鸽子和什么炖汤好？
靓汤里中草药配料表：沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料： 葱10g姜10g盐少许
制作方法：
把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时：约1.5小时
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
点评：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
cinderel1a, 2008-07-16 11:25 检举菜 名： 洋参炖乳鸽
主 料： 乳鸽2只，排骨200克，葱2条，姜2片，味精5克，精盐5克，洋参片7.5克，上汤600克。
做 法： 1、乳鸽闷死后脱毛，开背取出内脏，切去头、趾尖，洗净后用刀背敲断脚骨、颈骨。2、排骨斩段。姜、葱分别折扁，放入沸水中滚透，再放入乳鸽飞水。取出乳鸽，用清水漂洗，姜、葱不用。3、把乳鸽放入炖盅中，加入上汤。排骨放在乳鸽上面，放进蒸笼中炖至软（火念），汤过滤后倒回炖盅中。洋参放入小炖盅中，加清水单独炖2小时。捡去乳鸽盅中的排骨。把洋参片和汤倒入乳鸽盅中，放入味精、精盐，再入蒸笼15分钟后取出，上席。
特 点： 汤清鲜肉嫩滑，滋补强身。
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莲子煲鸡汤怎样煲才好喝
答：莲子鸡汤 莲子具纾压、抗氧化和助眠作用，清心补脾肾 ，加入母鸡一起炖煮 ，是非常具有高价值的养生食材。原料：老母鸡、干莲子、姜、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好老母鸡一只（剁成块），莲子提前泡发好 第2步、起锅，鸡块凉水下锅焯水，稍煮一会儿，捞出过凉水，清洗干净浮沫 第...
莲子和枸杞麦冬一起炖汤好吗
答：莲子和枸杞麦冬可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，营养价值高，有补血补气、健脾养胃、清热润肺的功效。莲子麦冬枸杞汤的做法 1．将枸杞、麦冬入锅中，煎汁1碗，去渣。2．枸杞、麦冬汁同莲子再入锅中，加冰糖适量煮汤，调入冰糖稍炖即成，饮汤。每...
鸡子和什么炖汤最好
答：鸡子和枸杞、锁阳、红枣等等一起煲汤都是很好的选择。鸡子，即鸡(公鸡)的睾丸，是鸡只可供食用的内脏之一。在中国，鸡子为广东人所享用。由于广东人的饮食习惯流传着“以形补形”的思维，因此他们相信鸡子具有壮阳的功效，但这说法缺乏根据。做法一:1.原料：锁阳20克，生姜2片，红枣2枚(去核)，杞子...
板栗煲什么汤比较好喝?
答：3、功效：板栗有补脾健肾，活血强筋之功效，板栗炖汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用。
鸡子和什么炖汤最好
答：鸡肉，人参，红枣，枸杞，小葱，钱，生姜，盐。【具体做法】第一步：先给买来的整鸡彻底洗个澡，之后挖掉内脏，去除黄油，切掉鸡屁屁，脖子里的淋巴尤其要处理掉。如果不知道淋巴在哪里的，就把脖子处理成这样，这是超市里的工作人员处理的，我也是第一次知道吃鸡是一定要去除鸡脖子上的淋巴的。第二...
肘子炖汤放啥菜好吃
答：炖猪肘子和什么青菜最搭配？一是油菜，二是白菜。闲话少说猪肘子炖白菜，美食走起～食材:猪肘子，白菜，植物油，郫县豆瓣酱，葱姜，酱油醋，盐 过程:1.熟猪肘子一个，切块。多少钱买的？嘿嘿不知道，老公从他家里拿的，看不错吧 2..扒棵白菜，取半棵斜刀切块儿 3.剥棵大葱切丝，姜疙瘩一块...
莲子和红枣煲汤可以吗
答：相对红枣来说，莲子的质地比较坚硬，如果放在一起煮的话，容易将红枣煮的很软，影响红枣的口感及食用价值，所以这两种食物煮的时候，最好是按先后顺序来煮比较好莲子和红枣先煮哪个比较好先煮莲子比较好做红枣莲子炖汤的。莲子和红枣能一起吃莲子和红枣中的营养成分并不相克，食用之后不会产生不良的反应...
小肠跟莲子怎么炖汤好
答：我们在生活中用莲子煲汤是非常不错的饮品，不仅是营养非常丰富，而且香甜可口，可以帮助清凉理气，对于一些疾病是有很好的调理和治疗的作用的，而小肠是很多人都喜欢吃的食物，这两者一起炖汤是会擦出什么样的火花，一起跟着来了解了解吧。小肠跟莲子怎么炖汤好 主料：小肠500g 辅料：油适量、盐适量、...
鲫鱼.和莲子可以在一起炖汤吗
答：可以。莲子鲫鱼汤，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。莲子：分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。鲫鱼性能：味甘， 性平、 温。入脾、胃、大肠经。具有...
肘子炖汤怎么做好吃
答：猪肘子1个；葱姜少许；香叶，八角，花椒，桂皮少许；老抽，冰糖，盐少许。1.猪肘子放入清水浸泡半小时后洗净；2.准备好调料包，八角，花椒，香叶，桂皮；3.高压锅中放水，将洗净的肘子放入，然后加入姜，葱段；4.加入调料包，老抽，一些冰糖，盐，料酒，烧开后撇去浮沫，然后加盖，压制半小时－1小时...
