到底应不应该吃带皮的水果？？
维生素C的含量为130、140和170毫克，而100克鲜柑橘、柠檬和甜橙的果肉中所含的维生素C为38、65和55毫克。100克苹果果肉仅含12～13毫克维生素C，而100克鲜苹果皮含60毫克。因此，从获取维生素C的角度讲，水果带皮吃好。
但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药，采摘后又人工催熟，或为了储藏保鲜而进行表皮上蜡，为安全起见，水果还是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要认真清洗。而且葡萄皮所含白藜芦醇较多，白藜芦醇对保护血管有效。
人营养角度来说,皮的营养成份比较高,我指的是能吃皮的那种水果,呵呵 不是指榴莲噢, 不过就现在打农药的程度来谈,皮吃不得, 如果真要吃 最好在盐水中浸泡30分钟,不要用洗涤灵之类的东西洗,会有残留物的
怎么不应该呢 只不过不吃皮不就行了吗？
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哪些水果能带皮吃,哪些水果千万不要带皮吃?
答：大家都知道吃水果对身体好，对皮肤也好，但是哪些水果能带皮吃，哪些水果皮又有毒呢？下面我们一起来看一看。一、能带皮吃的水果 1、苹果---苹果皮抗氧化 苹果是我们生活中很常见的水果，苹果皮含丰富的膳食纤维，且抗氧化效果比很多水果蔬菜要高，苹果中接近一半的维生素C在贴近果皮的部位。苹果还有...
洗净的水果带皮一起吃到底好不好?!
答：不是维生素C而是植物化学剂使苹果具有抗氧化和抗癌能力。所以吃水果蔬菜比吃维生素片更有用。同时，科学家们用带果皮的苹果提取物治疗结肠癌，抑制了43%的癌细胞，而纯果肉提取物则抑制了29%的癌细胞。带果皮的苹果对于肝癌同样有效。因此，将水果带皮吃可以提供抗氧化剂（可以清除活性氧化物，延缓细胞...
香梨要不要削皮吃
答：香梨是不需要削皮吃的，因为梨的皮上面有非常多的营养，所以吃水果的时候一定要带着皮一起吃。香梨中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、锌、钾、钠、镁、硒、果糖、柠檬酸、苹果酸。1.香梨中含有的柠檬酸、有机酸以及维生素C，能够降低...
哪些蔬果食用时,一定要去皮?
答：在生活中大家经常会购买一些蔬菜水果来补充自己身体中所需的一些营养物质，那么如果对于家中有孩子的家庭来说，就会购买得更多。有一些家长在购买这些水果的时候，都会想着需不需要给这些蔬菜水果去皮，以及如果不去皮的话会给自己的孩子造成什么样的影响。那么今天我们要说的就是，究竟哪些蔬果在食用时一定要...
吃水果都需要削皮吗?是否有些蔬果的皮含有毒性?
答：我一般吃水果都是要削皮，在日常生活中，相信很多人都有和我一样的习惯，认为吃水果削皮是为了避免农药残留在果皮上，对健康有益，但是却不知道有可能蔬果的皮含有毒性，下面了解下蔬果的皮是否真的含有毒性。我们的生活当有有太多有果皮的蔬果，但是并不是所有蔬果的皮都含有毒性，有一些蔬果的皮，并...
经常吃不削皮的水果,对身体是好是坏?
答：这些微量物质是很难补充，因此吃水果不要去除水果皮。回归到题目本身，经常吃不削皮的水果，从科学的角度上来说，这才是一种合理的吃水果的方法，能够不浪费水果的主要营养物质，就是值得提倡的，对身体是百利而无一害的，但是出于安全的考虑，在吃水果之时，如果采取不削皮的吃法，在吃以前，应该对...
水果的果皮能不能吃?
答：水果皮一般都含有残存农药，所以不能吃.有些水果皮的营养成分比水果本身还要丰富，所以我们吃水果是不是可以不要削皮？大卫：水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果胶、纤维素等。新鲜水果是维生素C的重要来源。水果中的果胶及纤维素能促进胃肠蠕动，帮助人体排除多余的胆固醇。因此对人体...
吃苹果皮有什么好处和坏处?
答：目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。至于坏处:残留在苹果表皮上的农药等有毒物质如果洗不干净有可能致癌,所以，吃苹果时应该洗净。
很多人吃苹果都不削皮,不削皮吃了对身体有危害吗?
答：应该是在销售之前。另外，有人认为最好吃带皮的苹果，因为苹果的营养大部分都留在皮里。但是市面上卖的苹果大多都是打蜡的，洗苹果的时候蜡是洗不掉的。虽然吃苹果打蜡合理是可以的，但是为了安全，还是尽量削吧。有些苹果打蜡前也用防腐剂。如果用量太大，会影响人体健康，最好不要吃果皮。
哪些水果的皮能吃?哪些不能吃?
答：凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用，因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入人体，经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等，对甲状腺有很强的抑制功能，到一定程度会引起甲状腺浮肿。荸荠皮不宜食用 荸荠生于肥沃水泽，其皮能聚集有害有毒生物排泄物和化学物质，因此一定要去皮后煮熟再吃。柿子皮...
