喝小米粥对人体有哪些好处? 喝小米粥对人体有哪些好处?

作者&投稿:伊园 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:

小米是一种传统的健康食品,喝小米粥也是很多人钟爱的养生方式。以下是小米粥对人体的好处:

  • 改善消化:小米是一种天然的碳水化合物,含有丰富的纤维素和多种营养成分,在肠胃中能够起到缓慢释放的作用,让身体能够更好地吸收并分解食物,同时改善便秘等消化问题。

  • 增强免疫力:小米中含有大量的抗氧化剂以及其他微量元素,如锌、铁、维生素B等,可以增强身体的免疫力,预防感染和其他疾病的发生。

  • 降低胆固醇:小米中含有可溶性纤维素,能够帮助人体摄取足够的纤维素,调节胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

  • 较低卡路里:小米粥所含的热量不高,适合那些想要控制体重或者需要较低热量饮食的人们。

  • 补充能量:小米粥含有丰富的碳水化合物、维生素B和蛋白质等,可以帮助身体补充能量和对抗疲劳。

  • 养胃好处:喝小米粥还有一定的养胃作用,可以促进肠胃蠕动,增加食欲,保持消化系统的健康。

  • 降低饱食感:小米是一种比较填饱的谷物,而且含有大量的纤维素,这使得在使用时可以减少食欲,帮助人们润滑肠道,还有帮助体内排毒。

  • 综上所述,小米粥作为一道营养丰富、健康美味的食品,具有许多益处。虽然每个人的身体情况不同,但是适度食用小米粥并坚持健康生活方式,对于改善整体健康和预防疾病都有积极作用。需要注意的是,任何食物都应该适量摄入,过度食用可能会导致问题。

以上是【天然谷物食品倡导者-谷田梦】解答,希望对大家有所帮助。



小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需要精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量量都比大米高。一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。
小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。
专家学者指出,尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
  小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
  我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
  在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
  小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

小米可以起到健脾的功效,对消化不好的人群非常适宜



小米粥是好东西,一般胃口不好的人都可以喝小米粥来调理肠胃。



喝小米粥对身体都有哪些好处?~

小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。

小米粥是普通老百姓常用的一种食材, 我们经常会用来单独煮米饭或者是煲粥, 小米粥在临床中, 也是常建议病人食用的,一种粥 它具有很好的养胃益胃的功效, 日常建议脾胃虚寒, 脾胃虚弱消化不良的患者可以食用小米粥。

小米粥的功效与禁忌
答:2、含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。3、小米滋阴是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃,小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。4、煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层...

小米粥对身体有什么好处?
答:补充身体所需营养 常喝小米粥有强身健体的功效,小米粥里含有碳水化合物,还有各种维生素,还含有胡萝卜素。常喝小米粥,可以补充身体所需的各种营养,能够强身健体,对视力非常有好处,还有很强的抗氧化作用,能够延缓衰老。常喝小米粥的人会让皮肤越来越好,常喝小米粥可以增强身体免疫力。老人和小孩更...

喝小米粥对身体有什么好处
答:第一,小米具有滋阴养血的作用,对于产后需要调养的妇女来说,可以帮助她们恢复体力,舒缓身体虚弱。同时,它还能清热解渴,强化胃功能,去除体内湿气,提高睡眠质量。第二,定期食用小米粥能够促进美容养颜,改善肤色。小米粥作为一种营养丰富的食物,不仅能够补充血液,还有助于减少皱纹和色素沉着。第三,...

小米粥对身体有哪些好处?
答:一、小米粥对身体的好处可以激活脾脏和肠胃。中医认为小米可以进入肾镜、脾镜、胃镜,营养价值非常丰富。特别是煮好的米粥中会出现一层小米油,可以保护胃黏膜,防止胃黏膜受到刺激。特别适合胃溃疡和胃炎患者。特别是新鲜小米激活脾脏养胃的效果更加明显。可以为身体补充血液。小米富含铁,有补铁的功效,...

小米粥的三大好处与禁忌需知
答:小米粥的好处:1、补脾胃 吃小米对于脾胃健康非常有帮助,反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。2、补肾 五谷...

小米对人体有哪些好处?体质瘦弱的人长期喝小米粥,能改善体质吗_百度知 ...
答:小米粥可以提供给我们碳水化合物和微量元素以及维生素类物质,其中铁元素,锌元素,镁元素,铜元素,磷元素等等,都是我们平时的身体需要的微量元素,食用小米粥可以帮助给我们补充它们,促进体内微量元素的平衡。

经常吃小米,对我们的身体都有哪些好处?
答:4.减肥 小米粥是需要减肥的人的法宝,让身体的脂肪含量不会超标,所以也有降血脂、降血糖的作用。而且因为能促进肠道蠕动,所以能加快身体废物的排泄,达到减肥的目的。5.滋肾健脾 经常喝小米粥,对人补肾健脾有好处。适用于经常因脾胃虚弱引起的腹泻患者,也可预防厌食症状。市面上的小米不贵,是营养又...

小米有什么功效和作用
答:增强免疫力:小米中含有多种Vitamins, 帮助人体抵御感染、病毒和细菌的入侵,增强身体的免疫力。有益于皮肤:小米中含有优质蛋白质,有效诱导人体合成胶原蛋白,在帮助皮肤保持水润、弹性的同时,还可以预防皮肤外观失去光泽。改善视力:小米中的硒对眼睛稍微有点好处。其具有良好的抗氧化作用,有助于维护...

黑米小米粥的好处
答:早上喝黑米小米粥具有养胃助消化的作用,并且黑米还具有补肾益气的作用。黑米小米粥就是将黑米以及小米搭配制作熬制的营养粥,对于改善贫血高血压,神经衰弱等都有很好的食疗效果,也可在其中适当的加入枸杞,那么保健价值就会更高。