开早餐店需要准备什么？

首先你得了解你自己，做早餐是非常吃辛苦的，别人正在酣睡美梦的时候，这时你应该已经擦亮朦胧的双眼准备起床了！现在的年轻人没有长性，很多人已经习惯了自然醒，如果这方面没有心理准备，不建议从事早餐行业。

我们知道早餐利润还是可以的，但是这份钱真的不是每一个人都能赚到的，如果真心想从事早餐行业的话，不妨听一下我的建议，少走弯路，找一家比较靠谱点的连锁早餐品牌多多了解，不要自己想当然的，在外面随随便便学点技术就想发挥实战一下，这样风险特别的大。

实际上我们从事早餐不仅是在卖食物，也是卖品牌，卖人品，在经营中有自己独到的一些东西，才能在同行从业者中脱颖而出。

有人说加盟就是套路，是骗局，现在鱼目混杂，品牌繁多，这种情况也时有发生，所以需要你擦亮自己的双眼去看，去了解！

开早餐店需要做好开店项目规划书、资金和人员准备、自我学习、选址、营业手续办理等。

1、做好开店项目规划书

虽然只是简简单单的开一家早餐店，但麻雀虽小，也是五脏俱全，不管开什么样子的店，前提都是要做好项目规划书。

做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领，让你知道你的设想是否可以实现？能从这个项目中得到多少回报？同时能够把开店所遇到的风险包含进来，降低开店风险等等。

2、个人实力是否做好准备

（1）能否能吃苦

开早餐店是很累很辛苦的工作，每天都要起早贪黑，所以在开店前，你是否有问过自己能否可以吃得了苦？能否可以坚持？只有过了这一关，才算是可以考虑开早餐店了。

（2）资金和人员准备

不管是租门店，还是物资采购、招聘人员等，都是需要资金，没有资金做储备，店铺是很难经营下去的。另外，开店资金准备好了，还要考虑到人力的问题，如果没有那么多资金，是否需要找合伙人？店面忙不过来，是否还需要雇人？

（3）自我学习

开早餐店也是一个技术活，毕竟做餐饮，客户看中还是的你的产品口味。另外店面如何经营、产品该如何定价、活动怎么做等都要学习，如果不学习，就算店开起来，想必店铺也不会运营的很成功。

3、选址很关键

做实体店生意，选址至关重要。选址选得好，生意好的每天忙不过来，选址选的差，就算白送客户还不一定来。针对我们做早餐店生意，相对来说是刚需产品，选址的范围就比较好固定。

比如选址可以考虑在社区周边、上班族经常上班路过的地段，多花时间去观察、去调研，多和周边的商户聊天，这样才能选到一个合适的开店地段。

4、产品多不如精

一般吃早餐，主要是以清淡为主，所以会选择包子、豆浆、面条等。而开早餐店生意，千万不要为了把所有客户都抓住，就把产品品类扩大很大。

现代人对产品口味越来越挑剔，种类做多了，口味方面肯定会大打折扣，反倒什么都没做好，还不如用心花在几个单品上面，在这个产品里面做到最厉害，成为你店铺里面的黄金招牌。

5、营业手续办理

开早餐店要知道开店手续证件的办理流程，比如个体户营业执照、《餐饮经营许可证》、《税务登记证》、卫生许可证等办理。

扩展资料：

开早餐店的注意事项：

1、注重味道

早餐店虽然成本比较小，市场比较大，但是如果不注重口味，及时其他条件再好，也不能够长期地揽客，自然也无法大量盈利。

2、保证价格实惠

早餐本来就是简餐，如果不能够保证价格低廉，自然也不会带动一批消费者消费在，还有价格实惠才能够吸引更多的顾客。

3、注重卫生

现在人们对于饮食的要求越来越高，对于食物的卫生也是很有要求的，早餐店一定要能够保障干净、卫生的环境，这样才能够留住更多的客户。

营业证件、做好客流量的考察、宣传。

1、营业证件

开个一般的店，只需要办理营业执照就行了。而营业执照的办理则会用到你店铺的租赁合同。所以看中了店面，租赁合同一定要签。办理营业执照的地点是在工商局。

餐饮服务许可证是在食药监局办理的，这个需要准备的东西就很多了，营业执照原件，复印件，自己的身份证复印件，员工的健康证复印件（健康证可在当地疾控中心体检后办理），房屋所有权证或租赁协议，你店铺的设备布局、加工流程、卫生设施示意图。

2、做好客流量的考察

客流是早餐店生存的第一前提，所以在进行选址前，我们需要先考察好各类商圈，最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的最大人流量，再确定最终选址。

3、宣传

早餐店在开业之初可以给小区里的居民发一些宣传单页，印有早餐店的特色餐品和一些宣传图片，还有吃早餐对身体有益的文字介绍。

需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。

办理《工商营业执照》的手续：

1、需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 

2、身份证复印若干张 ，一寸照片若干张. 

3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。 

4、再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。 

5、拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。

办理《食品经营许可证》的材料：

1、 《食品经营许可申请书》;

2、 企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件;

3、 与食品经营相适应的经营场所使用证明，房产证和房屋租赁合同复印件;

4、 负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明;

5、 与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;

6、 食品安全管理制度文本。

扩展资料：

开早餐店过程的注意事项：

1、设有食品安全管理机构和组织结构，配有专职或兼职的食品安全专业技术人员及管理人员;

2、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上的距离，并且环境整洁，干净;

3、有健全的管理制度;

4、经营鲜活畜禽、水产品的区域与其他食品经营区域应当间隔一定距离有效分开;

5、法律法规规定应具备的其他场地条件。

参考资料来源：百度百科-营业执照

参考资料来源：百度百科-健康证

参考资料来源：百度百科-食品生产经营卫生许可证

足够的资金、选一个好的品类、选一个好的地段、人员、执照的申办、各种材料的购买都是需要准备的。

一、资金，开包子店门面租金，人力成本，后厨各种设备，餐具等，起动资金大概需要10万元以上。当然如果是开比较大型的早餐店，费用则会更高，具体的价格参照当地的水平，资金是开店的首要准备。

二、品类，早餐店也分好多种，是卖早点如包子馒头，还是卖面包蛋糕、是卖稀饭还是卖面，这些都需要考虑清楚。

三、地段，地段是保证一家早餐店人气非常重要的一点，地址选好了，店铺基本就成功了一半，因为这决定了店铺可以吸引有限距离或地区内潜在顾客的多少，这也就决定了店铺经营的绩效。当然，好的地段，租金也贵，视你的经济能力而定。

四、人员，是自己家人干，还是要在外在请员工，这些也要考虑进去。员工的手艺，素质、健康状况等等也要仔细衡量。

五、另外就是开店是需要申请营业执照的，这需要去当地的工商部门办理。将这一切都准备好了，便可以购买所需的各项材料了。

开早餐店需要准备什么？注意什么？~

开早餐店要注意一下几点:
一、 食物需要丰富营养
二、 卫生质量要过关
经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐.
三、 注意经营时间
四、 店铺选择
店址要选在人流量大的地方，要是选中地方，可以说已经成功了一半，最好选在学校旁边、医院附近、住宅小区附近、写字楼附近、闹市区域。
五、 成本控制
一方面是需要在食材方面控制成本，根据每日的消费情况，准备各类餐点的分量。不管食材过剩，还是食材不够，都不是一个正常经营现象。另一方面需要在水电气方面控制好成本。
需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。
简易的办理程序如下:
一、工商税务类
1、租赁好合法商铺以后到工商管理所办理名称核准，并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。
2、工商所的工作人员会在7个工作日内到登记审核经营项目、经营人、经营地址等是否一致。审核完后会电话通知申请者过工商所办理营业执照。
3、办理营业执照，注意要备多几个名称，以防店名重复，不能注册，临时又想不到合适的，自己满意的。
办理餐饮类的营业执照，需要准备的资料有申请人近期免冠照片，身份证原件、正反面复印件、商铺租赁合同、商铺城市用水(自来水公司的)收费单据或相关证明。
当天办理，当天发放。办证不要钱，复印资料和营业执照的框框要钱。营业执照办好以后，会发正副两本营业执照。正本悬挂在店内显眼位置公示。副本用于其他用途的证明。

二、税务登记
现在三证合一以后，很多人以为社会征信号码就是纳税号码，都遗漏了这一步。实际的操作是，取得营业执照后，一定要去税务局进行纳税人登记，并激活自己的征信号码，办理好自己的纳税等级，符合微小企业(店铺)免税的，要做好申请登记。
如果没有进行税务登记，小微企业店铺平时经营没有什么问题，当时一旦放弃不做的时候，就会无法注销。

三、《食品经营许可证》的办理
先到食品药品监督局登记，然后可以去防疫站办理健康证了。因为在办理健康证的时候，会登记健康证体系，如果不先登记，就没办法把健康证的办理归宿给你的店铺。
在办理健康证的同时，要准备好办理《食品经营许可证》的相关资料，比如设备登记表、原材料采购登记，还有地理位置图(一些场合是不允许从事餐饮经营的，比如垃圾回收站、公共厕所的一定范围内)，还有店面的相关卫生、仓储、食品监督等等制度的资料等等。
而且在这个时候，你需要去找一个广告店做一个食品安全公示牌，这个是有固定格式的。你找到了做过的广告店家很快就可以做好，最多三天。
在此期间，食品药品监督局的工作人员会上门检查你的店面卫生设备设施是否合格。合格的会予以验收，不合格的会提出整改意见，整改完毕以后，你可以再次预约相关工作人员上门复检。
一般早餐店的几个硬性指标有:独立的出品操作间(厨房)、操作及餐饮消费区离地1.5米的防污面、天花隔离、清洗分区、紫外消毒灯等等这些必备硬件指标。
接到了调查员的验收报告以后，办证中心就会通知你去交资料。资料审核完毕，会让你拿着资料做网络上传，一般在这些机关的旁边，有一些专门的文印店，帮忙人做这些事，准确高效。我就是把资料给他们上传的。
当天完成以后，所有的资料验收完，食品药品监督局的工作人员会让你把资料送到政务中心的办证大厅的《食品经营许可证》的办理窗口。
窗口受理后，会让你回家等通知，大概在7个工作日，证件就下来了。也是一样的正副两本，一张用于公示，一张用于公干。

四、关于消防的知识
需要进行消防报检的经营单位，是根据规模来确定的。不够经营面积的，基本上属于街道安全生产监督办公室管理。这个各地实际执行的方式不一样。有的地方是要求主动申报，有的地方是巡查指导。
正常的不超过100平米的餐饮店，不需要报消防的。但是要做好厨房强排风系统，还有燃料储存和使用的分离。通俗的理解就是煤气瓶要离开炒菜炉，这个各地标准不一样。有的要求必须有墙阻隔，要的要求是1.5米以上距离即可。
另外的话，再准备一两个小的干粉灭火器在厨房，基本上就OK了。
参考资料：营业执照 百度百科

具体流程如下：
1、提交申请
申请材料包括申请书、申请人及从业人员身份证及职业状况证明、合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议、经营场地使用证明、从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证、国家有专项规定的许可证。
2、工商部门查验
提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，资料提交后，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。
3、由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。
4、如果是下岗失业人员开早餐店，将享受政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、小额贷款等。
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扩展资料：

《餐饮服务许可证》申请程序
1、申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。
3、审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4、决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/餐饮服务许可证"target="_blank"title="百科百科-餐饮服务许可证">百科百科-餐饮服务许可证

开早餐店要准备什么工具。设备?
答：买豆浆的话要一台封口器，还有做包子馒头的蒸笼还有大锅

开早餐店流程,开早餐店需要什么证件
答：需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。办理《工商营业执照》的手续：1、需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)2、身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。4、再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在...

开早餐店需要办理什么手续和证件
答：法律分析：开早餐店需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。开早餐店简易的办理程序如下:1、租赁好合法商铺以后到工商管理所办理名称核准，并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。2、工商所的工作人员会在7个工作日内到登记审核经营项目、经营人、经营地址等是否一致。

开早餐店(包子店)要注意些什么?
答：首先要了解准备开店的城区整个早餐市场的情况。通过全方位的了解，对于你早餐店品种和价格的确定都会起到帮助作用。只要留心观察，就会发现，马路边、单位旁边、社区门口，处处可见小门面的餐馆和一些露天制作煎饼、油条，兼卖豆浆、牛奶的早点摊。开早餐店需要准备以下东西：1：先拿身份证原件及复印件到当地...

开早餐店需要准备什么?
答：首先你得了解你自己，做早餐是非常吃辛苦的，别人正在酣睡美梦的时候，这时你应该已经擦亮朦胧的双眼准备起床了！现在的年轻人没有长性，很多人已经习惯了自然醒，如果这方面没有心理准备，不建议从事早餐行业。我们知道早餐利润还是可以的，但是这份钱真的不是每一个人都能赚到的，如果真心想从事早餐行业...

开早餐店需要什么手续和证件
答：开早餐店需要的证件是营业执照和餐饮服务许可证。开个一般的店，只需要办理营业执照就行了。而营业执照的办理则会用到你店铺的租赁合同。所以看中了店面，租赁合同一定要签。办理营业执照的地点是在工商局。开早餐店属于餐饮类，除了营业执照，就还需要餐饮服务许可证。

请问开一个早点店需要些什么设备?
答：二选：店铺地址 无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”，像元祖就明确表示，加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议...

如何才能开好早餐店?怎么经营?需要准备什么?
答：要开好早餐店一定要选择合理的店铺位置，有人流量，其次手艺要好；要想经营好早餐店必须要价格合理，早晨符合当地人的食用习惯；开早餐店需要有一定的资金，以及工作人员。店铺位置：早餐店的位置一定要选择在人流量多的地方，比如地铁站口，小区门口，或者学校门口等，这些地方人都是非常多的，而且很多人...

开一早餐店,厨房需要哪些设备?
答：2、开好早点店的方法 1）有卖点 做生意必须要有一个卖点，这样才能让大众信服，才能吸引他们去消费，生意才能好。你的生意一定要有卖点，要么好吃，要么便宜。你要东西好吃价又公道。打折特价一定是要有的，学习一下大超市的策略，天天特价。开一家早餐店需要注意什么?店铺一定要有卖点。2）好员工 在...

想租一个饭店的早上时间来做早点需要实现准备好什么?
答：首先你要对自己有一个预判，你能经营多大规模的店，这里包括你有什么技能，你的方向是什么，是面条、包子、油条、豆浆等等还是什么，口味怎么保证，打算请几个人，大概要支付的工资等各项费用，客源在哪里等等。想明白这些问题一定要想明白，尤其选方向，早餐你不能什么都有，那你什么都做不好，一定是你...