河虾特别鲜美，河虾怎么做最好吃呢？

说到河虾，相信大家都有经常吃，河虾味道鲜美，蛋白质高并且营养丰富，虾肉口感弹牙，适合各种年龄段的人食用！天健呢也是非常喜欢吃河虾的，经常研究各种美味的吃法，今天就准备给大家分享几种河虾的特色吃法，喜欢吃河虾的朋友们就赶紧围观吧！

做法1：香辣干锅虾：准备食材如下：河虾250克，香菇5朵，黑木耳20克，尖椒2个，洋葱半个，胡萝卜半个，土豆半个，芹菜50克，西兰花小半朵，五花肉50克，香肠30克，豆油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱适量，姜1块，胡椒粉1茶匙，白兰地1汤匙，白砂糖1茶匙，辣椒油1汤匙，豆瓣辣酱1汤匙。具体做法如下：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用，土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用，香肠切片备用，五花肉煮八分熟切片备用，大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用，锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油，下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒，将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

做法2：油爆虾：准备食材如下：河虾300克，油适量，食盐1茶匙，葱2根，姜1块，料酒1汤匙，白糖1茶匙，高汤适量具体做法如下：活虾剪去虾枪，虾须，挑去虾线备用，油温要高一些，入油锅快速炸制，炸的时候不断搅动，待虾壳一变色即可捞出，这样才能保证外酥里嫩的口感，过程大约20秒，如果想要吃虾壳脆些的，可以再高温复炸一次，炸好的虾捞出沥干油分，锅中放少量油，下葱姜末爆香，放入炸好的虾，抖两下锅，烹入料酒，放少许高汤，下糖和盐调味，大火收汁，临出锅沿边烹入醋即可，下锅翻炒的步骤进行一定要快，才能让虾肉锁住鲜嫩，不会变老！

做法3：椒盐河虾：准备食材如下：河虾500克，葱姜蒜适量，椒盐适量。具体做法如下：将新鲜河虾用剪刀剪去虾的长钳，不剪也可以的，清洗干净，葱姜蒜洗干净，切成末，锅中倒油，250克左右，大火开烧至油温升到8成热冒青烟为止，沿锅边轻轻倒入沥干水分的河虾，待虾变色，用铲子推下，受热均匀，大概10秒钟的样子，用漏勺将虾迅速捞出，锅中留底油，大概10克左右，倒入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾，撒入椒盐，翻炒10-15秒左右，即可出锅装盘。

河虾将头剥掉，煸炒出虾油。虾身剥成虾仁，和豆子，胡萝卜，玉米等蔬菜进行翻炒，这样做出来的菜又好吃又营养。

小河虾适量，洗干净备用。 锅里适量清水，冷水下锅，加入适量料酒，焯变颜色捞出。过冷水，洗干净，控干水分备用。 适量葱姜蒜，小米辣，香菜。 锅里适量油，适量烧烤料，小火扁香。倒入葱姜蒜，小米辣炒香。 倒入小河虾，加入适量盐，耗油，十三香，生抽。炒好，加入适量香菜翻炒。 炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

把河虾炒好后，加入适量的蒜泥和剁碎的青椒，翻炒3~5分钟。然后加入适量的盐、生抽，料酒，翻炒至食物入味即可。

干炸河虾，将河虾清洗干净，控干水分，锅中烧油油热，倒入河虾炸熟捞出，散上椒盐就可以了。

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河虾怎么做好吃
答：做法1：香辣干锅虾 准备食材如下：河虾250克，香菇5朵，黑木耳20克，尖椒2个，洋葱半个，胡萝卜半个，土豆半个，芹菜50克，西兰花小半朵，五花肉50克，香肠30克，豆油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱适量，姜1块，胡椒粉1茶匙，白兰地1汤匙，白砂糖1茶匙，辣椒油1汤匙，豆瓣辣酱1汤匙 具体做法如下...

河虾怎么烧好吃
答：辣炒小河虾 材料：新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法：1.个头大点的河虾去头部的壳，太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处，以及虾须，然后用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙，之后沥干备用，青椒切片、葱、姜切段备用；2.炒锅不放油，烧热后，先放青椒焙出香味，带闻到辣味或...

河虾怎么做最好吃?河虾要如何处理?
答：河虾怎么做最好吃？1、爆炒小河虾:将新鲜的小河虾处理后，用清水洗净，沥干水分。葱、姜、蒜切末，干辣椒切段备用；然后，在锅中放入适量花生油，将小河虾放入锅中炒香，然后捞出；最后在锅里放少量油，加热。将葱、姜、蒜、辣椒翻炒，加入少量糖、酱油、黄酒，翻炒均匀。2、香脆的河虾也是很好的...

大河虾怎么做好吃又简单
答：河虾洗干净，待锅中烧开水，扔进生姜片，入河虾，盖上锅盖，三分钟后捞起 将河虾摆盘凹造型，取一小碗倒入两勺蒸鱼豉油，加入同等量的凉开水搅拌 将蒸鱼豉油均匀倒在河虾上 将葱花均匀撒在河虾上，锅烧干，倒入花生油烧热，然后将油泼在河虾上。噼里啪啦一阵后，葱香扑鼻。拍照后就可以开吃了。

河虾有什么经典做法?
答：河虾是一种常见的淡水虾，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。河虾的做法多样，可以根据个人口味和地域特色进行选择。以下是一些经典的河虾做法：清蒸河虾 清蒸是最能保留河虾原汁原味的做法。将活河虾洗净，去掉虾线，放入蒸盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可...

怎样做小河虾好吃又简单 ,6款做法,鲜香美味,总有一款适合您
答：：鲜美好吃，开胃下饭，最适合与米饭搭配吃。【白煮河虾 】准备食材 ：河虾，葱切成小段，姜切薄片，五六粒花椒。做法 ：1.锅内放入清水，水的量以浸过虾2公分为宜，加入花椒，大火烧开。2.水开后放入河虾，放入葱姜、盐和胡椒粉，再次烧开后美味即成。特点 ：虾鲜美多汁，鲜味十足。【韭菜炒...

河虾怎么做好吃
答：河虾，也叫青虾、日本沼虾、淡水虾、水晶虾等，是优质的淡水虾类，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，属于高蛋白低脂肪的食品。这个季节开始一直到8月份，都是吃河虾的时候。做法一：香辣河虾 首先，备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次，将干辣椒直接拍碎，香菜直接...