木耳和青椒能一起炒吗 茄子和青椒能一起炒吗

作者&投稿:闻娄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
木耳和青椒是可以一起炒的,并且吃木耳炒青椒有很多好处。

木耳是营养丰富的菌类食品,口感爽滑,被誉为餐桌上的“黑色瑰宝”。不仅如此,木耳的含铁量极为丰富,据测定,每100克干木耳中,铁的含量就高达97.4毫克,可谓食品中的补铁高手。

  然而,木耳中的铁为非血红素铁,其吸收利用率较低,而维生素c能促进铁吸收,让铁的吸收利用率提高。新鲜的青椒富含维生素c,与木耳同炒,可谓补铁、防寒的搭档之选,尤其适合孕妇及缺铁性贫血人群食用。

  原料:

  干木耳一小碗、蒜球一个、青椒三只。

  调料:

  油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。

  做法:

  1、先用温水将黑木耳泡软,摘去根部,清洗干净滤水备用;

  2、蒜球剥皮剁成末,青椒切斜圈;

  3、坐锅烧油,倒入蒜末煸炒至黄色,下青椒圈翻炒,最后倒入木耳一起翻炒,调盐味,淋蚝油撒鸡精拌匀即可。

可以的,会非常好吃
做法:
1、先用温水将黑木耳泡软,摘去根部,清洗干净滤水备用;
2、蒜球剥皮剁成末,青椒切斜圈;
3、坐锅烧油,倒入蒜末煸炒至黄色,下青椒圈翻炒,最后倒入木耳一起翻炒,调盐味,淋蚝油撒鸡精拌匀即可。

青椒与黑木耳可以同时吃吗~


可以的,青椒炒茄子是很家常的一道菜,做法简单,营养美味。
青椒炒茄子的做法步骤:

1、青椒和茄子洗净备用。

2、青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。

3、锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。

4、余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油。

5、下青椒炒至断生。

6、下炸好的茄子炒匀。

7、淋入调好的料汁,小火咕嘟一会。

8、稍大点火,收汁出锅。

青椒炒卤猪耳的做法,青椒炒卤猪耳怎么做好吃
答:小米椒切小段,青椒滚刀切或者切圈都行,大蒜切成蒜末,大蒜叶切成段,蒜白的部分留着,香菜切段,猪耳就正常切成耳尖状即可。卤猪耳冷油炒炒。倒入切好的小米椒、蒜白、大蒜粒/蒜末、花椒(五六七八颗的样子)、青椒 青椒炒到稍稍起皮,这样青椒会很好吃,放适量生抽和一点点老抽上色(老抽不用太...

怎么做青椒炒猪耳
答:1、生猪耳朵先清理干净拿水煮熟,如果是买的现成熟的直接过遍热水焯一下,直接切片即可。2、炒锅加入食用油烧至四成热,放入干红辣椒,姜炒香。3、先加入青椒下锅翻炒,接着放入豆豉、猪耳朵,生抽、醋、盐、味精翻炒均匀出锅即可。

青椒花菜炒猪耳的做法,青椒花菜炒猪耳怎么做
答:适量 步骤 1.姜切成丝,蒜头切片,葱切末,青辣椒切成丝。2.猪耳朵切成片。3.花菜掰成小花朵洗净。4.先把花菜放入沸水中焯一下盛出备用。5.热油炒香姜蒜,倒入适量的酱汁,加入猪耳朵炒香。6.加入焯过水的花菜炒香。7.加入适量的生抽,料酒,盐炒匀。8.然后加入青辣椒炒出青辣椒的香味。9....

青椒炒猪耳应该怎样做?
答:青椒微微发软后下入猪耳朵条;请点击输入图片描述 8 再加入点料酒、盐和胡椒粉翻炒均匀即可;请点击输入图片描述 9 装入盘中。小窍门 1. 准备好卤制大料,放入钢球中,猪耳朵凉水下锅,再加入姜片、老抽和料酒等大火烧开后煮上四十分钟; 2. 煮好的猪耳朵最好在浸泡上一、二个小时, 这样更入味...

青椒炒卤猪耳做法大全
答:辅料】花生油40克盐1克生抽15克料酒20克大蒜籽3粒 步骤1 食材准备 步骤2 卤猪耳切片 步骤3 青椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒 步骤4 起油锅,放入大蒜籽煸香 步骤5 放入青椒爆炒一会 步骤6 撒入盐炒匀 步骤7 放入卤猪耳炒匀 步骤8 淋入料酒炒匀 步骤9 淋入生抽炒匀,即可出锅 ...

青椒炒猪耳朵的家常做法
答:2、 今天老刘就来分享一下“青椒炒猪耳”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:猪耳2只900克、青椒、大葱、蒜子、冰糖10克、八角、香叶、青花椒、干辣椒、生姜 4、先把生姜蒜子分别切片、大葱切段、青椒去蒂去籽再切青椒丝。然后再把处理干净的猪耳放入锅中...

猪耳朵配什么菜炒好吃
答:7、青椒微微发软后下入猪耳朵条,再加入点料酒、盐和胡椒粉翻炒均匀即可。听声音 2 蒜薹炒猪耳朵 材料:猪耳朵125克、蒜薹70克、红椒丝适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量 1、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用;2、随后,将蒜薹下入沸水焯一下,捞出用清水过凉;3、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹...

如何做家常青椒炒猪耳
答:继续翻炒,如下图所示 7、然后加入切好的青椒,翻炒几下,让青椒和猪耳朵融合在一起,如下图所示 8、最后,青椒表皮变色了以后我们就可以撒入胡椒粉,然后出锅装盘了,如下图所示 工具/材料 青椒,猪耳朵,酱油,盐,八角,桂皮,香叶,胡椒粉,葱,料酒,红辣椒 ...

卤猪耳朵炒青椒怎么做,招待亲朋好友非常有面子呢?
答:因此,今天就给大家共享一道简易又美味的麻辣炒卤猪耳朵,我希望你也会喜欢!【麻辣猪耳朵】需要食物:青辣椒,卤猪耳,姜片,蒜头,小葱,辣酱,植物油,白胡椒粉,味精,食用盐制作流程如下所示:第一步提前准备适量辣椒,自来水清洗干净。再准备一只卤猪耳朵。(懒惰的小伙伴可以买现成的,但最好是买...