莲子排骨汤的家常做法大全怎么做好 莲子排骨汤怎么做

作者&投稿:钟离石 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
莲子排骨汤的家常做法
主料
排骨
200g
莲子
200g
辅料
胡萝卜
一根

适量

适量

适量
步骤

1.准备好所以材料。

2.排骨用开水掉一下,然后再加人冷水,加几滴醋,按下煲汤键30分钟。

3.30分钟好了,再打开加入洗好的莲子和切好的胡萝卜块。

4.再煲个10分钟就可以了。

5.煲好以后根据自己的口味放调味料,吃甜的或盐的都可以,我是喜欢什么都不放,有淡淡的香甜味。

莲子炖排骨怎么做?有什么作用和功效~

  工具/原料:
  主料500g 排骨 配料10g 元肉 15g 杞子 2颗 红枣 10g 百合 30g 莲子 适量 盐
  步骤/方法:
  锅内加水,倒入排骨,煮沸,过水,过冷水;
莲子去芯洗净,红枣去核洗净,百合元肉杞子洗净;
瓦锅内加水,所有材料倒入瓦锅中,盖上锅盖,炖1.5小时,然后适量加盐,再炖几分钟,关火即可食用。
注意事项排骨记得要焯水,这样的汤水才不会混沌;加盐后再炖几分钟,让排骨内的营养充份溶解在汤水中。 
  排骨----软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。
  莲子----性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。两者配搭着煲汤,有清心安神,补中益气的功效
  莲子排骨汤属于药膳偏方,主要原料是排骨、莲子,口味是香,工艺是炖,制作难度属于中级。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品;该汤品适宜于气血不足,阴虚纳差者。

  。


家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样
答:6、炖好的红枣山药排骨汤,盛碗,适量盐,胡椒粉,喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。 七、排骨白菜汤 食材 排骨200克、大白菜几片、豌豆适量、油豆腐几个、玉米油6毫升、盐2克、豆瓣酱1大勺、胡椒粉2克、料酒2克、玉米淀粉2克、生抽2克。 做法 1、排骨洗干净沥干水份用,盐,料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制半小时...

排骨熬汤,怎么做好吃
答:排骨汤是一道美味而又营养的汤品,下面介绍一种简单的排骨熬汤方法:所需材料:猪排骨 500 克 姜片 5 片 枸杞子 适量 红枣 适量 香菇 适量 盐 适量 清水 适量 步骤:1.将猪排骨洗净,放入开水中焯水煮5分钟,捞出后用清水冲洗干净备用。2.将香菇泡软洗净,红枣去核,枸杞子洗净备用。3.炖盅或者...

排骨汤怎么炖最好喝家常做法
答:连吃三碗的玉米山药排骨汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。步骤 2 space 汤锅中倒少许油,下葱段,姜片爆香 步骤 3 space 下排骨翻炒片刻,炒过的排骨做的汤会更加浓郁 步骤 4 space 加适量热水,水量没过...

怎么炖排骨汤家常做法
答:材料 主料:猪排骨 辅料:冬瓜 调料:葱花,姜片,盐,花椒 做法 1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。5、再放冬瓜,中火炖...

排骨汤的家常做法有哪些?
答:做法:将排骨洗净,切成适当大小的块,放入沸水中焯水去血沫。花生提前浸泡备用。锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨、花生和姜片,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。炖至排骨熟烂,花生软糯,汤汁浓郁,加入适量盐调味即可。以上就是几种常见的排骨汤家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。排骨...

排骨怎么炖汤好喝
答:2.排骨洗干净,切成长度约6厘米左右的在块。3.放进煮开水的锅中焯一下,以逼出污血。4.取出,用流动清水冲去浮沫,并沥干水分备用。5.莲藕去皮,切成块。6.红萝卜去皮,切块。7.姜去皮,用刀背轻轻拍一下,蜜枣洗干净备用。8.汤锅中注入适量清水,倒入所有准备好的材料。莲藕排骨汤的做法图解99...

排骨汤怎么做好吃
答:排骨汤的家常简单做法如下,所需材料少,制作简单,味道鲜美:用料:肋排1000g、胡萝卜1根、莲藕1节、大葱适量、姜适量、盐适量。步骤:1、将肋排清洗干净。2、和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。3、水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。5、切成滚刀块。...

清补凉排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
答:食材 主料 排骨 500g 辅料 淮山 20g 白莲子 16g 枸杞 10g 薏米 18g 茨实 18g 玉竹 10g 桂圆肉 16g 步骤 1.准备好清补凉所需的煲汤药材料 2.看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞 3.看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、...

排骨汤有哪些简单的家常做法?
答:排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富。排骨汤的做法有很多种,下面我将为你介绍几种简单的家常做法。白萝卜排骨汤 材料:排骨500克,白萝卜1个,姜片几片,盐适量。做法:将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。白萝卜去皮切块。锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨,...