粥粥对人体的好处

粥熬熟后，表面那层细腻如膏的油脂，中医称之为“米油”，平常人们往往忽视其营养价值。实际上，米油的功效不容小觑，其滋补作用甚至能与参汤相媲美。这层油主要源于小米或大米熬制的粥中，中医认为，小米和大米的甘平特性，有助于补中益气、健脾和胃。熬粥过程中，大部分营养会溶入米汤，而粥油尤为浓缩，其滋养力甚至超过人参、熟地等名贵药材。赵学敏在《本草纲目拾遗》中提到，米油对于体质虚弱者，如黑瘦者，长期食用可使体质转好，滋阴效果优于熟地，每天适量饮用为佳。王孟英在《随息居饮食谱》中也认为，米油具有类似人参的大补元气作用。

随着年龄增长，老年人肾精可能会逐渐亏损，常喝粥油有助于补肾益精，延缓衰老。同样，产后妇女和慢性肠胃炎患者元气不足，喝粥油能补益元气，恢复体力。食用时，最好空腹喝，并加少许食盐，以利于吸收和增强补肾效果。《紫林单方》记载，这种方法对男性性功能障碍也有一定的治疗效果。对于婴幼儿，粥油作为辅食是一个不错的选择，有助于他们的成长发育。

《红楼梦》中，宝钗曾推荐燕窝粥作为养颜佳品，说明粥的滋补功效在美容保健方面确实有其道理。因此，粥油不仅是营养丰富的食品，也是保健养生的好帮手。

扩展资料

粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。

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黑米粥:食疗佳品
答：黑米粥是一款食疗佳品,对人体有多种益处。但对于宝宝娇嫩的肠胃来说,需要小心。本文将为您介绍黑米粥的营养价值、适宜人群和制作方法。宝宝需适应对于刚开始尝试辅食的宝宝,我们建议先让宝宝慢慢适应。因为黑米的质地较粗,不易消化,所以并不建议家长过早给宝宝食用。擄孕妇的滋补佳品黑米粥是孕妇的滋补佳品,它...

多喝小米粥有什么好处 小米粥对人体有哪些作用
答：谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：多喝小米粥有很多好处。小米粥是一种非常常见的食品，在中国传统饮食中也占据着重要的地位。它既可口又营养，对人体健康有许多好处。以下是多喝小米粥的主要好处。1.促进消化：小米粥中富含膳食纤维，这些纤维可以刺激肠胃蠕动，促进肠胃消化功能，预防便秘。2.降血脂：...

喝小米粥对人体有哪些好处?
答：小米是一种传统的健康食品，喝小米粥也是很多人钟爱的养生方式。以下是小米粥对人体的好处：改善消化：小米是一种天然的碳水化合物，含有丰富的纤维素和多种营养成分，在肠胃中能够起到缓慢释放的作用，让身体能够更好地吸收并分解食物，同时改善便秘等消化问题。增强免疫力：小米中含有大量的抗氧化剂以及...

经常喝黑米粥,可以保护血管吗?
答：一、有效的保护血管黑米粥在我们的日常生活当中是非常常见的，经常的喝一些黑米粥，对于人体的健康也会得到一定的好处。因为黑米粥内所富含的营养元素是非常多的，适当的喝一些黑米粥，可以有效地促进体内的消化，加快血液循环，使体内的毒素快速排出。黑米粥内也有着非常多的黄酮类化合物质，对待一些患有...

吃小米粥有什么好处
答：促进睡眠：小米中含有适合人体摄入的矿物元素，例如镁元素，可以改善神经系统、舒缓紧张情绪，从而有利于提高睡眠质量，有助于保持身心健康。改善皮肤质量：小米产生的有机酸可以帮助促进皮肤细胞的代谢和更新，并净化我们的血液循环和加速因新陈代谢而堆积的毒素和亚硝酸盐的排出。综上所述，小米粥是一种...

粥水有什么营养
答：对于糖尿病患者以及需要控制体重的人来说,白粥会引起血糖快速上升,胰岛素水平迅速上升,然后血糖水平下降,又会很快重归饥饿。这样对于控制血糖和控制体重都极为不利。所以,对于这些人来说,可以用杂粮豆类来煮粥,取其能量密度低的好处,避免消化过快和营养价值低的缺点。这就说到粥的第四个好处了——吃粥...

小米粥对身体有什么好处?
答：熬小米粥制作方法非常简单，只要掌握好米和水的比例，掌握好时间，就能熬出一锅非常好吃的小米粥。补充身体所需营养 常喝小米粥有强身健体的功效，小米粥里含有碳水化合物，还有各种维生素，还含有胡萝卜素。常喝小米粥，可以补充身体所需的各种营养，能够强身健体，对视力非常有好处，还有很强的抗氧化...

芝麻粥对身体都有哪些好处?
答：对人体是非常有好处的。芝麻粥可以滋补肝、养血润肠，适合胃肠不适、大便干燥的人吃，有助于保持血管弹性，消除血管壁上有害的胆固醇，具有降压、减脂的效果。芝麻中丰富的维生素E、芝麻酚有助于抗氧化、延缓衰老和保持皮肤弹性。第一，经常喝芝麻粥对身体有好处芝麻粥中含有芝麻素，芝麻素具有很好的抗癌...

很多人喜欢喝白米粥,具体有什么好处?
答：第二个好处是容易消化。喝粥有助于人体消化吸收，尤其是孩子和老人更时候食用。大米在熬煮时，温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用，米充分溶解在水中。除此之外，白米粥在煮一段时间后，米和水融合后，米变得浓稠软烂，食用时入口即化，下肚后容易消化，很适合肠胃不适和没有胃口的人食用。值得一...

经常喝玉米粥,对我们的身体都有哪些好处?
答：玉米粥是生活中很常见的一种食物，不少家庭都喜欢熬玉米粥喝。经常喝玉米粥对身体有着非常多的好处，玉米里面含有蛋白质，脂肪以及胡萝卜素，还有着钙，镁锌，多种维生素以及脂肪酸。这些营养物质对人体预防心脏病，癌症，高血压都有着较好的作用，它还有着延缓衰老的功效。玉米粥是一种很难得的保健...