香,花茎脆嫩。

2、南瓜

南瓜富含维生素A、维生素C、类胡萝卜素、多种矿物元素、果胶和氨基酸。

3、芹菜

芹菜含有膳食纤维、多种维生素、多种矿质元素等成分。

4、西红柿

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

5、胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素、类胡萝卜素、木质素、槲皮素和山奈酚、琥珀酸钾等成分。



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含vc多的水果和蔬菜
答:含vc多的水果和蔬菜:猕猴桃、杏、柑子、橘子、柿子。1、猕猴桃 猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多。还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和矿物质。2、杏 杏的维生素C、维生素B17的含量非常丰富,还含有较多的糖、蛋白质等。3、柑子 含有丰富的维生素、有机酸、...

含维c多的水果和蔬菜有哪些
答:含维c多的水果和蔬菜有菠菜、番茄、橘子、苹果、猕猴桃等。1、菠菜 菠菜口感清甜软滑,含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一,古代阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。2、番茄 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也...

含维生素c的水果和蔬菜有哪些
答:含维生素c的水果和蔬菜有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。1、西红柿:西红柿还被称作是番茄,维生素C含量是比较高的,而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B,有多种元素,能够提高身体的体质。2、酸枣:酸枣当中维生素C含量是比较丰富的,特别是新鲜酸枣,是水果当中首选的一种。3、猕猴桃:猕猴桃不...

含维生素c的水果和蔬菜有哪些 含维生素c的水果和蔬菜列述
答:1、含维生素C的水果:柑橘类水果,比如橘子、橙子、柚子、柠檬,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。枣类水果,比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。桃类水果,比如蟠桃、猕猴桃。2、含维生素C丰富的蔬菜:瓜茄类蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。卷菜类,比如卷心菜、...

维生素c蔬菜含量排名是什么?
答:第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 维生素C的食物来源:新鲜植物中维生素C较多,最高的是樱桃,其余如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些...

补充维生素c的水果和蔬菜有哪些
答:补充维生素C的水果和蔬菜有番茄、酸枣、猕猴桃、青椒、柑橘。1、番茄 番茄是茄科茄属的一年生草本植物,植株高达2米。转基因西红柿颜色鲜红,果实硬,不易裂果。番茄茎易倒伏;叶为羽状复叶,基部呈楔形,较偏斜,具有不规则的锯齿;花冠呈辐状,黄色,裂片为窄长圆形;浆果呈扁球形或近球形,肉质多汁液...

水果蔬菜维生素c十大排行
答:水果蔬菜维生素c十大排行:西蓝花、苦瓜、红菜薹、花椰菜、青椒、羽衣甘蓝、小白菜、油菜薹、芥蓝、彩椒。1、西蓝花 每100克的西蓝花食材中,维生素C的含量大约是55毫克。然而西蓝花除了含有丰富的维生素C外,其他的营养成分也是很多很全面的。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。2、...

富含维生素c的水果和蔬菜 富含维生素c的水果和蔬菜有哪些
答:1、富含维生素c的水果和蔬菜有:西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜,柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等。2、维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物。维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄。在水中易溶,呈酸性,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。3、...

含维生素C的蔬菜和水果 富含维生素C的水果及蔬菜有哪些
答:1、蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C。2、青椒:青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。3、番茄:番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1...

补充vc的水果和蔬菜
答:第一,西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高,介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。第二,南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然也含有很高的维生素C,十分有益健康。第三,苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。第四,猕猴桃。猕猴桃惯称维生素C之...