牛肉的好处有哪些 牛肉的功效有哪些
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益：
1．牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2．牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3．牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4．牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5．牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6．牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7．牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8．牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9．牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10．牛肉的食用多样化
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。据国内外营养专家和西方发达国家的营养报告显示，经常食用牛肉，对人类的身体健康有特别大的帮助。牛肉含有丰富的肌氨酸、维生素B6、维生素B12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，而这些营养成分又是人体内不可缺少的，在人体内都有不同作用。这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且，你可能不知道，多吃牛肉还能有益智力的提高呢！悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现牛肉能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。
要自己挑好的牛肉可能不大容易，要吃好牛肉的最好途径就是到专门店去咯。潮泰牛肉店是十几年来深圳牛肉美食的佼佼者，这江湖地位是早就博得消费者认可的。13年来，“潮泰”的潮泰牛肉丸、原汁靓汤、特色小食等全牛系列，深受南来北往顾客、港澳台同胞和深圳市民的喜爱和青睐，也多次被中国餐饮行业协会、政府机构、新闻媒介评为全国绿色餐饮企业、消费者最满意的绿色餐饮品牌、深圳3A餐饮名店等荣誉称号。
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1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉对锻炼是有好处，因为他蛋白质丰富，脂肪少，热量低。牛肉由人体必需的八种氨基酸，这八种氨基酸是人体不能自己供给的。
牛肉是高热量.吃了身体很好.
提供热量、、、
牛肉的好处有哪些？~
男性健身为什么要多吃牛肉？好处有哪些？
孕妇吃牛肉,好处多多!
答：牛肉不仅营养丰富,还有助于增强免疫力、预防贫血、促进分娩后的恢复,滋养脾胃,补锌等。孕妇可以放心食用牛肉,一个星期吃3-4次,每次60-100克,就能满足孕期对铁和锌的需求,比其他食品更有效。滋补佳品牛肉是适合孕妇食用的滋补佳品,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和尼克酸等成分,对于胎儿发育和孕妈妈健康都非常...
多吃牛肉对身体有哪些好处?你知道吗?
答：因为牛肉不仅非常的美味，而且还非常的有营养，对人的身体也是有很大的好处的。牛肉当中含有非常丰富的肌氨酸，所以他非常适合健身的人吃。因为肌氨酸可以促进身体里肌肉的生长，所以对于一些热爱健身的人来说，多吃一点牛能够让自己身体更加有力量。而且牛肉当中的蛋白质含量非常的高，对于减肥健身的人来...
猪肉对人体的好处有哪些
答：猪肉我们都比较熟悉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉，是日常生活中在常见不过的一种肉食，在餐桌上常见的食物，食用猪肉对身体也是有好处的，那么猪肉对人体的好处有哪些呢?猪肉对人体的好处 1、蛋白质 猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易...
多吃牛肉对身体有什么好处?
答：不知道在日常生活中你喜欢吃牛肉吗？多吃牛肉会给身体带来很多的好处，希望你再贵也要舍得适当吃一点，但是有几种人最好还是要管住自己的嘴巴。对于那些患有皮肤病的朋友来说，在日常生活中最好还是要忌食牛肉，因为牛肉中的某些成分可能会导致皮肤出现过敏的情况，可能加重病情。牛肉虽然具有一定的健脾...
老年人多吃禽肉类食物又什么好处?
答：禽类脂肪溶 点较低易消化，其营养价值比较高。禽内及内脏含有一定量的维生素B、A、D、E等，特别是肝脏中含维生素A最丰富。如鸡肝中维生素A的含量是羊肝的1倍，是猪肝的6倍。禽内脏中还含有较多的铁、磷等无机盐，其含量高于肌肉。4:中医学认为家禽肉对老年人更补。中医认为鸡肉味甘，性温，有温中...
吃肉有什么好处
答：肉类是膳食组成中重要的一部分，且种类多样，含有优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质，是食物中摄入蛋白质的主要来源，适量食用对身体有好处，如促进大脑发育、增加抵抗力、防止贫血、助增肌肉、维护代谢更新等。虽然适量吃肉有一定的益处，但食物并非药物，作用甚微，不能仅依靠食物来维持身体...
猪肉有哪些营养
答：多价不饱和脂肪酸是一种有益于大脑的物质,对脑细胞,特别是对脑的神经传导和突触的生长发育有重要作用,对人的智力、记忆和思维能力等也有影响。缺乏这种物质,就会影响脑细胞膜的形成,并有可能引起脑细胞的死亡 问题九:肉有什么营养和好处 肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高,对补充铁最为有益。一般来...
孕妇吃羊肉有哪些好处
答：羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。补虚益气羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊...
吃肉的好处
答：增强力量，有能量...
肉的好处
答：肉的好处：肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20.3%,肥肉的含量较低，如肥猪肉仅2.2%，肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。因此生理价值较高，称为...
