是不是所有橘子皮都能做陈皮呢？

是的。陈皮是橘子皮，但准确来说，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，是一味常用的理气化痰药。

陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的。 陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的，有陈皮、广陈皮之分。 其中陈皮一般是福橘、蜜柑等水果晾晒而来，而广陈皮则是茶枝柑和行柑晾晒得来，其次需要注意生活中陈皮，陈皮大部分产自福建、四川、浙江等地。

用哪种橘子最好：

陈皮是由芸香科植物橘及栽培变种的干燥成熟果皮炮制干制而成的，市场上的橘子皮都是可以用来制作陈皮的，只是需要注意以下几点： 制作陈皮需要选择完全成熟的橘子皮，这样的橘子皮吃起来比较甘甜，没有成熟的橘子皮制作出来的是青皮。 其次制作陈皮的橘子皮建议选择皮薄的，这样的橘子皮比较容易制干，也不容易在制作过程中发霉。

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砂糖橘的橘皮晒干成是陈皮吗
答：把吃剩的橘子皮晒干，当成陈皮泡水，很多家庭有这种习惯。但在喝自制陈皮泡的水时，你是不是感觉又苦又涩，和买来的陈皮口感不同呢？其实，陈皮虽然是晒干的橘子皮，但并不是所有晒干的橘子皮都可以叫陈皮的！首先，陈皮的存放年限是有讲究的，它至少需要放置3年，这样才能降低其中的燥性，达到宽中...

普通桔子皮能做陈皮吗
答：我们平时购买的陈皮都是经过长时间的晾晒和灭菌、软化、密封等处理的，家里制作的话时间和安全肯定是都没办法达到的普通的桔子皮可以做成陈皮吗普通桔子皮也可以做陈皮，陈皮就是普通的桔子皮制作而成的，只是晾制的时间和加工方法不同。我们平时购买的真正陈皮都是经过长时间的晾晒和灭菌、软化、密封等...

普通桔子皮能做陈皮吗
答：普通桔子皮不能做成陈皮。普通桔子皮可以做成类似陈皮的食材，但是与正宗的陈皮相比，其口感、香气和药效等都会有所不同。正宗的陈皮是使用晒干的普通橘子或者柑子的果皮，经过长时间的贮存和加工，具有独特的口感和药效，可以用于烹饪和中药调理等方面。如果你想使用普通桔子皮代替陈皮，可以先将桔子皮晒干...

普通桔子皮能做陈皮吗
答：不可以。新鲜的橘子皮并不能当做陈皮使用，因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富的黄酮类物质，使用橘子皮反而可能会对身体造成伤害。陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后陈放三年才能叫陈皮。最好的陈皮产于广东新会，因为新会陈皮的内含物质和营养成分远比其他地区出产的高。新鲜橘皮会...

为什么有的桔子皮可以晒成陈皮,有的不能?
答：要看橘子的外皮有没有虫害或者污染等问题来决定能不能晒成皮的。桔子的外皮假如非常光滑，甚至都几乎能反光，那么，这种橘子皮就不能晒陈皮了，因为它是经过了抛光、打蜡、或者可能涂抹一种化学物质等处理过的，使得橘子外表非常好看，但是这种橘子皮已经受到其他物质的污染了，不能晒陈皮了。想要晒陈皮...

家里吃完的橘子皮可以晒制成陈皮吗?为什么?
答：家里吃完的橘子皮不能制成陈皮，因为制成陈皮需要达到一定条件。做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天-150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。与其他中药材不同的是，陈皮具有越陈越好的特殊...

为什么说橘皮不能直接当陈皮用,两者有什么不同?
答：说到陈皮，很多人会说这是药食两用食材，既可以入药也可以食用，价格也高昂，有一两陈皮一两金的描述，足以看出陈皮价格之高。生活中，有人吃完橘子后，把橘子皮留下来放在阳光下暴晒，认为橘子皮经过晾晒就成为了陈皮，是不是这样呢？陈皮和橘子皮有什么不同？虽说陈皮与新鲜的橘子皮是同一种东西，...

陈皮是不是可以用桔子皮做?
答：可以的，陈皮一般都是用市场上卖的这种橘子做的。首先，晒陈皮要三蒸三晒。其次，陈皮越陈越香，至少要存放3～4年以上。方法是：1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了；2、放进蒸笼里，上锅蒸透；3、然后再晒干，这样子重复2次就成了。经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了，赶紧装进密封的容器里，写...

陈皮是用桔子皮做的还是用橙子皮小橘子皮可以吗?
答：橙子皮不是陈皮。不可以代替橘子皮做陈皮。橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橘子皮，又称陈皮。顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为...

哪种桔子皮可做陈皮?
答：一般来说茶枝柑制作的陈皮最为正宗，不过常见的橘子品种也都可以用来制作陈皮。一般来说，制作陈皮的桔子品种有很多，像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮，因此陈皮不定性于哪一种桔子皮。选择方法如下：选择的橘子必须是熟透了的橘子，不成熟的橘子做出来的不是陈皮而是青皮。还要注意用果皮较薄的...