平菇猪肺汤的做法 猪肺炖蘑菇的做法,家常的

作者&投稿:孙佩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

   平菇猪肺汤

一、食材明细:

  1. 主料: 猪肺

  2. 辅料: 平菇 葱花 蒜 

  3. 调料: 盐


二、制作步骤:

  1. 把猪肺切片、平菇洗干净撕成小片,蒜拍扁备用

  2. 锅里放少量的油下猪肺炒至六成熟盛出备用

  3. 再放少量油,放入蒜,爆香后放入平菇,翻炒4~5分钟放入清水,大火煮沸

  4. 水烧开后把炒过的猪肺放入锅中,小火煲30分钟

  5. 按自己口味放入适量盐和葱花,就可以品尝美味的平菇猪肺汤了


三、小贴士

  1. 每100克平菇中含20~23克的蛋白质,热量达328千卡,一斤平菇即可满足一个成年人一天所需的大部分热量

  2. 平菇不仅蛋白质含量高,氨基酸的成分也很齐全,矿物质含量也十分丰富,有很高的营养价值

  3. 平菇有一定的食疗作用,它对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、软骨病和高血压都有一定疗效

  4. 应该选择颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正清香,无杂味,无病虫害的鲜平菇



步骤
1
把猪肺切好
2
平菇洗干净切好
3
锅里放少量的油下猪肺炒
4
再把平菇倒下去炒
5
加点生抽炒均
6
锅里放水烧开后把炒过的猪肺和平菇倒下锅煲
7
煲40分钟左右加入盐调味就可以了

猪肺和平菇的家常做法,营养丰富,适合中餐~

材料: 大米150克,鸡腿3个,蘑菇适量,黄甜椒14个,红甜椒14个,洋葱14个,盐1小匙,白胡椒粉少许,料酒1小匙,高汤适量,海鲜酱油2小匙 做法: 1.大米淘洗干净,沥干水分备用。 2.鸡腿洗净,去骨,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净,全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。 3.把鸡骨放入小汤锅,加入适量清水煮成汤。 4.取来炒锅,用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香,再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白. 5.接着加入白米炒香,然后加入高汤,盖上锅盖小火焖至米熟,待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎,再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味,拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下,记得勤观察,以免糊底~

平菇猪肺汤
一、食材明细:
主料: 猪肺
辅料: 平菇 葱花 蒜
调料: 盐

二、制作步骤:
把猪肺切片、平菇洗干净撕成小片,蒜拍扁备用
锅里放少量的油下猪肺炒至六成熟盛出备用
再放少量油,放入蒜,爆香后放入平菇,翻炒4~5分钟放入清水,大火煮沸
水烧开后把炒过的猪肺放入锅中,小火煲30分钟
按自己口味放入适量盐和葱花,就可以品尝美味的平菇猪肺汤了

三、小贴士
每100克平菇中含20~23克的蛋白质,热量达328千卡,一斤平菇即可满足一个成年人一天所需的大部分热量
平菇不仅蛋白质含量高,氨基酸的成分也很齐全,矿物质含量也十分丰富,有很高的营养价值
平菇有一定的食疗作用,它对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、软骨病和高血压都有一定疗效
应该选择颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正清香,无杂味,无病虫害的鲜平菇

猪肺萝卜汤要煲多久
答:萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃的。萝卜猪肺汤的做法 1、先把猪肺的喉管对着水笼头,把水打开,让水一直流猪肺深部,然后用做菜的剪刀一直沿着细粗管剪开,能剪的都要剪,的是方便洗净肺里的气泡,洗的时候要反复搓洗,才能洗得干净。2、洗净后切块沥干水,锅烧开水,把...

吃什么润肺养肺
答:做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。 生活中的食物有很多,能让男人维护健康的食物有很多,以上的食物经常的`出现在男性饮食中,是让男人养肺的食物,给男人带来的好处非常的多,所以男人一定要珍惜以上的食物 吃什么润肺养肺3 养肺吃什么食物最好 1、川贝雪梨猪肺汤 取猪肺120克...

金桔煲猪肺汤怎么做??
答:猪肺涨大后挤出带泡沫的血水,反复至无迥沫。第二步把洗好的猪肺放在锅里烧开两分钟,捞出来凉水冲洗后再挤一下肺,看有泡沫。干净后切成小块。第三将金桔摘去小小的梗洗净后凉干水,金桔放入电饭煲忼干,使金桔皮干软些,再将金桔底部用小刀切“十字"最后将猪肺块和金桔放入电饭煲中煲汤。

肺上有淋巴喝什么汤?
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酒席上的汤怎么做好喝
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