好喝的汤有哪些,做法 做什么汤简单又好喝

作者&投稿:成王郭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、米汤
  原料:大米——3大匙,盐——若干
  制法
  (1) 将米洗净用水泡开。
  (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。
  (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。
  (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。
  (5) 将米汤用适量的盐调味。   二、蔬菜米汤  原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干
  制法
  (1) 将大米淘净并用水泡好。
  (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。
  (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
  (4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。
  (5) 若适当加些牛奶会更好。   三、豆腐汤  原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙
  制法
  (1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
  (2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
  (3) 用少量酱油调味。  四、茄子汤  原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙
  制法
  (1) 将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。
  (2) 将茄子加入海带清汤煮。
  茄子有增强食欲之功效。  五、蔬菜汤  原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干
  制法
  (1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
  (2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。
  这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。  六、鱼丸汤  原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干
  制法
  (1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
  (2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。
  (3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。  七、番茄鸡蛋汤  原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干
  制法
  (1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。
  (2) 将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。
  (3) 洋葱煮烂后加入番茄。
  (4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。  八、萝卜胡萝卜汤  原料:胡萝卜--1/6个,萝卜--20克,海带清汤--3大匙,酱油--若干
  制法
  (1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁,加入海带清汤煮。
  (2) 煮熟之后用酱油调味。  九、苹果汤  原料:苹果--1/6个,白糖--若干
  制法
  (1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。
  (2) 煮熟后加适量的白糖调味。  十、空心粉番茄汤  原料:番茄--1/2个,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,鸡精--1小匙
  制法
  (1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。
  (2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。
  (3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。
  (4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。
  (5) 煮沸之后撒上干酪粉。  十一、豆腐酱汤  原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干
  制法
  (1) 将豆腐切成小块,大葱切碎。
  (2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。  十二、米团汤  原料:面粉--2大匙,米饭--1/4碗,胡萝卜--1/10个,柿子椒--1/5个,盐--若干
  制法
  (1) 将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿。
  (2) 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。
  (3) 清汤放入蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿煮沸。

一、玉米排骨汤

主要食材:排骨、玉米、姜片、葱花、盐、味精、料酒、白砂糖

做法步骤:

1、把排骨和玉米洗净、切好备用

2、姜片也切几片,3-4片即可

3、锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

4、煸热排骨的时候可以放调料(酒、糖),排骨肉变色,水壶里面的水烧开了,就把水倒入热锅中。 注意:煸热排骨时不要把排骨搞焦,注意火候,焦了的话汤水就不白了。

5、倒入水后盖盖,大火煮一段时间,大概十分钟,放入甜玉米,盖上盖,水再次沸腾后转小火,其实玉米不怕煮,早点放也没关系。 注意:用甜玉米,这样会更鲜。

6、煮大概半小时后加入适量盐调味,再小火继续煮,一般煮一小时要的,所以水量要稍微注意一下,别烧干了,最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞,撒一点葱花点缀一下即可。

二、冬瓜猪骨汤

主要食材:猪脊骨、冬瓜、粉丝、葱、姜、大料、料酒、盐、味精、白胡椒粉。

做法步骤:

1、猪脊骨洗净焯水。洗去浮沫备用。

2、高压锅里放水,放入猪脊骨。放葱姜,大料,料酒,煮好猪骨汤备用。

3、冬瓜切片放煮锅里,放粉丝,放盐。

4、倒入煮好的骨头汤再次开火煮汤。

5、将冬瓜煮熟,放白胡椒粉,放少许味精即可。

好喝的汤有哪些?~

好喝的汤有冬瓜汤、疙瘩汤、牛骨汤、鱼丸汤、罗宋汤等。罗宋汤的做法如下:
主料:土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。
辅料:黄油5克、食用油5毫升、水1L。
1、土豆1个切成丁,西红柿切丁。

2、洋葱1个切块,卷心菜切块,牛腱肉切块。

3、牛肉冷水下锅,焯水去血沫。

4、锅中放入黄油,下洋葱爆香,再倒入牛肉、土豆炒匀。

5、锅中下西红柿炒出汁,加水煮沸,放入之前炒的食材和卷心菜,加盐小火煮1小时。

6、出锅装盘,罗宋汤即可制作完成。

喝汤是我们家的习惯,饭前饭后一碗汤,营养又健康,这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。

【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
做法:
1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
3、全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。

【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
1.瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。
2.锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。
3.待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。

【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜
1.葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。
2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。

【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖
1.黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水。
2.将所有的材料全部放入锅中,加清水过汤料2-3lm厘米。
3.待汤煲好后加点盐,盛出即可以喝。

【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头
1.木瓜去皮洗净,切小块,黄豆用温水先泡半小时。
2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。
3.煲好后放少许盐即可食用。

【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头
1.莲藕去切块,备用。
2.把所有的材料倒入锅中,加入清水。
3.中火慢慢煲,煲好后放点盐,即可以出锅。

【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨
1.苦瓜去瓢,洗净切块。
2把所有的汤料全部倒入锅,倒入清水煲。
3.煲半个钟头,加点盐装出盘就可以了。

牛肉汤的神仙做法
答:牛肉萝卜汤。 牛腩加料酒焯水捞出洗净,放入汤锅加姜片炖煮一个半小时。倒入白萝卜,加入一勺盐,一勺胡椒粉即可出锅了。 豆芽番茄牛肉汤。 番茄炒出沙加入适量开水倒入豆芽煮5分钟,加入牛肉。少许盐,胡椒粉牛肉变色就可以出锅了! 萝卜丝煎蛋牛肉汤。 牛肉加淀粉,1勺橄榄油,1点盐抓匀腌20分钟。煎一个蛋,剁小...

做法简单点的家常汤类有哪些
答:西红柿鸡蛋汤。白菜豆腐汤。猪血韭菜汤。酸辣汤。几乎都是十分钟就能搞定的汤了。西红柿汤的做法:1、准备所用材料。2、将两个西红柿用刀切成小丁。3、将鸡蛋打入碗中,用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。4、锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒。炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至 汤色变红。

非常好喝的六种汤做法
答:3.雪梨排骨莲汤排骨、雪梨、莲藕、红枣再加入雪梨、莲藕红枣炖1小时,排骨焯水捞出洗净,排骨放入炖锅加姜适量水炖30分钟,清甜好吃又好喝滴入补铁滴剂营养丰富。4.豆腐鲫鱼汤豆腐鲫鱼、葱花、姜翩鱼用葱姜腌制半小时去腥锅中放油煎至两面金黄,大火煮开后再煮5分钟出锅前撒入枸杞和葱花加入豆腐转中火煮20分钟,加...

十大家常汤有哪些?分别怎么做?
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几款巨好喝的汤,简单家常,清爽鲜美
答:做法:1.热油倒入葱蒜和番茄丁翻炒出汁 2.倒入清水和其余食材 3.煮沸后加适量番茄酱 4.加入适量盐 5.撒上葱花 丝瓜豆腐汤 材料:豆腐,丝瓜,鸡蛋 1.热油炒蛋盛出 2.水沸后倒入丝瓜和豆腐煮熟 3.倒入炒蛋加入适量盐 4.撒上葱花 上汤娃娃菜 材料:皮蛋,娃娃菜,金针菇,虾皮,火腿肠 做法:1...

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产妇坐月子喝什么汤好
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