海底椰煲瘦肉汤的做法 真功夫海底椰瘦肉汤怎么做
海底椰4个，响螺肉1斤，瘦肉1斤，清水1升，盐适量
材料：海底椰100克，瘦肉500克，无花果100克，南北杏共50克，盐少许
1、瘦肉洗净，切成大块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。
2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰，沥干水备用。
3、瓦煲内注入适量清水，放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加盖大火煮沸，后改小火煲2小时，加盐调味即成。
扩展资料
海底椰瘦肉汤的营养价值
海底椰瘦肉汤的营养价值非常高，因为海底椰和瘦肉都含有多种人体所需的营养元素。两者一同熬制汤品，滋阴润肺的功效增加，营养价值也更加全面。两者到底含有哪些对人体有益的营养成分呢？
海底椰富含维生素B、E，其蛋白质含量高达27%~39%，纤维素1.6%，脂肪含量2%，还含多种微量元素。海底椰中氨基酸成分非常多，且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中，其含有除蛋氨酸之外的其余7种，可见其营养价值之高。
瘦肉中含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等营养物质，是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源。红色瘦肉含有的丰富铁元素，可以有效改善缺铁性贫血，进而增强体质。相较于肥肉，瘦肉中的营养物质更容易被人体吸收消化。在做汤时，瘦肉中所含的多种氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，同时刺激人体分泌唾液，起到增进食欲的作用。除此之外，瘦肉中的无机盐和水溶性维生素等营养成分也会溶在汤里。
海底椰炖瘦肉怎么做~
1、材料：海底椰四块，瘦肉100克，姜两片；
2、瘦肉切大块状，把三种东西放进炖盅内；
3、往炖盅内放入两碗开水；
4、在锅里放入适量的水，把炖盅放进锅里；
5、开火，大火炖10分钟后，慢火炖1.5小时即可。
6、炖好后加盐调味即可。
这样的做法简单方便，炖汤清润，味道清甜，具有润肺止咳、美容养颜的功效，老少咸宜。
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家里做有家里的味道啊，我一向觉得家里煲的汤比较有味道，料足也干净。
主料：精瘦肉（约7两）、海底椰（约半两）、陈皮（少许）、甜杏仁和苦杏仁（共10克左右）、干贝（约10粒）
配料：玉竹（约半两）、沙参（2根）、干百合（少许）、姜（几片）
做法
1、将精瘦肉切块洗净，放入沸水中焯水后过冷水备用；
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗净的辅料，大火烧开，撇浮沫后盖上盖子文火煲1.5-2小时后，以少许盐调味即可。
海底椰雪梨炖瘦肉
答：1.海底椰洗净；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。4.加入适量盐调味...
海底椰炖瘦肉怎么做
答：1、材料：海底椰四块，瘦肉100克，姜两片；2、瘦肉切大块状，把三种东西放进炖盅内；3、往炖盅内放入两碗开水；4、在锅里放入适量的水，把炖盅放进锅里；5、开火，大火炖10分钟后，慢火炖1.5小时即可。6、炖好后...
海底椰的家常做法
答：1、海底椰洗净，用温水泡30分钟；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半...
海底椰煲瘦肉汤的做法
答：1、瘦肉洗净，切成大块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰，沥干水备用。3、瓦煲内注入适量清水，放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加盖大火煮沸，后改小火煲2小时，加盐调味即成...
海底椰响螺瘦肉汤怎样做?
答：海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 （1）银耳提前泡发；然后去蒂撕成小朵备用；（2）瘦肉切大块，响螺肉切片，备姜三片；（3）原只海底椰解冻后对半切开；（4）陈皮提前泡发好，蜜枣和南北杏洗净即可；（5）瘦肉和响螺片...
海底椰蜜枣枸杞瘦肉汤的做法
答：海底椰瘦肉汤的做法 准备：新鲜棒骨用凉水泡20分钟左右去血水。瘦肉切厚片，3mm左右。鲍鱼去壳洗掉黑膜。所有其他材料都洗好。棒骨，瘦肉，鲍鱼，按个儿飞水。你也可以分别处理，也可以一起下去，然后先捞鲍鱼（水沸1分钟）...
海底椰瘦肉汤——润肠健胃消食
答：1、瘦肉洗净，切成大块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰，沥干水备用。3、瓦煲内注入适量清水，放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即成。
海底椰瘦肉汤的做法
答：1、瘦肉洗净，切成大块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰，沥干水备用。3、瓦煲内注入适量清水，放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加盖大火煮沸，后改小火煲2小时，加盐调味即成...
有清热功效的海底椰炖瘦肉汤,如何做更清爽?
答：小编煲海底椰汤大多数用海底椰干，因为这种干片保存时间长，用起来也十分方便，只需要清洗一下就可以使用了。瘦肉买回来清净，用热水焯水去除血沫，雪梨洗干净，切掉雪梨芯并切成块状，抓一小把南北杏洗干净，然后把全部食材...
海底椰煲汤做法与功效
答：海底椰响螺煲瘦肉，主要功效：清热、滋阴、润燥。具体做法如下：准备材料 响螺：200克、海底椰：4-5个、瘦肉：250克、杏仁：20克、蜜枣：3-4个、姜粉：10克、姜片：2片、盐：6克。1、所有的材料洗净 2、将海底椰和...
