猪心莲子汤的做法是什么？（猪心莲子汤的做法与功效窍门）
一、用料
主料：猪心1个，莲子60克，桂圆10克
辅料：金针菇少量
调料：豆油少许，食盐少许，鸡精少许，姜1小片
二、做法
1.先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。
2.将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。
健康小常识
猪心- 猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。补益心脾，安神健脑。为日常清补滋润之粥品。也可作为高血压病、冠心病病人的保健食品；对神经衰弱，心脾不足引起的失眠、心悸、建忘、多梦等也有一定的辅助疗 。
三、莲子的功效与作用
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3.强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
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莲子汤怎么做
答：【猪心莲子汤】一，食材：猪心1个，莲子1把，红皮花生1把，莲藕1节，姜1块，料酒1勺，盐适量。二，猪心莲子汤的做法：1.将所有的食材都准备好，红皮花生和莲子先用清水提前1个小时浸泡好。猪心先清洗干净，再对半切开，继续用清水一边冲洗，一边用手挤压，把猪心里面的血水也清洗干净。然后把猪心切...
莲子猪心汤的做法有哪些?
答：做法一：传统莲子猪心汤 材料：猪心1个、莲子50克、枸杞10克、红枣10颗、生姜3片、盐适量。步骤：将猪心清洗干净，去除血脂和血管，切成薄片备用。莲子提前浸泡2小时，去除莲心，洗净备用。红枣去核，枸杞洗净备用。锅中加入适量清水，放入猪心片、莲子、红枣、生姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。炖煮...
红枣莲子猪心汤的做法大全
答：主料4人份 猪心300克 莲子50克 党参20克 黄芪20克 阿胶枣10个 枸杞3克 辅料 花生油10克 盐2克 姜1块 步骤1莲子猪心汤的做法大全 食材准备 步骤2莲子猪心汤的做法图解 猪心洗净切薄片，放清水里浸泡片刻 步骤3莲子猪心汤的家常做法 红枣去枣核，姜去皮，党参切段 步骤4莲子猪心汤的简单做法 碗里...
猪心莲子百合汤的做法
答：猪心莲子百合汤的做法如下：用料：猪心一个、莲子适量、百合适量、薏米适量、枸杞适量、生姜两片、盐，鸡精适量、红枣8粒。步骤：1、猪心切半，清洗干净，浸泡一个半小时，莲子，薏米，百合浸泡一个半小时备用。2、猪心洗干净后切成条状，一定要切厚点，要不然炖的时候会缩水。3、把猪心放在炖锅里，加入...
莲子炖猪心汤怎么做 莲子炖猪心汤做法是什么
答：步骤1 主料：猪心200克、莲子50克辅料：枸杞10克、盐1茶匙、百合10克、姜1块，红枣5颗 步骤2 猪心洗净切片。步骤3 莲子浸泡20分钟。步骤4 姜切片。步骤5 红枣去核切片。步骤6 枸杞浸泡10分钟。步骤7 百合洗净。步骤8 锅中烧热水，放入猪心焯水2分钟捞出备用。步骤9 砂锅中放入猪心、莲子、百合、...
猪心莲子汤怎么做味道好?
答：猪心莲子汤是一道营养丰富、滋补安神的汤品，适合各种人群食用。要做出味道好的猪心莲子汤，需要注意选材、处理和烹饪的每一个细节。以下是一份详细的做法：【材料准备】猪心：1个（约200-300克）莲子：100克（最好使用去心的莲子，以免苦味）红枣：10颗（增加汤的甜味和营养）枸杞：一小把（补血养颜...
猪心要怎么煮汤比较有营养?
答：猪心和莲子做炖汤好喝，营养价值高 做法如下：步骤：1.猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出。2.清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆。3.用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出。4.将浸泡过的莲子放入锅中，慢火炖四十分钟左右即可。健康提示：本汤兼有营养...
猪心汤莲子的做法
答：猪心汤莲子是一道营养丰富、美味可口的汤品。它的制作方法简单易懂，下面我来介绍一下具体的做法。材料：猪心1个，莲子适量，姜片适量，盐适量，清水适量。步骤：1.将猪心清洗干净，切成小块备用。2.莲子用清水浸泡1小时，将泡发好的莲子捞出，洗净备用。3.锅中放适量清水，加入猪心块和姜片，大火煮沸...
请问猪心怎么煲汤才好喝。
答：NO.1 莲子猪心汤 准备食材如下：猪心1个，莲子60克，桂圆10克，金针菇少量，豆油少许，食盐少许，鸡精少许，姜1小片 具体做法如下：先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污，将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味即可。NO.2 茶香猪心 准备食材...
