饺子一般有什么馅啊 饺子有什么馅的好吃?

作者&投稿:东骨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
【三鲜馅】1、虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀 2、水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤煨入味,捞起切成细粒; 3、冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一下捞出 4、猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀 5、再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,三鲜饺子馅即成。

【白菜猪肉馅】1、将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上劲。 2、包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎。 3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀.再加香油拌匀即成馅料。

【韭菜虾仁馅】1、将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油(老抽)适量淹制20分钟以上 2、虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油(生抽)、料酒淹制20分钟 3、将韭菜洗净切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀,韭菜虾仁饺子馅即成。

【酸菜猪肉馅】1、猪肉馅加入葱姜末、酱油、盐、花椒粉、味精、油顺一个方向拌匀 。 2、酸菜洗净切碎,酸菜挤干水分放入肉馅里拌匀即可。

【猪肉粉条白菜馅】1、粉条提前煮熟,精肉剁成茸。 2、白菜剁碎,放点盐腌渍一下,粉条、洋葱剁碎放到剁好的肉里。 3、放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精。拌匀。 4、将白菜碎攥干放入办好的肉馅,在放入剁好的粉条,拌匀即可。包的时候再倒点香油拌匀。

【胡萝卜猪肉馅】1、胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎,锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。 2、放入胡萝卜末翻炒,炒熟,葱切末,肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。 3、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。

【青椒猪肉馅】1、把青椒洗净去蒂,锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水,然后将其沥干水分,把沥干水分的青椒用切菜器,制成馅料。 2、猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油,搅拌均匀备用。 3、把青椒放入肉馅里,搅拌均匀即可。

【韭菜鸡蛋馅】1、鸡蛋3个打散,放入足够多的盐,炒熟后弄碎。 2、木耳切碎放进鸡蛋里。 3、韭菜切成末放进盆里,加入调和油拌匀。 4、将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里,放点胡椒粉和海鲜酱油调味。

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剩下的饺子皮不要扔,这样做一次三斤都不够吃



水饺都有什么馅的?~


好吃不过饺子,水饺,蒸饺,煎饺都喜欢

北方粽子都有什么馅的
答:北方粽子的馅料主要有红枣、豆沙、果脯。北京粽子,作为北方粽子的代表之一,其独特的三角造型深受人们的喜爱。以红枣、豆沙做馅,糯米包裹在外,味道黏韧、清香,口感独特。红豆蜜枣粽是北方人的最爱,大多数北方人吃的都是这种粽子,糯米和红豆混在一起裹入芦叶,再放入两颗蜜枣,煮好的粽子香气扑鼻。

水饺馅子有多少种?
答:饺子馅的种类非常多,今天给大家介绍几种:素三鲜水饺、白菜猪肉馅、猪肉韭菜馅、鲜香芹菜、芹菜猪肉六鲜、万能猪肉母馅、荠菜鲜肉馅、鲅鱼水饺、时蔬鲜肉馅、西葫芦鸡蛋虾仁饺子、什锦馅、猪肉虾馅饺子、纯手工羊肉水饺、莲藕馅水饺。每一种的具体做法如下:01.素三鲜水饺馅做法:食材:韭菜、鲜虾仁、...

粽子有什么馅
答:粽子馅主要有蜜枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等。北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。粽子馅主要有蜜枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄。北方有包小枣的北京枣粽;南方则有...

水饺都有什么馅的?
答:很多,老百姓经常吃的有:韭菜肉馅、白菜肉馅、茴香肉馅、三鲜馅、芹菜肉馅、香菇肉馅、西葫芦肉馅、酸菜肉馅、玉米肉馅、韭菜鸡蛋馅、圆白菜肉馅、茄子肉馅、香菜尖椒肉馅等等。韭菜猪肉饺子——食材准备:猪肉300g、韭菜500g、花生油适量、香油一汤匙、姜一小块、酱油两汤匙、盐适量、鸡精或味精适量(可不...

粽子馅的种类大全
答:便要留意一下咸肉碱水粽子的详细步骤图解。百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。

包子常用的素馅都有哪些
答:包 子常用的素馅有很多。比如胡萝卜的,白萝卜的,香菇的,豆腐干的,还有韭 菜的,圆白菜,茴香苗的等等。一起来看一下做法步骤。茴香苗包做法 做法:配料:羊肉 300克、茴香 面300克、面粉 300克、水 150克、玉米油 10克、精盐 2小勺、生抽 1瓷勺、胡椒粉 2克、鸡精 1调料勺、蚝油 1瓷...

棕子都有什么馅
答:常见的有咸蛋、红枣、肉、红豆、八宝(各种豆类)也有莲子等等。其实里面的馅都是根据各自的口味自己加一些料进去。国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。早在清代,就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法:“竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”“艾香粽”:“糯米淘净,夹...

包子都有哪些馅
答:用料:五花肉、梅菜、生抽、糖、老抽、盐、葱、姜、料酒。5、雪菜肉 雪里蕻又名“雪菜、雪里红”,是芥菜的嫩茎叶,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。对人体生长发育,维持生理机能有很大帮助。用雪里红做馅蒸包子味道也非常的好。用料:雪里红、猪肉、生抽、盐、葱、姜、料酒。

关于粽子,大家的家乡都做什么馅的?
答:况且南方富庶,能放肉(鲜肉、咸肉)、板栗、咸蛋黄等。谁说豆腐脑是北咸南甜,我一个浙江人去武汉之前都没有吃过甜豆腐脑,吃的都是加了酱油的豆腐脑。兜叶也是可以包紧实大粽子的,这两天吃了两个三斤的大粽子。切好所需馅料腌制备用,下图就是我家做的粽子馅料 有半肥瘦猪肉、腊肠、香菇、...