很多人喜欢喝白米粥,具体有什么好处?

作者&投稿:丁音 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

白米粥是一种常见的食物,很多人都喜欢喝白米粥。事实上,经常喝白米粥,其实也有很多好处,主要体现在以下几点:


第一个好处是补充水分。粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。

第二个好处是容易消化。喝粥有助于人体消化吸收,尤其是孩子和老人更时候食用。大米在熬煮时,温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用,米充分溶解在水中。除此之外,白米粥在煮一段时间后,米和水融合后,米变得浓稠软烂,食用时入口即化,下肚后容易消化,很适合肠胃不适和没有胃口的人食用。值得一提的是,在熬粥时时间越久越好,时间越久营养素越可以充分发挥出来,让人充分的吸收营养,并且煮时间久口感效果会增强,增加食欲。


第三个好处是控制体重。我们知道,粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。事实上,粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。如果不是喝白粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。


事实上,白粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,也会使得少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。

从这里就可以看出,白米粥的确对人体有一些好处。



养胃,含有维生素B,而且比较清淡,多喝可以调理身体,帮助消化,对胃部很好。

促消化和消除口腔溃疡。白米粥属于流质食物,较易被人体吸收消化;白米粥还含有丰富的B族维生素,有助于消除口腔溃疡。

1、能够和胃除烦,对于腹胀、腹痛、食少纳呆、倦怠乏力,如果适当长期喝白米粥有很好的和胃除烦的功效。
2、能够健脾益气,因为从中医食疗的角度上来讲白米粥性味甘、平,入脾经,对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良,如果适当长期喝白米粥,通过滋补脾经而有很好的健脾益气的功效。
3、能够恢复体力、缓解疲劳,因为白米粥当中的碳水化合物能够及时补充肌肉当中的糖原,在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。

很多人喜欢喝白米粥,能一定程度上缓解人类的疲劳,而且如果小肚疼的话喝一碗白米粥对其缓解的力度最大。

减肥瘦身粥的各种做法,实用的5大减肥方法~

对于年轻人来说,三餐都喝粥的话,会造成什么后果呢?
答:总体而言,粥适合胃酸偏少、吃干饭感觉消化不良的老年人。一些胃酸过多的朋友,可能感觉喝粥不舒服,容易反酸。在粥里加入南瓜、山药、甘薯等配料,也许更容易反酸。所以,具体喝哪种配料的粥好,要让自己的胃肠来决定。 没有血糖问题,但牙齿咀嚼能力较弱的老人可以主食喝粥。但是,不能顿顿白米粥,而且不能太稀,当主食...

我妈说,胃不好的人喝白粥可以养胃,真是这样吗?
答:再者,可以多吃菠菜,因为它本身含有丰富的纤维是能促进肠胃的一个蠕动,从而帮助消化。而红薯也含有大量的纤维,在促进肠蠕动的同时能帮助消除积食达到增加食欲的效果。所以尽管粥对于大多人来说能起到养护胃的作用,但是并不是所有的人都适合喝粥,当身体有疾病时,还是需要听医生的嘱咐。

喝粥养生知识
答:胃酸过多的人不要加大黄米、糯米等粘性食材,也不要加红薯块,而芸豆、红小豆之类能煮软的豆类食材对减轻胃酸是有益无害的,加上一些糙米和小米,也能做出喝起来很舒服的粥。具体哪一种食材最为合适,身体自然会告诉你,只要尝试几次就明白了。杂粮粥即便煮得很软,和白米粥也不是一个营养质量。

我儿子才五个月,喜欢吃白米粥,喝粥有营养吗
答:也不能说没有营养,但营养成分比肩单一,主要是碳水化合物。小孩发育需要7大营养物质的均衡。

煮白米粥时放入少量莲子具体有什么好处?
答:放入少量莲子的白米粥有清热、固精、安神、强心之功效。莲子本身具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠等作用,与同样补脾的淀粉类清粥同煮可增加其作用,也利于口感与消化。

杨幂节目上说的兴米粥真的能减肥吗?具体怎么做兴米粥?
答: 南方人的早餐都喜欢喝上一点白米粥,觉得营养健康又暖胃。大米白粥真的像人们说的那么营养吗?我想有还多人还是没有真正的了解,下面小编就来介绍一下这个问题。一、熬粥过程中营养损失大   经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),...

听说春天多喝粥好,大家谁会煮好吃又健康的养生粥?
答:每百克芹菜含钙8.5mg、磷61mg,颇适宜于生长旺盛的儿童食用。【红枣粥】用红枣、粳米同煮成粥,粳米与红枣比例为2∶1。红枣具有良好的补益作用,其性平和,能养血安神,尤适于久病体虚、脾胃功能不良者食用。另有民谚云:“要使皮肤好,粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

美味营养的粥的做法是什么?
答:平时我们在家里面做粥,也是做很普通的那种白米粥,其实粥的做法也是有很多种的,我们也可以做一些美味又营养的粥,这样对于老人,孩子都是非常好的,首先我们可以做芹菜虾仁粥,看起来也是比较清新的。一、所以首先我们先准备一些芹菜还有虾仁。首先我们就是准备一些米,将米淘好之后,放到锅里面去煮,...

发烧喝什么粥好
答:发烧喝什么粥好?建议饮用清淡易消化的粥品,如白米粥、小米粥等。一、发烧时期推荐粥品 在发烧时,人体需要补充足够的水分和营养,而粥是一种易消化、易吸收的食物,能够帮助补充能量和营养,缓解身体的不适。建议选择一些清淡的粥品,如白米粥、小米粥等。这些粥品不仅营养丰富,而且容易消化,不会对...