哪种橘子皮晾干当陈皮最好？
“陈皮分为广陈皮和陈皮。陈皮为橘、福橘、朱橘、柑的果皮，产于四川、浙江、福建、江西、湖南等地。而广陈皮是茶枝柑、四会柑的果皮，产于广东新会、四会等地。”这个是中药大辞典第二版里的。
所以说不是每个地方的柑橘都可以拿来做陈皮的。如果要求最好的话，还是去原产地直接买吧，那里都是制作了上年份的手艺。如果自己要制作，那就尽量选茶枝柑等好的来。
以下是制作方法：
取原药材（也就是新鲜橘子皮） 除去杂质（如果梗啊什么的） 抢水洗净（就是快速把橘子皮放入水中洗净捞出） 润透（用清水泡透心/泡软也行） 切丝（一般下部连着） 晒干或阴干 放上一年以上。
制作陈皮，用“新会柑”比较地道。
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，分为“陈皮”和“广陈皮”，广陈皮的质量优于“陈皮”，而“广陈皮”中新会陈皮质量最佳。
新会为广东省江门市辖区，当地有名的土特产为“ 新会柑 ”，其又称作为陈皮柑。将新会柑皮晒干可以得到青皮， 将青皮陈化3年以上就是“新会陈皮” 。新会陈皮是地道的中药材，具有理气健脾、化痰祛湿等功效，有显著的食用和药用价值。
一般两三种的，我那里人桔子也可以做的，有几种谁知道你种的是哪一种，你种的那种你觉得合适也可以做的。
质最好的当然是新会陈皮了。但什么地方的橙子桔子皮晒干放三五年后也是陈皮。只不过质量赶不上新会陈皮而已。只要放的年份长。质量也不错。药用价值也很好的。上百度搜索下陈皮。就知道陈皮产地可不是就新会一地了。
新会柑。新会柑是最好的陈皮制作原料......
陈皮具有越陈越好的特性。新鲜陈皮（柑皮），因其性辛温、烈，不宜作为药物。若自制陈皮保存时间不够陈久，其气味会过于浓烈，刺激性较强。
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家里吃完的橘子皮可以晒制成陈皮吗?为什么?
答：用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。与其他中药材不同的是，陈皮具有越陈越好的特殊性，品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，也就是说存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。
橘子晒干,就变成陈皮了吗?陈皮都有哪些功效呢?
答：中医认为陈皮药性苦、辛、温。归脾经、肺经。有理气健脾，燥湿化痰的功效。由于陈皮辛苦气香，可以行气止痛，健脾和中，最宜治疗脾胃气滞证。因为陈皮辛苦性泄，可以辛散温通、理气和中、燥湿健脾。故而会有良好的和胃止呕的功效。又因为陈皮归脾经，可以燥湿健脾。且陈皮还归肺经，可以宣畅肺气，化痰...
桔子皮晒干了是陈皮吗?
答：也不能把普通的桔子皮，晒成中药陈皮的，但要说这些晒干的普通桔子皮，不是陈皮的话，那么也有点说不过去的，毕竟中药陈皮也是用桔子皮制作而成的，只不过在制作中药陈皮的时候，比较讲究方法和步骤而已 而我们自己晒干的普通桔子皮，虽然在一定程度上也能称为陈皮，但这样的陈皮，是没有多少医用价值的...
是不是所有橘子皮都能做陈皮呢?
答：陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的。 陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的，有陈皮、广陈皮之分。 其中陈皮一般是福橘、蜜柑等水果晾晒而来，而广陈皮则是茶枝柑和行柑晾晒得来，其次需要注意生活中陈皮，陈皮大部分产自福建、四川、浙江等地。用哪种橘子最好：...
橘子皮可以做陈皮吗?
答：可以的，陈皮一般都是用市场上卖的这种橘子做的。首先，晒陈皮要三蒸三晒。其次，陈皮越陈越香，至少要存放3～4年以上。方法是：1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了；2、放进蒸笼里，上锅蒸透；3、然后再晒干，这样子重复2次就成了。经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了，赶紧装进密封的容器里，写...
陈皮用哪种桔子做最好
答：一般来说茶枝柑制作的陈皮最为正宗,不过常见的橘子品种也都可以用来制作陈皮。一般来说,制作陈皮的桔子品种有很多,像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮,因此陈皮不定性于哪一种桔子皮。选择方法如下:选择的橘子必须是熟透了的橘子,不成熟的橘子做出来的不是陈皮而是青皮。还要注意用果皮较薄的橘子品种,如果皮...
如何自己在家用桔子皮自制陈皮?你做过吗?
答：你做过吗? 桔子和陈皮在我们生活中最为常见,现在正是桔子丰收的季节,几乎每个人都会买一些桔子来吃,陈皮不仅在炖肉中会使用,还是一味中药,在很多药物中都能看到陈皮的成分。那么如何将吃剩的桔子皮制作成陈皮呢? 用桔子皮制作陈皮的方法 用桔子皮制作陈皮的方法有两种,一种是最简单的将桔子皮清洗干净后晒干...
把现在的橘子摘下来晒陈皮行吗?
答：按照《中国药典》2005版记述：陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，只要符合要求都可以算是陈皮。但国家地理标志保护对广陈皮的正品——新会陈皮有一套严格的标准，规定和承认了新会陈皮的质量价值特色与新会的自然、人文环境、品种和技术工艺等有着必然逻辑关系，换句话说普通的橘子皮晒干了也不能...
普通橘子皮晒干就是陈皮吗
答：2.用清水冲洗干净，再把橘皮剥下来，沥水后放在通风处晾干，注意不要对着阳光照晒。3.将干了的橘皮放入保鲜盒水中密封保存，然后放在家中阴凉干燥的地方保存3年以上。4.建议每年夏天定期把橘子皮拿出来晾晒一会，以减少水分，防止橘子皮发霉生虫。哪种橘子适合制作陈皮：新会柑。由于品种和产地的不同，柑...
橙子皮能做陈皮吗
答：问题一：橙皮晒干后可以当陈皮来用吗? 这当然没问题.新鲜的橙皮和桔皮晒干后就变陈了,就成了陈皮,嘿嘿 问题二：陈皮是指桔子皮还是橙子皮 本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果 皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。【...
