服用人参就上火，为什么乾隆服用这么多人参却不上火？原来有讲究

一提到补气，大家都会想到人参。 用人参泡酒喝，这是最方便的补气方法。 拿两根生晒参，放在五十度左右的酒里，这样人参的药力在泡的过程中会不断释放进酒里，泡两个月左右就可以喝了。

人参的生命力很强。

一般植物的活细胞都会被酒杀灭，无法再生长，但很多人参在酒瓶里面还会发芽。

人参酒适用于气虚、无实热的人。

这种人总是感觉 没有力气 ， 面色发白 ， 动辄气喘 ， 白天容易出汗 。如果气虚之人又兼阴虚，可以在酒里放入麦冬五十克，以矫正人参的药性。

用人参补气有个问题，就是容易上火。

就拿 人参叶 来说吧，吃了也会补气。有一次我们门口的超市，上了一批特种蔬菜，有紫背天葵什么的，还有人参叶，售货员介绍说可以涮火锅吃。我很好奇，就买了一盒，然后回家煮了吃， 本来是当菜吃的，结果头晕了一天，为什么？补气补过火了。

这下我有体会了，人参叶也是药性很大的。人参叶尚且如此，可想而知，人参补气过了火，人更受不了。

生脉饮

其实，用 人参来补气，有一个不上火的方子，叫生脉饮。 这个生脉饮，也叫生脉散。在清宫里面，打乾隆开始，皇帝们都服用人参，其中以乾隆服用得最多。有的年头，乾隆几乎每天都用。

一般人服用人参就上火， 为什么乾隆服用这么多人参，却不上火呢？

原来，乾隆服用人参是有讲究的，他用的方子叫生脉散，包含人参、麦冬、五味子三味药。

脉散是怎么来的呢？ 这个生脉散出自“金元四大家”之一的大医李东垣的《内外伤群感论》。

李东垣在很多方子里面都用 人参、麦冬、五味子这三味药 ，他说：“热伤元气，以人参、麦门冬、五味子生脉。脉者，元气也，人参之甘，补元气、泻热火也；麦门冬之苦寒，补水之源而清肃燥金也；五味子之酸以泻火，补庚大肠与肺金也。”

这段话，说明了李东垣创立这个方子的初衷。现在各位去任何一家药店，都可以见到生脉口服液，在任何一家医院包括西医医院，都可以在病房里面的点滴瓶中见到参麦注射液。在一些 心脏疾病的救治中，参麦制剂起到了很大的作用 ，它可以 迅速地补足心气，稳定病情 。

但大家不要以为这个药只是救急用的，李东垣创立这个方子的意思是，如果 夏天 的时候，天太热，人的心气和心阴受到影响， 气阴两虚，就可以用这个方子补充气阴，帮助身体恢复。

所以，在夏天天热的时候，大家如果觉得心烦口渴、四肢无力、自汗不止，就可以买一盒生脉饮，按照说明书喝一点，症状很快就会得到缓解。

除了夏天热伤元气，其他的季节，如果我们因为 劳神过度，损伤了心气，出现心烦心慌、口干舌燥、四肢无力、动辄出汗、面色发白 等情况，也属于心的气阴耗伤过大的情况，这时候，也 可以服用一点生脉饮 来补养一下。

乾隆皇帝也是这样。他很勤奋，每天起得很早，要处理很多事情，所以御医们及时地给他配了生脉散。

其中 麦冬是寒凉的，制约了人参的热；五味子可以收敛心气，同时补肺和大肠 。这个方子乾隆服用以后，认为非常好，于是常年服用。有的时候，他把方子里面的五味子也去掉，只留人参和麦冬。

关于乾隆用药的比例我特意翻阅了清宫档案， 大致的分量是人参一钱、麦冬两钱、五味子一钱，有的时候不要五味子 ，御医们会根据比例调整分量，个别的时候麦冬会变到三钱或者一钱。

在乾隆的御医看来，这个方子就不是用来治病的，而是保健的。从清宫档案来看，乾隆常年服用生脉饮，尤其是他老年的时候，更是坚持每天服用，一直到八十九岁驾崩。虽然乾隆长寿的原因很多，但生脉饮对他的 养生 确实起到了一定的作用。

我给大家举个例子，秋天的时候，有位朋友来找我，说她老公最近心慌，检查了很多次，但总确定不了是什么病。

后来我见到了这位先生，一看就知道他是个 气虚的状态 ，原因是 秋日骄阳似火，太燥，伤了阴气 ；同时他 劳心太多，心神失养。 有了结论，我就告诉他服用生脉饮，药店买的那种就可以，他欣然照办。结果，没多久。我就接到消息，说他的身体已经复原了。

值得注意的是， 服用人参的时候，最好不要服用萝卜 ，传统认为萝卜可以解人参的药性，那样人参就白吃了。

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吃人参上火怎么办 怎么吃人参不上火
答：人参做为日常养生佳品，大多数人的印象是怕补大了，怕上火，其实都是食用量有误导致的一点不良反应，口干舌燥、流鼻血等现象，但误食过多，出现不良症状需立即停止 ，一般会在1-3天会消失。虽人参号称“百草之王”防百病治百病，但做为参娃狗蛋一直昌导的是 它提高 免疫力：（日本）《化学领域》(...

乾隆养生秘诀?
答：三:人参 乾隆之所以能长寿,除重健身之道,当是药饵补养。而清宫药养之品首重人参,据乾隆朝《上用人参底簿》记载,自乾隆六十二年十二月初一时,至乾隆六十四年正月初三时,乾隆帝共进人参359次。 专家点评:人参有四大特点,大补元气、补脾益肺、生津止渴和益智安神。为什么乾隆没吃出问题呢?关键是量掌握得好,...

嘴中含人参片有何作用,清朝官员上朝为何这样做?
答：乾隆五十七年（1792）每斤人参的价格为960~1120两白银；嘉庆十五年（1810）每斤人参的价格为1400~2400两白银；道光六年（1826）每斤人参的价格竟达3000~4000两白银。人参的保健功效虽然非常好，但是在吃之前，要了解一下自身的体质。有些人不适合吃人参，如果食用不当，会造成不利影响。

吃人参是不是特别容易上火?
答：您好，人参的功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴等。身体好的吃多了容易上火。

明代帝王短命是因为服人参还是丹药?清代为什么不服了?
答：明代帝王短命是因为服用含汞的丹药，清代皇帝是满族，不相信丹药续命的说法。

乾隆皇帝为什么吃清宫八珍糕40年?
答：看了这段真实的记录，我们不禁要问：清宫八珍糕是由人参、莲子、芡实、扁豆、薏米、山楂、麦芽等几味药食同源的材料制成，为什么“清宫八珍糕”会有如此神奇呢？我们还要追问的是，为什么乾隆吃清宫八珍糕达40年之久？这其中有什么奥秘吗？近年来，被誉为“清宫八珍糕之父”的国爱堂成立了“清宫八珍...

乾隆的食谱是怎样的?为何说是食谱让他活到89岁?
答：要知道在清朝的时候，不是每个人都能吃上黄瓜的。黄瓜当时可以说是上流社会那些贵族人士才能吃得起的食物。乾隆帝在每次吃饭的时候，餐桌上必须都要出现黄瓜。因为黄瓜本身就有清热解毒的作用，所以对乾隆帝的身体非常好。并且黄瓜的维生素含量也非常的多，能够及时给人体补充所需要的营养成分。可能也就是...

上火可以吃人参吗上火能吃人参吗
答：1、传说中吃了人参会上火，所以有些人望人参而却步。现代大量的科学实验证明，人参几乎没有毒性和慢性毒性，长期服用没有副作用。人参使用的关键是量的把握。只要用量合适，就不会出现不适的状况。2、白参性凉，红参性温，西洋参性凉。绝大多数的上火是因为过量的食用红参，而食用西洋参不但不会上火，...

乾隆皇帝为什么吃了40年的清宫八珍糕?
答：滋阴润肺，消食导积的功效。后来根据乾隆帝年龄的增长，里面的材料也有点变动，据记载会加入"人参"，"党参"等药材，具有很好的补元气的功效，刚好满足了老年乾隆帝的需要。乾隆皇帝本身脾胃就不好，服用八珍糕刚好借用了最好的一种方式来达到了健胃健脾的效果。服用八珍糕使得乾隆帝更加身体健康。

长期服用人参会上火么
答：人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有“大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。”的功效.但是人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用...